杏仁甜点的做法,杏仁甜点的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏仁甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杏仁甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。杏仁怎么煮的做法？杏仁干果怎么吃？甜品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏仁甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杏仁甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杏仁怎么煮的做法？
2. 杏仁干果怎么吃？
3. 甜品小零食做法？

杏仁怎么煮的做法？

1.香米适量可提前浸泡，杏仁打成杏仁碎。

2.开火，锅中倒入适量清水烧开后，将米下入，大火烧开。

3.烧开后转小火，锅盖半盖即可。

4.煮的过程中，加一次凉水激一下，转大火烧开。

5.再次开后，继续转小火慢煮。

6.煮至八成熟时，大约预计再10分钟即可出锅时，加入适量杏仁碎，继续小火慢煮

杏仁，是一种养生的食品，随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，杏仁不再像以前那样只做成甜品，其实还可以做杏仁糕、杏仁糊、杏仁能量棒，等等。杏仁具有独特的香味，所以也可以作为一种香料。那么，杏仁怎么煮呢？

杏仁怎么煮

一、杏仁煨鸡

雏母鸡1只(重1000 g左右)，开膛洗净后剁成5 cm见方的块。杏仁100 g用温水泡透，去掉外皮。将鸡块下入热花生油(500 g，实耗75 g)中炸呈金***。

坐勺上火，放入香油25 g，投入大料2粒、葱段、姜片25 g炒出香味，烹入料酒，加入白汤、酱油50 g，白糖25 g，放入鸡块烧开，撇去浮沫，加入杏仁，用微火煨煸至透(在煨煸中要翻动几次)。将勺移入旺火，拣出佐料，收汁至浓，加入味精，淋入香油，盛入盘中即成。

1. 杏仁的煮法有很多种，可以根据个人口味和需求选择适合的方法。
2. 一种常见的煮杏仁的方法是先将杏仁用开水烫一下，然后将烫好的杏仁放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮约10-15分钟，直到杏仁变软熟透。
3. 除了煮杏仁，还可以尝试其他烹饪方法，比如炒杏仁、蒸杏仁等。
此外，煮杏仁后可以根据个人口味加入适量的糖或盐进行调味，也可以将煮好的杏仁用来制作杏仁糊、杏仁茶等美食饮品。

杏仁干果怎么吃？

干杏仁的吃法可以直接食用或用于制作各种糕点等食品。做法可以先将杏仁泡水约2个小时，然后用手轻轻揉搓去除外层的薄皮，再用清水冲洗干净，晾干后即可食用或烘烤。另外，也可以先烤熟杏仁，再加入调料一起拌食，味道更佳。值得注意的是，过量食用杏仁会影响消化和吸收，一次建议不超过50g以内。

甜品小零食做法？

主料：花生仁

辅料：面粉，生粉，盐

调料：白糖

步骤：

1 将盐放于锅中，花生仁下入锅中，小火慢炒，炒熟后晾凉后，去花生皮后备用。

2 用生粉面粉调糊后备用，将花生仁下入面糊中，搅匀。

3 净锅入油，油温五成，下入挂糊的花生仁，炸至表面酥脆，颜色雪白，涝沥备用。

4 锅洗净，下少许油，下入白糖，小火慢炒，炒成糖液，待糖液冒大小均匀的鱼眼泡微微翻沙时，下入花生仁，然后端离火口，不断翻炒，让糖液均匀粘裹在花生仁上，晾凉即可。

【原味司康】

主要食材：小麦粉200克，黄油40克，牛奶40克，糖粉30克，鸡蛋液40克，无铝泡打粉3克，盐1克。

【具体做法】

1、准备食材，糕点用小麦粉也就是低筋面粉，另外准备黄油、牛奶、糖粉、无铝泡打粉、盐和鸡蛋。

2、面粉中倒入泡打粉、盐、糖粉拌匀，黄油无需软化，切成小颗粒倒进去。

3、用手将所有食材搓匀，搓成粗玉米粒的状态。

4、倒入牛奶和蛋液，揉成不粘手的面团。一个鸡蛋大约50克左右，用完剩下的留着涂抹表面。

5、案板上撒上一些干面粉，将面团擀成厚度为两毫米的薄片，找一个瓶盖压出圆形面片，有模具的话也可以压出不同的造型。

6、压出的面片刷上一层蛋液，烤箱开始预热，170℃预热10分钟。

7、放入烤箱中层，烤20分钟，注意留意上***况，想要烤出来的颜色好看的话可以中途打开烤箱盖上一层锡纸挡住一部分热量。

到此，以上就是小编对于杏仁甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏仁甜点的做法的3点解答对大家有用。