家中简单做甜点,家中简单做甜点怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家中简单做甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家中简单做甜点的解答,让我们一起看看吧。
老来轻糕点正宗做法?
食材:红枣肉150g,热牛奶120ml,油150g,鸡蛋8个,柠檬汁几滴,红糖180g,盐2g,蜂蜜20g,一点点朗姆酒酒(没有可以不加),低筋面粉300g,泡打粉6g,小苏打4g,芝麻适量。
做法:
1.枣去核,用热牛奶泡一夜或者几个小时。
2.鸡蛋放入无水无油的盆中,加入红糖打发到画8字不消失,柠檬可以去腥。
3.加入低粉,泡打粉,小苏打,红枣和牛奶,蜂蜜,盐,朗姆酒,切拌匀,不要搅拌,注意不要消泡。加好一种东西,拌匀,再加另外一样。
4.将它倒入模具,表面撒芝麻,烤箱150度预热,放入烤箱中层150度上下火,烤40分钟即可。
最简单的甜品怎么做?
每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!
或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。
想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。
因为它真的很简单!
一、工具简单:不需要烤箱,也不需要微波炉,平底锅即可,最好是不粘锅。
二、食材简单:仅需要4样,棉花糖200g、奶粉140g、黄油50g、花生碎200g。
所有食材都可以超市买,花生碎可以买普通熟花生剥皮之后,自己切碎。
三、步骤简单:
1.先将黄油隔水融化,当然微波炉打中火也OK,10秒看一次,直至融化;
2.融化后黄油倒入平底锅,与棉花糖一起充分融化,注意是小火,不然容易糊,如有微波炉也可以放在微波炉中融化;
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一到夏天,人就懒得不想动,偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心,下面就给你推荐几个简单的吧!
材料准备:蛋糕底(可以用消化饼干/奥利奥代替)、吉利丁片、黄油、芒果(选自己喜欢的水果吧,只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行)、蓝莓(自选)
制作步骤:
1、把淡奶油加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入芒果泥,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
2、把吉利丁片放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕底(用饼干的话,先把饼干压碎和黄油搅拌均匀,冷藏凝结在蛋糕模具内即可)覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围(只需几秒钟),使蛋糕脱出,在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。
简单的甜品有很多呀,我平时在周末的时候,就喜欢自己做一些简单的甜品来做,比如蛋黄小溶豆、焦糖布丁、椰蓉鲜奶冻等,都很好吃,做起来还不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【蛋黄小溶豆】
取一小盆,打入几颗鸡蛋黄,然后放上一些糖粉,没有糖粉也可以用白砂糖代替,放入一些奶粉,然后将柠檬对半切开,挤上一些柠檬汁到盆中,然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发
打发好后将其盛入裱花袋中
烤盘中铺上一张烘焙纸,然后用裱花袋将其挤成小圆滴形,将其全部挤好
无需烘烤的【木糠杯蛋糕】
说到[_a***_]的甜点,我第一个想到的就是木糠杯了。而且它还是一款不需要烤箱的快手甜点。就算没有烤箱,也可以在家里轻松享受到甜美的甜点!非常推荐大家尝试!
因为灰是很喜欢吃木糠杯,来人的话招待也非常不错。木糠杯虽然看起来貌不惊人,但是口感你一尝就会爱上。
打碎成粉的玛利亚饼干,搭配上奶油,吃起来很有蛋糕的感觉,入口即化,一点也不会甜腻哦。木糠杯是连我那很少吃甜点的朋友尝了以后都赞不绝口的快手甜点。
无需烘烤的【木糠杯蛋糕】
材料(可以做10杯,想少做一些的话份量减半):
材料简单能做什么甜品?
你好啊!我来分享一下我做过的材料简单的甜品吧。
1,木糠杯。
原料特别的简单,奥利奥饼干碎或者原味消化饼干碎,加上打发的淡奶油(淡奶油要加糖,比例是10:1)找一个喜欢的容器,一层饼干碎,挤一层奶油,重复三次即可,把最上层的饼干碎抹平就做好了,也可以加点自己喜欢的装饰,这款甜品超级简单,味道也特别好。
2.原味曲奇饼
这款曲奇是最简单而经典的曲奇饼干,原料也很简单,黄油200克,加60克糖粉,用打蛋器打至蓬松发白,筛入200克低筋粉,用铲子翻拌均匀至无干面粉颗粒,裱花袋放上一个挤曲奇的花嘴,装入饼干糊,挤到烤盘上,160度烤25分钟左右,一盘入口即化奶香十足的曲奇就烤好啦!
到此,以上就是小编对于家中简单做甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于家中简单做甜点的3点解答对大家有用。
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