芒果做甜点教程高级,芒果做甜点教程高级版
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果做甜点教程高级的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果做甜点教程高级的解答,让我们一起看看吧。
芒果炒冰的正宗做法?
芒果炒冰是一道清凉爽口的甜点,以下是一种常见的正宗做法:
材料:
- 新鲜芒果 2个
- 糯米 100克
- 红豆 50克
- 椰浆 适量
- 红糖 适量
- 冰块 适量
步骤:
1. 将糯米和红豆分别洗净,用足够的水浸泡4-6小时以上,然后蒸熟备用。
第2步.倒入28×28烤盘中 抬高10厘米摔落三次 酸奶在烤盘中自然平整。放入冰箱冷冻一个小时。

第3步.芒果去皮果肉放入中料理机中搅拌 我喜欢带果肉的所以不用很长时间 鲜果肉口感比较好 放入泡好的兰香子 再放入冰箱冷冻
第4步.冷冻好的冰我们可以随意切
秘制芒果做法?
秘制芒果是一道以芒果为主要食材的传统美食,下面是简单的制作方法:
所需材料:
1. 将芒果去皮去核,切成小块备用。
2. 在锅中加入适量水,加入冰糖,煮至冰糖融化,加入切好的芒果块,煮至芒果熟软。
1、把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。
2、把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。
3、加粗盐,用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。
4、经过盐腌,芒果条会渗出大量的水,并且变得很柔韧,这时候就要把腌出来的苦水倒掉,同时加水搓洗,把多余的盐分挤出去,记得多洗几次。
5、把水控干,准备绵白糖和广口玻璃瓶。
6、把芒果条装进广口瓶里,每铺一层果肉就要在上面撒一层绵白糖,最后将果肉压实,盖好瓶盖放入冰箱,大约24小时后即可食用,口感脆嫩,酸甜适中,如果喜欢吃辣,可以拌入剁碎的小米辣,味道也很好。
开芒果的神仙方法?
以下是一些开芒果的神仙方法:
方法一:顶芒法
这是一种最普通的开芒果方法,也是最简单的方法之一。只需要一把刀,将芒果放在切板上,将芒果顶部差不多1-2厘米处竖着用刀切下来,就可以看到芒果的核,然后再用刀把芒果的果肉削出来即可。
方法二:平切法
这是指将芒果的两面切平,再将芒果按照中心线对折。然后用刀将芒果两侧的果肉削下来即可。这种方法适用于芒果比较大,或者要用芒果肉做生日蛋糕或甜点等。
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取出一个成熟的芒果,拿出一根筷子,用筷子的方形的那一头,在芒果的表皮上均匀的刮。这样可以软化果皮,让果皮和果肉分离开来。用力要均匀,要保证芒果的每个面都刮到,肉眼可以看到,芒果皮被刮光亮了。
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刮完后,把芒果放在案板上,拿出水果刀,在距离芒果的头部约两指的位置,割出一圈口子来,在距离尾部的两指位置,也划出一圈来。这个距离不要太大,只要保证用手能抓住芒果就行了。然后在两个圈中间,划一刀将两个圈连起来,就像划了一个“H”,接着转90度,再连一刀,一共连四刀,四面就都划了。
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最后,就可以轻轻松松的把中间的果皮给拿掉了。把四块果皮都拿掉,再用两手拿住芒果的两头,中间的果肉就可以任君品尝了!这个方法剥芒果皮最大的好处,就是不会流汁,而且果皮上也很干净,不会浪费果肉。
毛绒芒果怎么做?
毛绒芒果是一种可爱的甜点,适合在下午茶或家庭聚会时享用。以下是制作毛绒芒果的简单步骤:
材料:
2个成熟的芒果
1/2杯糖
1/4杯柠檬汁
1/4杯水
1/4杯黄油
1/4杯糖粉
1/4杯可可粉
到此,以上就是小编对于芒果做甜点教程高级的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果做甜点教程高级的4点解答对大家有用。
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