广东儿童甜点做法,儿童做的甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东儿童甜点做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍广东儿童甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
掌上明珠广东正宗做法?
掌上明珠是一道广东传统的甜点,下面是掌上明珠的正宗做法:
所需材料:
南瓜 500克
糯米粉 100克
细砂糖 50克
椰浆 100毫升
步骤:
准备食材:鸭掌200克、鸡腿1个、虾仁30克、鹌鹑蛋4个、葱1根、姜1块、料酒2汤匙、盐1茶匙、玉米淀粉适量、鸡汤1碗、白胡椒粉1茶匙、香菜1根、水淀粉2汤匙、油适量。

步骤2
葱切段。

步骤3
姜切片。

步骤4
香菜切段。
准备好半肥瘦的叉烧,切成小粒,将青椒和红椒切成小粒,葱切成葱花备用。
将糯米粉和粘米粉混合在一起,加入适量水,调成粉浆,将粉浆倒入涂了油的模具中,大约八分满即可。
将蒸熟的模具取出,待稍微冷却后倒扣在碟子上,将掌上明珠小心地取出放在盘子上即可享用。
掌上明珠是广东传统点心之一,口感软糯、香滑,制作时需要将糯米粉和粘米粉混合使用,这样可以使得口感更加软糯,同时不会过于粘稠。在制作过程中还可以根据个人口味加入不同的配料,如叉烧、青椒、红椒等,增加口感层次和风味。
广东的甜品是怎么做的?
1. 双皮奶:
步骤:
1. 将牛奶倒入锅中,用中小火加热,边加热边搅拌,直至牛奶沸腾后关火。
2. 将牛奶倒入碗中,静置待其冷却。
糯米豆腐果做法?
糯米豆腐果是一道传统的广东甜点,做法简单:首先将糯米蒸熟,捣成糯米糍,再将豆腐切成小块,油炸至金***,然后将豆腐块包裹在糯米糍中,再油炸至金***即可。最后,裹上糖浆即可食用。
广东点心花生流沙馅做法?
材料
做法
1.红枣一斤洗净去核2.放锅里加清水800克,放入红枣熬汤3.大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化4.马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合5.把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌6.把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推7.蒸好的红枣糕放凉后方可切块享
广东点心天鹅酥做法?
天鹅酥的做法
1.面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团,面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关,天热发软,天冷发硬】。
2.把面团擀开,包入起酥油。
3.包好后擀成大片,两边对折,再重复做2次这个步骤,擀成大片,酥皮就做好了。
4.把酥皮切成8厘米宽的长条,刷一点水,4层叠加起来,压紧切成1厘米厚的片。
5.用擀面棍轻轻擀开,包人莲蓉馅心。
6.做成天鹅身子的形状。
7.用水油面团搓细条,做成天鹅的脖子,入烤箱烤熟。
8.把酥点生胚放入150摄氏度油锅炸熟。
9.把炸好的酥点和脖子相连,天鹅酥就做好了。
广东点心蒸蕃薯饼怎样做?
教大家分享一款香甜软糯又弹牙,好吃又好看的蕃薯饼做法。
材料:蕃薯150克,糯米粉50克,玉米淀粉,白糖30克,豆沙馅适量。
做法:1,蕃薯去皮,切片,放入锅蒸熟。
2,将蒸熟的蕃薯,用勺子压烂成泥,加入白糖拌均。
3,倒入糯米粉拌均,和成面团。
4,将面团分成大小均匀的小坯并搓圆,再压扁,放入适量的豆沙馅,封口包住。
5,轻轻压成饼状,两面沾上玉米淀粉。
6,不沾锅里放入油,将饼坯放入锅,小火煎至。
7,煎好一面,再煎另一面,两面煎至金黄即可。
如果想更好看一些,可以多沾一层鸡蛋液,再裹上面包糠再放入煎制,也可以放入油锅炸熟也很美味。喜欢的朋友们多多点赞与关注,谢谢阅读!
到此,以上就是小编对于广东儿童甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东儿童甜点做法的6点解答对大家有用。
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