本文作者:gkctvgttk

烤箱制作甜点面包,烤箱制作甜点面包的做法

gkctvgttk 06-09 19
烤箱制作甜点面包,烤箱制作甜点面包的做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱制作甜点面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱制作甜点面包的解答,让我们一起看看吧。早餐面包烤箱做法?初学烤箱面包步骤...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱制作甜点面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱制作甜点面包的解答,让我们一起看看吧。

  1. 早餐面包烤箱做法?
  2. 初学烤箱面包步骤?
  3. 烤箱自制面包的详细步骤?

早餐面包烤箱做法

第1步、早餐面包,压圆,压扁。

第2步、各打入一个鸡蛋

烤箱制作甜点面包,烤箱制作甜点面包的做法
图片来源网络,侵删)

第3步、四周洒满芝士碎。

第4步、鸡蛋中间放少量胡椒碎。

第5步、烤箱200度,烤10分钟,盖好锡铂纸,再烤5分钟。

烤箱制作甜点面包,烤箱制作甜点面包的做法
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋面包烤箱的做法:

1、准备食材:面粉550克,鸡蛋1个,黄油(食用油)60克,酵母5克,糖90克,水250克。

2、食村全部放入盆内和面揉面,面揉到能拉出手套膜为止。

烤箱制作甜点面包,烤箱制作甜点面包的做法
(图片来源网络,侵删)

3、发面,面发至一倍半到两倍大。

4、把发好的面分成十六个剂子,分别揉圆依次均匀摆放烤盘,正好一盘。盆底放一碗开水,上下火温度定于40度开始二次醒发。

初学烤箱面包步骤

准备食材:高筋面粉适量、鸡蛋一个、糖适量、盐适量、黄油适量、酵母适量。具体步骤:第一步,把酵母用温水化开,放五分钟左右即可

第二步,把面粉过一遍细筛子。

第三步,放入20克糖(可根据自己口味),一小勺盐,搅拌

第四步,在面粉中放入鸡蛋一个。

第五步,活好面,醒一个小时,面会大一倍

烤箱自制面包的详细步骤?

1.干净的大盘里倒入400克面粉,打入两个鸡蛋,加入酵母4克,白糖50克,加入食盐2克,然后加温水两勺倒在酵母粉上,顺时针搅拌均匀。

2.搅拌均匀后,发现面团还有点干,这时候可以适量的倒入少量的酸奶调节面团的湿度,慢慢反复揉成面团。揉至面团均匀无颗粒状有拉筋而且有些粘手时,将面团上放平在盘里,然后盖上保鲜膜把面团放在温暖的地方,发酵面团至原来的两到3倍大就可以了。

3.将发酵好的面团取出,放到涂了花生油的面板上揉均匀,揉至面团均匀无泡沫即可。

接着准备刷子和蛋黄,准备烤面包的工具,在其接触面团的表面涂上一层玉米油。

把揉好的面团放到工具盘里,在其表面刷上一层蛋黄液,等其再次自然发酵到两倍大。

1、食材:高筋面粉100g,水42g,奶粉7g,全蛋液20g,蛋糕低筋面粉40g,可可粉10g,鸡蛋2只,牛奶15g,玉米油8g,酵母2g,白砂糖20g,盐1g,白砂糖35g,玉米油25g。

2、面包材料从湿到干放入面包桶里,揉面一个程序30分钟,再发酵程序1小时。3、发酵好取出揉搓成圆形盖好保鲜膜放上15分钟

1.准备材料

首先,你需要准备面包的材料。这些材料包括面粉,酵母,盐,水和其他你喜欢的配料,如奶油或者糖。你也可以使用面包机来混合材料,这样更加方便。

2.让面团发酵

接下来,你需要让面团发酵。将面团放在一个温暖的地方,等待它发酵。这个过程可能需要几个小时,具体取决于你使用的酵母的种类和数量。

3.将面团塞入模具

当面团发酵好后,你需要将它塞入面包模具。你可以使用像长条形或者圆形的模具,或者自己制作一个模具。将面团塞入模具后,再次让它发酵,直到它膨胀起来。

4.将面包放入烤箱

当面包膨胀好后,你就可以将它放入烤箱了。你需要预热烤箱,将温度调到你想要的温度。然后,将面包放在烤盘上,放入烤箱,烤20-30分钟即可。

5.观察烤好的面包

当面包烤好后,你需要观察它的外观。面包的表面应该是金***的,并且膨胀起来。如果你想要更加焦黄的面包,可以在面包表面涂上一层蛋液或者奶油,再放回烤箱烤几分钟。

到此,以上就是小编对于烤箱制作甜点面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱制作甜点面包的3点解答对大家有用。

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