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甜点梅花醉做法,梅花做的点心

gkctvgttk 06-09 21
甜点梅花醉做法,梅花做的点心摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点梅花醉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点梅花醉做法的解答,让我们一起看看吧。梅花小蛋糕做法?梅花糕怎么做?梅李罐头...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点梅花做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点梅花醉做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 梅花小蛋糕做法?
  2. 梅花糕怎么做?
  3. 梅李罐头怎么做?

梅花小蛋糕做法?

梅花小蛋糕用料配方: 低筋面粉 200克,鸡蛋 4个,牛奶 200克,幼砂糖 100克(根据个人喜好增减),黄油 20克(可换成玉米油),淡奶油 10克,炼乳 10克,较为浓稠酸奶200...

第1步、首先准备制作蛋糕的主料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,绵白糖70克,黄油30克。

甜点梅花醉做法,梅花做的点心
图片来源网络,侵删)

第2步、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。

甜点梅花醉做法,梅花做的点心
(图片来源网络,侵删)

第3步、在蛋清里加入绵白糖,用电动打蛋器打发至干性发泡(慢慢提起打蛋器,蛋清能拉出一个直立的尖角)。

第4步、将蛋黄打发到颜色变浅,体积蓬松的状态。

甜点梅花醉做法,梅花做的点心
(图片来源网络,侵删)

第5步、将打发后的蛋黄倒入蛋清里,用刮刀从底部往上翻拌,使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌,使两者能快速混合,避免消泡。

步骤 1

(预热烤箱180度)玉米油和白砂糖混合均匀后加入蛋黄抽打到颜色变白

步骤 2

加入蛋白液抽打到体积变大

步骤 3

加入过筛后的面粉➕盐➕泡打粉搅拌没有干面

步骤 4

将香草精混合至水中,搅散后加入面糊内,搅拌顺滑并没有分层

步骤 5

梅花小蛋糕是一种非常可爱的小点心,下面是一份简单易学的梅花小蛋糕制作方法

所需材料:

- 低筋面粉 100克

- 糖粉 30克

- 牛油 50克

- 鸡蛋 1个

- 柠檬皮屑 1勺

- 鲜奶适量

- 水果适量

花糕怎么做?

用料 糯米粉 半脸盆 红曲粉 1g 绵白糖 5勺 水 适量 梅花糕的做法 绵白糖加入热水融化喜欢甜点的朋友可以多加点糖噢 加入红曲粉,搅拌 半脸盆糯米粉,为什么要用大脸盆呢,这是有原因的,因为到后面要用爪子下去揉搓 中间挖个坑,把糖水倒进入 拌呀拌,拌呀拌,搓呀搓,适当的加点自来水 到最后搓成这样,基本没有颗粒,记得要把大颗粒都搓掉噢,还有一粒粒的红色也要尽量搓掉噢 蒸锅烧开水,蒸笼铺一层湿的纱布噢,开始做模型拉,梅花型 嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒20分钟过去了,用爪子轻轻的按下梅花糕,不粘手了就可以准备出锅拉

梅花糕材料:面粉泡打粉(或食用碱),花形模具,白砂糖,豆沙各类果脯

做法

第一步:调浆面粉150克,与温水1:1的比例混合调匀,放置3小时左右。加入泡打粉(或食用碱),以及少量温水到刚才的面糊中,搅匀均匀

第二步:配料花生葡萄干山楂、枣、白糖、瓜子仁等各种果脯处理后备用

第三步:烧制准备一个煎锅,放入模具,模具内刷少量油,依次倒入少量面浆、豆沙馅(喜欢甜的话撒一点白糖),最上层再注入面浆。在面浆上放花生、葡萄干、山楂、枣等配料,盖上盖闷至8分钟左右即可。制作出来后形状可能没有外面卖的那么标准,但味道不错哦~

梅李罐头怎么做?

用来做罐头的李子,要买硬一些的,新鲜的李子用清水加盐洗干净,空干水分,去核去皮放在淡盐水中五分钟,防止氧化。

罐头瓶子放在水中消毒五分钟,空干水分,放入李子,然后根据个人口味放入冰糖,加入凉白开或矿泉水。

盖上瓶盖,不要拧紧,放入锅中,水开蒸10至15分钟。

拧紧瓶盖,倒扣放置,直到凉了为止。

存放在阴凉通风的地方即可

材料: - 1公斤梅子 - 500克砂糖 - 适量水 步骤: 1. 将梅子洗净,去除梅核。可以选择保留梅子皮,也可以将梅子去皮。

 2. 在一个大锅中,加入适量水,将砂糖加入水中煮溶。

 3. 将梅子放入糖水中,用中小火慢慢煮煮10分钟,让梅子变软。

 4. 将梅子装入罐子中,将糖水倒入罐子中,确保梅子完全被覆盖。

 5. 盖上罐盖,将罐子放入蒸锅中蒸煮30分钟,以确保罐头的密封性和卫生性。

 6. 取出罐子,让其自然冷却。冷却后,存放在阴凉干燥的地方。 梅李罐头可以直接食用,也可以用于制作甜品饮料等。

到此,以上就是小编对于甜点梅花醉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点梅花醉做法的3点解答对大家有用。

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