甜点梅花醉做法,梅花做的点心
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点梅花醉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点梅花醉做法的解答,让我们一起看看吧。
梅花小蛋糕做法?
梅花小蛋糕用料配方: 低筋面粉 200克,鸡蛋 4个,牛奶 200克,幼砂糖 100克(根据个人喜好增减),黄油 20克(可换成玉米油),淡奶油 10克,炼乳 10克,较为浓稠酸奶200...
第1步、首先准备制作蛋糕的主料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,绵白糖70克,黄油30克。


第3步、在蛋清里加入绵白糖,用电动打蛋器打发至干性发泡(慢慢提起打蛋器,蛋清能拉出一个直立的尖角)。

第4步、将蛋黄打发到颜色变浅,体积蓬松的状态。

第5步、将打发后的蛋黄倒入蛋清里,用刮刀从底部往上翻拌,使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌,使两者能快速混合,避免消泡。

步骤 1
(预热烤箱180度)玉米油和白砂糖混合均匀后加入蛋黄抽打到颜色变白
步骤 2
加入蛋白液抽打到体积变大
步骤 3
步骤 4
将香草精混合至水中,搅散后加入面糊内,搅拌顺滑并没有分层
步骤 5
梅花小蛋糕是一种非常可爱的小点心,下面是一份简单易学的梅花小蛋糕制作方法:
所需材料:
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 30克
- 牛油 50克
- 鸡蛋 1个
- 柠檬皮屑 1勺
- 水果适量
梅花糕怎么做?
用料 糯米粉 半脸盆 红曲粉 1g 绵白糖 5勺 水 适量 梅花糕的做法 绵白糖加入热水融化,喜欢甜点的朋友可以多加点糖噢 加入红曲粉,搅拌 半脸盆糯米粉,为什么要用大脸盆呢,这是有原因的,因为到后面要用爪子下去揉搓 中间挖个坑,把糖水倒进入 拌呀拌,拌呀拌,搓呀搓,适当的加点自来水 到最后搓成这样,基本没有颗粒,记得要把大颗粒都搓掉噢,还有一粒粒的红色也要尽量搓掉噢 蒸锅烧开水,蒸笼铺一层湿的纱布噢,开始做模型拉,梅花型 嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒20分钟过去了,用爪子轻轻的按下梅花糕,不粘手了就可以准备出锅拉
梅花糕材料:面粉泡打粉(或食用碱),花形模具,白砂糖,豆沙各类果脯
做法
第一步:调浆面粉150克,与温水1:1的比例混合调匀,放置3小时左右。加入泡打粉(或食用碱),以及少量温水到刚才的面糊中,搅匀均匀
第二步:配料花生、葡萄干、山楂、枣、白糖、瓜子仁等各种果脯处理后备用
第三步:烧制准备一个煎锅,放入模具,模具内刷少量油,依次倒入少量面浆、豆沙馅(喜欢甜的话撒一点白糖),最上层再注入面浆。在面浆上放花生、葡萄干、山楂、枣等配料,盖上盖闷至8分钟左右即可。制作出来后形状可能没有外面卖的那么标准,但味道不错哦~
梅李罐头怎么做?
用来做罐头的李子,要买硬一些的,新鲜的李子用清水加盐洗干净,空干水分,去核去皮放在淡盐水中五分钟,防止氧化。
罐头瓶子放在水中消毒五分钟,空干水分,放入李子,然后根据个人口味放入冰糖,加入凉白开或矿泉水。
盖上瓶盖,不要拧紧,放入锅中,水开蒸10至15分钟。
拧紧瓶盖,倒扣放置,直到凉了为止。
存放在阴凉通风的地方即可
材料: - 1公斤梅子 - 500克砂糖 - 适量水 步骤: 1. 将梅子洗净,去除梅核。可以选择保留梅子皮,也可以将梅子去皮。
2. 在一个大锅中,加入适量水,将砂糖加入水中煮溶。
3. 将梅子放入糖水中,用中小火慢慢煮煮10分钟,让梅子变软。
4. 将梅子装入罐子中,将糖水倒入罐子中,确保梅子完全被覆盖。
5. 盖上罐盖,将罐子放入蒸锅中蒸煮30分钟,以确保罐头的密封性和卫生性。
6. 取出罐子,让其自然冷却。冷却后,存放在阴凉干燥的地方。 梅李罐头可以直接食用,也可以用于制作甜品、饮料等。
到此,以上就是小编对于甜点梅花醉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点梅花醉做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/27681.html发布于 06-09