青海甜点的做法,青海甜品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海甜点的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青海甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。青海西宁学做甜品，青海西宁哪里有甜品培...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海甜点的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青海甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海西宁学做甜品，青海西宁哪里有甜品培训学校？
2. 青海蕨麻的做法？
3. 我在青海开店，顾客点了一道青海传统菜蜂尔里脊，大家可以简单讲讲做法吗？
4. 食用藜麦对健康有哪些好处？除了做藜麦米饭外，还可以怎么吃？
5. 有哪些有特色的拔丝菜？

青海西宁学做甜品，青海西宁哪里有甜品培训学校？

学蛋糕甜品西点专业可以创业就业，灵活度强，就复业广，前景好，工资高，工作体面，此外读技校，学厨师，西餐，西点制（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，建议去全国百比较有口碑和名气的学校去学习呀 老师手把手地教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有度所确保，出来完全问可以独当一面 此外，好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒答店，这样对你以后的发展是很有帮助的

青海蕨麻的做法？

1.将蕨麻去杂洗净。猪肉洗净切片。

2.锅烧热，放猪肉片煽炒至水于，投入葱、姜、酱油煸炒，再加入料酒、花椒水、精盐和适量水烧至肉熟，放入蕨麻烧至熟而入味，出锅即成。

我在青海开店，顾客点了一道青海传统菜蜂尔里脊，大家可以简单讲讲做法吗？

其实在青海开店做本地菜，客人点一道蜂尔里脊不会做，的确是件挺丢脸的事儿。

因为这毕竟是一道青海为数不多的传统老菜，不会做的话，是不是有点说不过去了？其实在2010年，我去西宁的时候，当地的厨师朋友还一起聊过这道菜，现在不光吃的人少，饭店也不爱做。

这道菜的做法很简单，唯独繁琐的就是蛋泡糊，如果一天做个10份8份的，厨师的手都要搅僵了。这些年有自动打蛋器了，可以前没有啊！所以但凡客人点了这道菜，后厨马上就会骂娘。

不过没关系，我还是挺了解这道菜的，正好趁这个机会聊聊。

（宁死不降张学良）

你的菜谱上有没有这道菜？没有，顾客应该不会点，点了也好解释。有，那你不会做的菜为什么会出现在菜谱上，这不是自找麻烦吗？青海人搅沫沫都能搅死你[捂脸][捂脸][捂脸]

将羊肉或牛肉剁碎，调上调味品和葱花，捏制成鹌鹑蛋大小丸子，约十几个，备用，发好蛋清，将肉丸子在蛋清中翻滚，用小勺子，连丸子带蛋清舀出，在锅里油炸，捞出。再将粉丝稍微油炸，平铺在碟子里，上垒起油炸好的蛋清丸子，将制好的汤汁浇上，便食用。

食用藜麦对健康有哪些好处？除了做藜麦米饭外，还可以怎么吃？

我也是在几年前，才了解，食用这种被古印加人称为“粮食之母”的古老食物。

藜麦原产自南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，种植历史已经7000多年。

当地土著一直保持着以藜麦为主食的习俗，并且族人骄傲的赞扬藜麦"我们从不得病，因为我们吃祖先传下来的藜麦"。

在现代，藜麦被NASA(美国国家航空航天局)，列为人类未来移民外太空的理想“太空粮食”。

联合国粮农组织（FAO）研究认为，藜麦是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最为适宜人类的“全营养粮食”，列为全球10大健康营养食品之一。

这么神奇的藜麦，究竟应该怎么吃呢，下面是我这几年吃藜麦的一些经验。

1.最直接的吃法，蒸藜麦饭，一般用大米和藜麦掺在一起蒸。

2.藜麦沙拉，煮熟的藜麦，直接拌进沙拉里。

3.藜麦粥，顾名思义，就是用藜麦和各种谷类一起熬粥

4.也是我最喜欢的吃饭，就是打豆浆了，红枣，核桃，黑豆，黄豆，等等，再加上藜麦，破壁机打成豆浆，每天早上一杯，饱腹又有营养。老人孩子都可以喝。

有哪些有特色的拔丝菜？

记得小时候吃大席的时候最喜欢吃的就是拔丝菜了，出去饭店吃饭，也会点个拔丝地瓜来尝尝。而比较常见的拔丝菜像什么拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝地瓜（上面提过）、拔丝芋头之类的，就很平常（其中拔丝地瓜出镜率出奇的高）。不过我觉得什么地瓜、山药、土豆、芋头之类的薯类都可以做成拔丝菜，还有苹果、香蕉、西瓜等等水果也是可以做成拔丝的，只要你肯尝试，就没有什么不可能的。

不过要说到比较有特色的拔丝菜，我觉得拔丝鸡蛋算一个。拔丝鸡蛋，听着就很稀奇的样子，这是有一次我去西宁出差，然后在一家***饭店吃到的，因为本身就喜欢吃拔丝之类的菜，所以偶然间看到这么个新品种就想尝试一番。拔丝鸡蛋端上来，我一看，鸡蛋也不像是被炸过的样子，但是外面包裹着一层拔丝糖衣，口感像是蛋糕胚一样，软软嫩嫩的，尝了一口之后我就停不下来了，那顿饭吃完之后，我还回味了许久。后来从西宁回来之后，我在家还尝试过自己做了几次（做法百度的啦），前几次比较失败，后来就总结经验，终于成功了，想学的朋友可以看一下我的做法总结（很简单的）。首先要将鸡蛋做成鸡蛋皮，就是把鸡蛋液倒入热油里，按着你平时的做法来就成；然后把鸡蛋皮[_a***_]小一点的形状，尽量切成方形，不要切成长丝；然后再做个鸡蛋糊糊，就是把鸡蛋（另外拿个鸡蛋做）和淀粉搅匀即可，把切好的鸡蛋皮都挂上糊（弄均匀点）；然后就是把挂好糊的鸡蛋皮放入油锅里面炸一下；之后就是准备做拔丝了，跟其他做拔丝的步骤一样，没啥好说的，关键在于火候一定要把握准，不然很容易成糖炒的（做过拔丝的朋友都懂的）。

文/GSN

到此，以上就是小编对于青海甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海甜点的做法的5点解答对大家有用。