本文作者:gkctvgttk

小锅甜点制作流程,小锅甜点制作流程图

gkctvgttk 06-09 20
小锅甜点制作流程,小锅甜点制作流程图摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小锅甜点制作流程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小锅甜点制作流程的解答,让我们一起看看吧。玉米甜品做法?糖糕的家庭做法?南京...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小锅甜点制作流程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小锅甜点制作流程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米甜品做法?
  2. 糖糕的家庭做法?
  3. 南京桂花汤圆正宗做法?

玉米甜品做法

1. 在一个小锅里,倒入玉米粒和糖。

2. 加入水,搅拌均匀,让糖和水充分混合。

小锅甜点制作流程,小锅甜点制作流程图
图片来源网络,侵删)

3. 将小锅放在炉子上,用中小火加热,不断搅拌,直到糖完全溶解。

4. 加热过程中,玉米粒会逐渐变软,体积膨胀糖浆开始变得浓稠。

5. 继续加热,直到糖浆变得非常浓稠,可以拉出丝来。

小锅甜点制作流程,小锅甜点制作流程图
(图片来源网络,侵删)

糖糕的家庭做法?

糖糕是一种传统中式点心,其家庭做法如下。
1.糖糕有很多种做法,其中家庭做法较为简单易学,可以在家中轻松尝试制作。
2.糖糕的家庭制作材料简单,主要包括糯米粉、糖、水以及热水蒸锅
制作流程分为搅拌成糊状、蒸煮、冷却成型等步骤,十分容易掌握。
3.为了制作出更加美味的糖糕,还可以添加葡萄干花生等食材,增加口感营养
制作过程可能需要一些耐心和技巧,但是总体来说,糖糕的家庭制作相对简单,值得尝试。

【步骤一】:找一个比较大的的盆或者大汤碗,里面倒入300克面粉备用。然后锅中放入凉水400克倒入小锅中,加入50克糖,烧至沸腾把糖熬化然后关火。

小锅甜点制作流程,小锅甜点制作流程图
(图片来源网络,侵删)

【步骤二】:把滚烫的糖水倒入装面粉的大碗中,要一边加水一边搅,全部搅拌好以后,面团内部是没有面疙瘩的,此过程大约需要10分钟

【步骤三】:搅拌好了以后,将烫面彻底放凉,期间不用盖盖子,面团不会发干的,敞开了更容易散热。

【步骤四】:然后我们取一个小碗,放入20克左右的面粉,然后加入凉水搅拌,要边加水边搅拌成面糊,筷子能够成溜往下滴就可以了。

【步骤五】:我们在面板上抹一层植物油,然后把放凉的烫面放在面板上摊开放一勺植物油(20克左右)在烫面里边,再把面糊抹在烫面上边(这么做我们在炸糖糕的时候防止爆开),然后手上搓油,把烫面揉成光滑细腻的面团,用油揉面,可以让皮起酥。

南京桂花汤圆正宗做法?

1、糯米粉加入适量开水,扮成絮状。

2、揉成光滑的面团。

3、案板洒少许糯米粉防粘,面团搓成长条切成小丁,方便搓圆。

4、搓成小圆子(大小看个人爱好咯)碗内撒少许糯米粉,搓几个圆子就拿起碗滚动一下,使丸子均匀沾上糯米粉,防止丸子粘到一起。

5、水开后下小丸子,煮至丸子浮起,捞出泡个凉水澡。

南京桂花汤圆是一道传统的甜点,以下是正宗的做法:
材料:

糯米粉:200克

水:适量

桂花糖馅:适量

桂花:适量

冰糖:适量
步骤:

准备糯米粉和水,按照2:1的比例混合,搅拌均匀,直到形成一个柔软的面团。

将面团揉成长条状,切成小块,然后用手掌搓成圆形的面团皮。

将桂花糖馅包入面团皮中,然后用手轻轻捏合口部,确保馅料完全封闭在面团内。

将做好的汤圆放入沸水中煮熟,直到汤圆浮起并变得有弹性。

桂花元宵 

材料:糯米粉500克,桂花酱25克,熟面粉50克,白糖、红绿丝各适量。

将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝拌匀做成40个馅坯。

在糯米粉里加入适量的水、蜂蜜,‘经过一段时间揉和均匀成团后,把它们做成一个个大小均匀的粉团。

糯米粉放在簸箕中,再将桂花馅坯蘸少许水,放到糯米粉中滚动,边滚边蘸水,滚成乒乓球大小即成元宵;锅内放水烧沸,下人元宵,烧至元宵漂起,点2次生水,将元宵煮熟即成。

到此,以上就是小编对于小锅甜点制作流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于小锅甜点制作流程的3点解答对大家有用。

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