用饼铛制作甜点,用饼铛制作甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用饼铛制作甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用饼铛制作甜点的解答,让我们一起看看吧。
电饼铛可以做马拉糕吗?
电饼铛可以做马拉糕。马拉糕是一种以糯米粉和椰浆为主要原料制作的传统甜点,其制作过程需要适度的蒸煮和发酵。而电饼铛可以提供恒定的温度和均匀的加热,可以很好地满足马拉糕的制作要求。使用电饼铛制作马拉糕时,只需在电饼铛上铺上蒸笼布或者铺上少量食用油,然后将混合好的马拉糕原料倒入电饼铛中,盖上盖子,就可以进行蒸煮了。所以,可以明确的说电饼铛是可以制作马拉糕的。
点心自制家常做法?
做法:
山药直接处理去皮洗干净,切成小块。生山药块里加入鸡蛋和适量白糖(白糖的量自己选择放多少,不要过甜就可以),用搅拌机等把山药和鸡蛋搅打成糊状;把花生酱再放入搅拌机内,再一次启动机器,把花生酱和山药鸡蛋糊搅拌均匀。搅打好的山药花生酱糊倒入备好的容器里 ,容器的四周要刷油,底部铺上油纸,盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔,蒸20分钟,焖5分钟再开锅。蒸好取出大碗,倒扣出来,撕去油纸,切块晾凉即可吃了,小孩子一块块抓着吃 好吃有营养。
蛋糕:鸡蛋两个、玉米油100g、牛奶150g、泡打粉9g、细砂糖40g、低筋面粉250g、蓝莓
黄油切小块、加入细砂糖和面粉用手搓成小颗粒备用
鸡蛋加玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀、倒入低筋面粉搅拌无干粉、挤入模具3分满摆上蓝莓继续挤至8分满
√摆上蓝莓撒上酥粒、烤箱180度25分钟
准备食材:红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克
制作方法:
1、红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,压成红薯泥,想要更细腻的口感,可以过筛。
2、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液,每倒入一次,用打蛋器打两下,待蛋液被吸收了,再加入剩余的蛋液搅拌。
3、倒入红薯泥,用电动打蛋器打几下,打至顺滑即可。
萝卜馅饼的家常做法电饼铛?
方法如下:
1. 面粉中加入一勺盐,发酵粉拌匀,放入适量的温水,揉成偏软的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。
2. 萝卜、胡萝卜削皮切成丝,放入一勺盐翻拌均匀腌制20分钟,挤干水分,切碎。葱、蒜苗洗净切碎,放入一勺盐,一勺鸡精,适量的王守义十三香,适量的香油搅拌均匀调成馅儿备用。
3. 发酵好的面团不用揉搓排气,直接揪一块儿,蘸点面粉,按压成饼状。
4. 放入适量的萝卜丝馅儿。
5. 像包包子一样,包起来,收口向下,按压成饼状。饼胚要均匀的按压,按的薄一点,记得别按压破了,露馅儿了。这样做出来的馅儿饼皮薄馅儿足,才好吃。
6. 电饼铛提前预热,放入适量的油,把做好的饼胚放进去,表面再刷一层油,盖上盖子。
7. 烙至馅儿饼两面金黄即可取出来,再继续烙其他的馅儿饼。
材料:
* 500克面粉
* 两个大萝卜
* 适量的葱花和盐
* 少量食用油
步骤:
1. 将面粉和水按比例调配,边倒边搅拌,搅拌成面絮,揉成光滑的面团,盖上湿布放置一旁。
到此,以上就是小编对于用饼铛制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于用饼铛制作甜点的3点解答对大家有用。
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