高端西式甜点制作教程,高端西式甜点制作教程简单

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高端西式甜点制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高端西式甜点制作教程的解答，让我们一起看看吧。西餐甜点都包含有哪些？有哪...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高端西式甜点制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高端西式甜点制作教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 西餐甜点都包含有哪些？
2. 有哪些综艺是关于西餐的？
3. 有简单家庭版的西餐教程吗？

西餐甜点都包含有哪些？

1、马卡龙又称玛卡龙、法式小圆饼，是法国西边维埃纳省最著名的地方美食。它由蛋白、杏仁粉、糖粉和白砂糖为原料制成。马卡龙最早出现在意大利的修道院，一位名叫 Carmelite 的修女用杏仁粉做了一种小圆饼，也就是马卡龙的前身。

2、慕斯蛋糕的英文是 Mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，口感松软柔滑，入口即化，其中最有名的为巧克力慕斯。

3、闪电泡芙是一款非常经典的法国小甜点，于 19 世纪 60 年代由法国大厨安东尼・卡汉姆发明，具有极浓郁的法国浪漫气息。其外形修长优雅，酥皮松脆，内里奶油丰富饱满，许多法国人对它都有很深的热爱。

4、欧培拉在法文中为“Opera”，意为歌剧院，所以欧培拉蛋糕也称歌剧院蛋糕。相传是因此款蛋糕外形方正，表面还有薄薄的一层黑色巧克力，很像法国歌剧院的大舞台；也另有一说称，创造出欧培拉的店铺就在歌剧院旁边，所以称为欧培拉。

5、朗姆酒蛋糕（Baba au Rhum)朗姆酒蛋糕简单来说，就是浸在朗姆酒中的海绵蛋糕。一般它呈圆形，上面点缀着鲜奶油。

1、提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

2、土豆泥

土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。

3、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是著名的德国甜点，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香，能够经得起各种口味的挑剔，深受大众喜爱。

4、拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕是经典的法式甜品，又可以称为千层酥，由多层酥皮夹吉士组合而成，口感集松化和嫩滑于一体，造型层次分明，甜蜜的滋味让人想要一尝再尝。

5、萨芭雍

有哪些综艺是关于西餐的？

美国：《加里·罗德的美食》，主要介绍西餐的做法； 《艾里斯烧烤圣经》，是个黑人主持的，尤其是烤沙丁鱼那集，好香~~~~~香港：《食不可当》，主要是男女主持到香港好吃有名的老店为观众介绍经典美食。旅游卫视：《有多远，走多远》，是一个秃顶中年人去周游世界，向大家介绍世界各地的美食、民俗。英国：《地狱厨房》

有简单家庭版的西餐教程吗？

你好，我是三点水，很高兴回答你的问题，在这跟你分享几种方法

披萨做法

材料披萨面团：高粉——160克；低粉——40克；牛奶——125克；黄油——10克；盐——3克；糖——10克

馅料：虾仁——120克；鱿鱼圈——150克；培根——少许；杂蔬——50克；洋葱——1/3个；马苏里拉奶酪——220克；青椒——半个；圣女果——三个；披萨酱——2勺

做法

1、面团材料放入面包机内，选择发面程序，待到面团和好后关机

2、取出面团放入盆中自然发酵

3、待发到两倍大，盖上保鲜膜，或者用塑料袋蒙好

4、放入冰箱，调至2度，发酵一夜，白天可以早上放进去，晚上用

5、早上取出发好的面团，放到抹了油的披萨盘上，排气，用保鲜膜盖上，醒发二十分钟

到此，以上就是小编对于高端西式甜点制作教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于高端西式甜点制作教程的3点解答对大家有用。