本文作者:gkctvgttk

榴莲制作的甜点,榴莲制作的甜点叫什么

gkctvgttk 06-08 24
榴莲制作的甜点,榴莲制作的甜点叫什么摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲制作的甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榴莲制作的甜点的解答,让我们一起看看吧。榴莲甜品制法?西米榴莲糖水做法?榴莲蛋...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲制作甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榴莲制作的甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 榴莲甜品制法?
  2. 西米榴莲糖水做法?
  3. 榴莲蛋挞怎么做简单又好吃?

榴莲甜品制法?

1. 将榴莲果肉去皮去核,压成泥状。

2. 在榴莲泥中加入糯米粉和糖,搅拌均匀

榴莲制作的甜点,榴莲制作的甜点叫什么
图片来源网络,侵删)

3. 慢慢加入水,边加边搅拌,直到搅成一个均匀的面团

4. 将面团分成小球状,用手按扁成饼状。

5. 在饼状面团中间放入适量的椰丝或炸香蕉片,将面团收口捏紧。

榴莲制作的甜点,榴莲制作的甜点叫什么
(图片来源网络,侵删)

西米榴莲糖水做法

1. 榴莲西米露的做法是比较简单的。

2. 首先需要准备好榴莲肉、西米、椰浆、糖等材料。

将西米浸泡至软糯后,煮熟备用。

榴莲制作的甜点,榴莲制作的甜点叫什么
(图片来源网络,侵删)

将榴莲肉捣成泥状,加入适量的糖和椰浆拌匀

最后将煮好的西米和榴莲泥混合,放入冰箱冷藏即可

3. 如果喜欢口感更加丰富,可以加入一些椰果或者芒果水果,也可以在榴莲泥中加入一些椰浆或者牛奶等调味品,制作出更加美味的榴莲西米露。

1· 水烧开倒入西米,马上搅拌,不要结块了

2· 滚2.3分钟就成这样的,加入一碗凉水继续煮,等再煮开的时候继续滚3分钟左右,再加入一碗凉水; 要重复这个步骤3次

3· 盖上盖子焖10--20分钟

4· 把西米用漏勺捞起来,开始熬糖水

5· 西米和水的比例可以是1:5,或者1:4。水烧开加入赤砂糖,糖化开加入西米

榴莲蛋挞怎么做简单又好吃

:碗中打入2个【鸡蛋】搅拌,加入【白砂糖】和【炼乳】(没有炼乳可不加)充分搅拌,加入【牛奶】和【淡奶油】充分搅拌,然后用筛网过滤一下就可以了。

2:碗中打入4个【鸡蛋黄】搅拌,加入【白砂糖】和【炼乳】充分搅拌,加入【牛奶】和【淡奶油】(比例1:1)充分搅拌。

3烤盘中放【蛋挞皮】(想吃各种蛋挞口味的可以在这一步先放入巧克力、榴莲、黄桃丁、蜜豆、蓝莓草莓酱等馅料),将调制好的【蛋挞液】倒入8分满,

4送入提前预热好的烤箱,上下管180-200度,放中下层烤20-25分钟即可。

榴莲蛋挞是一道美味的甜点,下面是一种简单易学的榴莲蛋挞制作方法

材料:

挞皮:低筋面粉、无盐黄油糖粉、鸡蛋、冷水

馅料:榴莲肉、淡奶油、糖、鸡蛋、玉米淀粉、牛奶

步骤:

制作榴莲蛋挞的方法相对较复杂,但这里提供一个比较简单的榴莲蛋挞的做法:

材料:

- 1个榴莲果肉(约300克),去籽后切块

- 2个鸡蛋

- 100克细砂糖

- 150克淡奶油

- 适量的蛋挞皮

步骤:

第1步、碗中倒入淡奶油、牛奶,加入细砂糖、两个蛋黄,搅拌搅拌。

第2步、将蛋挞液过筛两次以上,这样做出来的蛋挞口感更细腻。

第3步、将榴莲肉放入蛋挞皮中,如果想要口感更细腻的,可以将榴莲肉用料理机打碎。

第4步、蛋挞皮中浇上蛋塔液,八到九分满就行。

步骤 1

蛋挞皮提前拿出来,准备好,把上面的食材搅拌在一起,没有带奶油也可以,就是没有那么细腻,我是怕浪费用的全蛋,只用蛋黄的话烤出来颜色更好看,

步骤 2

蛋挞液搅拌均匀,过筛一下,口感会更好

步骤 3

把榴莲肉放到蛋挞皮上,加入蛋挞液八分满就可以,烤箱预热五分钟后,放入蛋挞上下火160度,二十五分钟左右,中间可以看下颜色确定是否加长时间

到此,以上就是小编对于榴莲制作的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲制作的甜点的3点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/27538.html发布于 06-08

阅读
分享