甜点美食*** 巧克力教程,甜点美食*** 巧克力教程大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点美食视频 巧克力教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点美食视频 巧克力教程的解答，让我们一起看看吧。巧克力太苦怎么变甜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点美食视频 巧克力教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点美食*** 巧克力教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力太苦怎么变甜点？
2. 只用巧克力做的甜品？
3. 怎样用巧克力做甜品？
4. 怎样用巧克力做甜品？
5. 不用黄油不用可可粉的巧克力甜品怎么做？

巧克力太苦怎么变甜点？

1：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。

2：将黑巧克力、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）

3：加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

4：再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。

只用巧克力做的甜品？

巧克力可以做成很多甜点，比如说脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮馒头、脆皮水果等等，做法也十分简单，只需要将巧克力加热融化，然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火锅一样，拿出来冷却，就会在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！融化巧克力的时候一定要注意火候，用小火加热至融化即可，如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水，但不要加多。

怎样用巧克力做甜品？

巧克力可以用来制作各种甜品，以下是一些常见的做法：

 

1. 巧克力蛋糕：将巧克力和黄油融化，加入鸡蛋、面粉、糖等配料，搅拌均匀后放入烤箱中烤制。

2. 巧克力饼干：将巧克力和黄油融化，加入面粉、糖等配料，搅拌均匀后制成饼干形状，放入烤箱中烤制。

3. 巧克力慕斯：将巧克力和牛奶、吉利丁片混合，搅拌均匀后冷藏凝固，再加入打发的淡奶油和水果等配料。

4. 巧克力冰淇淋：将巧克力和牛奶、糖混合，搅拌均匀后放入冰箱中冷冻，制成冰淇淋。

5. 巧克力淋面：将巧克力和黄油融化，加入糖、可可粉等配料，搅拌均匀后淋在蛋糕或饼干上。

这些只是巧克力甜品的一部分做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

怎样用巧克力做甜品？

1、黄油室温软化加糖打发。

2、分多次加入鸡蛋搅拌均匀。

3、加入隔水加热融化的黑巧克力液,搅拌均匀。

4、过筛入低筋面粉,泡打粉,加入香草精,盐和朗姆酒,拌匀。

5、倒入模具，烤箱预热:180度烤25-30分钟左右。

不用黄油不用可可粉的巧克力甜品怎么做？

直接买巧克力，然后隔水加热融化，再脱模成型就好啦！

黑巧口感会差一些，所以一般会放黄油增加口感和醇香，可可粉也是差不多的道理，加了可可粉以后的口感会更厚重一些。

巧克力甜品可以直接用巧克力模具进行脱模制作，也可以按配方把黄油去掉，可可粉去掉换成巧克力碎做外衬。

到此，以上就是小编对于甜点美食*** 巧克力教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点美食*** 巧克力教程的5点解答对大家有用。