甜点芋圆做法,甜点芋圆做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点芋圆做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点芋圆做法的解答，让我们一起看看吧。香芋圆甜品的做法？糖水芋圆甜品的做法？芋圆...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点芋圆做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点芋圆做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋圆甜品的做法？
2. 糖水芋圆甜品的做法？
3. 芋圆甜品做法？

香芋圆甜品的做法？

材料：
1. 芋圆：200克
2. 红豆：50克
3. 糯米粉：50克
4. 糖：50克
5. 水：适量
6. 冰块：适量
7. 炼乳：适量
步骤：
1. 将糯米粉和糖加入适量的水中搅拌均匀，蒸熟备用。
2. 将芋圆和红豆煮熟备用。
3. 将蒸好的糯米粉切成小块备用。
4. 取一个碗，放入芋圆、红豆和糯米粉块，加入适量的冰块和炼乳。
5. 放入冰箱冷藏室中，等待10分钟即可享受冰镇芋圆甜品。
小贴士：
可以根据个人口味加入适量的糖水或果酱，增加甜度和口感。

做法如下：

1. 紫薯、芋头、红薯分别去皮切片上锅蒸15分钟，用筷子可以轻松的搓透就证明熟了。

2. 分别捣成泥，加入50g木薯粉，25g糖，然后和成光滑的面团！如果觉着干可以加少量水。

3. 搓成长条形，切成1厘米一个的小段，防止粘连撒一些木薯粉。

4. 锅中水开了可以加入做好的芋圆。

5. 芋圆飘起来就熟了。

6. 过凉水，不要过太长时间，不然会太硬。

7. 加入煮好的西米。

8. 加入椰浆。

糖水芋圆甜品的做法？

1/11 将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

2/11 将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。

3/11 趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌，因为比较湿黏。分几次加入木薯粉，每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量是每种食材的一半，200克芋头泥，100克木薯粉。也有可能用不了或还不够。我这个红薯泥用了100多克木薯粉，紫薯90克，芋头差不多100克。每个人根据实际操作来，100克仅供参考。

4/11 将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团，面团不沾手有弹性就可以了。感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。如果泥有些干（比如紫薯）可以边揉边加一点点热水，记得分次加，别一次加太多。

5/11 取一部分泥搓成细条状，切成一小段一小段。

6/11 将芋圆搓好，撒些许木薯粉防粘。

7/11 煮开一锅水，放入一人份的芋圆，用勺轻轻拨散开。水再次沸腾，芋圆都浮在水面了再煮一分钟，捞出。三种颜色可以分开煮以免串色。我这里一起煮也还好。

8/11 捞出的芋圆立马放入冷水中。过三四遍水，直到芋圆完全凉透。这样芋圆的口感会更Q弹。

9/11 煮一锅水，水量多些，水沸倒入泡好的西米，大火煮十五分钟。煮至西米内部只有小白点关火，加盖焖一会儿。西米如果焖了一会儿还没完全透明，可以继续煮开，然后再加盖焖，反复二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中。这样西米口感Q弹好吃。

10/11 取一小碗，盛入西米和芋圆，浇上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜红豆就可以享用了。也可以煮好红豆汤，勺入芋圆，也很好吃。

芋圆甜品做法？

准备食材：红薯，紫薯，芋头。木薯粉，牛奶，蜂蜜和水果。

制作步骤：

1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸，把它们蒸熟。

2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮，然后捣成泥放在一旁备用，三种都要分开来。

3.将红薯腻放入木薯粉当中，再加入温水边倒水边揉，让红薯泥和木薯粉完全融合在一起，注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

4.紫薯和芋头的方法与红薯的方法一致，都需要把它们糅合之后做成面团。

5.接下来将做好的红薯面团、紫薯面团以及芋头面团全部搓成长条，变成细长条。

6.用小刀将长条均匀的切成一小段一小段的芋圆。

7.接下来烧一锅水清水，然后将芋圆倒入锅中，开大火煮，芋圆全部飘上来之后就说明已经好了，这时就可以把芋圆捞出来。

8.将芋圆放入碗中，然后倒入牛奶，加上自己喜爱吃的水果丁加上蜂蜜，如果喜欢甜一点的话可以加一些白糖

到此，以上就是小编对于甜点芋圆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点芋圆做法的3点解答对大家有用。