冰激凌做法甜点***,冰激凌做法甜点***大全

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰激凌做法甜点视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰激凌做法甜点***的解答，让我们一起看看吧。

1. 双旋冰淇淋怎么做？
2. 手工冰激凌的做法？
3. 菠萝蜜冰淇淋家庭简单做法？

双旋冰淇淋怎么做？

双旋冰淇淋是一种具有两种颜色和口味的冰淇淋，制作方法如下：

材料：

1. 牛奶 2杯（500ml）

2. 淡奶油 1杯（250ml）

3. 炼乳 1/4杯（60ml）

4. 糖 1/3杯（80g）

5. 香草精 1茶匙（5ml）

6. 草莓粉或其他口味的食用色素 适量

7. 水果、巧克力碎等 适量（可选）

双旋冰淇淋，也称为双层或双色冰淇淋，是一种将两种不同口味的冰淇淋结合在一起的甜品。以下是一个基本的双旋冰淇淋的制作方法：

### 材料：

1. 冰淇淋机（软冰淇淋机）

2. 冰淇淋混合料（两种不同口味的冰淇淋混合料）

3. 配料（根据个人喜好，如巧克力碎片、水果丁、坚果碎等）

### 步骤：

1. **准备冰淇淋混合料**：你需要两种不同口味的冰淇淋混合料。可以购买现成的冰淇淋粉，按照包装上的说明与牛奶和水混合，或者使用自己的冰淇淋食谱。确保混合均匀，没有颗粒。

手工冰激凌的做法？

原料：鸡蛋 (4只)，奥利奥饼干碎 (30克)，淡奶油 (400克)，法芙娜巧克力 (六个巧克力币)，细砂糖 (48克（无炼乳就)，海盐 (1克)，柠檬 (半只)，牛奶 (100克)，炼乳 (50克（没有可以)。

方法/步骤：

1.取4个蛋黄加20克白糖，加几滴柠檬汁用打蛋器将蛋黄打发发白，体积膨胀，待用。

2.牛奶100克倒不粘奶锅，用最小的熬，稍加搅拌，熬至表面微微起波澜，立刻关火火。

3.将打发好的蛋黄液倒入加热的牛奶中，加一丢丢海盐，搅拌均匀开最小火，不停快速搅拌，防止蛋黄结块，熬制稍显粘稠关火。

菠萝蜜冰淇淋家庭简单做法？

这是一道非常受欢迎的甜品，制作方法也不复杂，热爱生活的人们在家里就可以按照以下方法步骤制作出来。

一、食材用料

菠萝蜜200克，牛奶200克，淡奶油30克，蛋黄2个，白糖30克。

二、制作步骤：

1、首先把菠萝蜜去核，把果肉撕开。

2、接着将菠萝蜜果肉放入榨汁机，加入150克牛奶，里面没有放糖，因为菠萝蜜本来很甜。

3、接着用两个蛋黄、50克牛奶、30克白糖隔热搅拌。

4、用300克淡奶油加10克白糖打发。

5、将蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌混合。

6、再把菠萝蜜果泥倒入淡奶油中，充分搅拌混合在一起。

制作步骤：

第一步：把菠萝蜜去核，把果肉撕开

第二步：放入榨汁机加入150克牛奶

第三步：变成了菠萝蜜泥，我里面没有放糖，因为这次买的菠萝蜜本来很甜。

第四步：两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌

首先第一步很重要 就是要挑选熟透了的菠萝蜜 微***透明的正好

2/18去除果核和里面那层皮

3/18把最好的果肉切小颗粒 其他切大一点留着放料理机打泥

4/18把打泥那部分果肉加入牛奶一起放料理机

5/18打成菠萝蜜奶昔

6/18奶锅里放入糖和少许盐

7/18加入奶昔和之前预留那部分菠萝蜜颗粒

8/18小火煮开 慢慢搅拌

9/18变浓稠后放入两颗蛋黄

10/18继续小火搅拌 变成浓稠的酸奶状态就可以了 离火至完全冷却

制作菠萝蜜冰淇淋的简单家庭做法：

材料：

- 1个成熟的菠萝蜜

- 400毫升的椰奶

- 100克的砂糖（根据个人口味可适量调整）

- 1汤匙的柠檬汁

步骤：

1. 将菠萝蜜剥皮，去除果肉中的籽。将菠萝蜜果肉切成小块。

到此，以上就是小编对于冰激凌做法甜点***的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰激凌做法甜点***的3点解答对大家有用。