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甜点面点做法***,面点甜品制作方法

gkctvgttk 06-08 27
甜点面点做法***,面点甜品制作方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点面点做法视频的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点面点做法视频的解答,让我们一起看看吧。蜜贡糕点的做法?兰花根糕点做法?男...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点面点做法视频问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点面点做法***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蜜贡糕点的做法?
  2. 兰花根糕点做法?
  3. 男生喜欢会做甜品点心的女孩吗?
  4. 东北老式点心缸炉的做法?
  5. 传统糕点梅豆角的做法?

蜜贡糕点的做法?

根据《清稗类钞》记载:“所谓蜜供者,专以祀神,以油、面做夹,砌作浮图式,中空玲珑,高二三尺,五具一堂,元日神前必用之。”显然,这是老北京祭神祭祖用的祭祀糕点。

按着老北京的习俗,在每年的除夕晚上,要祭神和祭祖。祭祀时在供桌上必不可少的是码成塔形“蜜供”、摞成塔状的红苹果和金银供码。这些供品直到正月十五元宵节过后才能撤供,分给家人吃或送给亲友们品尝。除成堂整碗的“蜜供”外,点心铺每到严冬,按节令也卖成堆、成块的散蜜供,叫“碎蜜供”,或叫“供尖儿”。这就使得老北京人在撤供前能够吃到蜜供。

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蜜供碎制作方法是用香油、温水、小苏打和面,在将面团擀成薄皮,涂上一层红色,叠成卷,正反各一刀切成条,然后从小口处翻个麻,就成了“糖辫”。随后将“糖辫”下油锅中炸成焦黄。等到凉透后,再挂上用白糖麦芽糖蜂蜜桂花制成的糖汁,叫做“挂浆”。最后将挂好浆的糖辫按着四方形码起来,做成塔的形状。一般的高度为一尺到二尺不等。

兰花根糕点做法?

1.先取100克的粉加适量的水,搓成几个小条

2.放锅里煮熟后捞起,控一下水

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3.另外备好糯米粉和白糖

4.把控好水的熟糯米倒入生的糯米粉和白糖里,一次不要把粉全倒下去

5.揉搓一会,在点水,在慢慢加粉

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(图片来源网络,侵删)

兰花根糕点是一道传统中式点心,下面是一种常见的做法:

材料:糯米粉150毫升、粘米粉150毫升、糖适量、油适量。

1、将糯米粉和粘米粉两种粉混合。

2、在锅中加入少量水然后煮开,水煮开后加入白糖。

3、将煮沸的糖水倒入两种粉混合成的粉中,然后和面。

男生喜欢会做甜品点心的女孩吗?

如果那个女生是专门为你学来,然后做给你吃,那她就是喜欢你。如果她本来就会的话,那要看她是不是还做给了其他男孩子吃。要是她没事无缘无故的做给你吃,那她可能对你有些好感

东北老式点心缸炉的做法?

材料

面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只

做法

1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状。

2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状),在案板上撒下薄面,然后反复揉按面至光滑。

3、在案板上把面团按扁,然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片,把芝麻酱用刷子刷在面皮上,再把面片从一端卷起来,卷成一个面筒。

传统糕点梅豆角的做法?

食材:麦芽糖200g,蜂蜜200g,鸡蛋1个,熟糯米粉250g

1.准备一个大碗,在碗中倒入250g面粉,然后再打入一个鸡蛋,用筷子把面粉和鸡蛋搅匀 ,调料搅拌开,搅拌好了之后,在碗中先倒入80毫升的清水,先用筷子搅拌,把面粉搅拌成面絮,然后用手开始揉,把面絮揉捏在一起,然后揉成一个光滑的面团,在碗上面封上保鲜膜或者盖上一个大盖子用来醒面,让面团松弛半个小时左右就可以了。

2.先在锅中加入150ml的水,然后再加入200g麦芽糖和200g蜂蜜,先用筷子搅拌均匀,然后开火开始煮,等糖水煮到开始冒泡泡,变成黏稠的糖汁的时候不用煮了,就可以把火关了,盛起来装在碗中备用;等到面团醒好之后,把面团一分为二,先把这两块面团分别按压成圆形,然后再用擀面杖擀成薄一点;

3.把一张薄的面皮放在下面,面皮上撒一点糖,然后把另一个面皮盖在上面,用擀面杖擀一会,让这两片面皮紧密的粘合在一起,在边缘处更要按紧实了;然后用月牙状的盖子在上面盖出“果子”,全部盖好之后备用;在锅中倒入适量的油,等油烧热之后 ,把果子丢进油锅里面炸,等果子炸到开始膨胀漂浮在油上面了,两面都炸成了金***的了就可以捞起来了,把表面的油控干之后备用;

4.把刚才控完油的果子倒入之前已经熬好的糖汁里面浸泡一会儿,大概浸泡半个小时就可以了;浸泡好了之后,把果子倒入糯米粉里面,果子上面都均匀的涂抹上糯米粉,之后就可以吃了。

到此,以上就是小编对于甜点面点做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点面点做法***的5点解答对大家有用。

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