本文作者:gkctvgttk

面食甜点制作简单,面食甜点制作简单方法

gkctvgttk 2024-06-07 27
面食甜点制作简单,面食甜点制作简单方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食甜点制作简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面食甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。面食小点心简单做法?挂霜面点的做法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食甜点制作简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面食甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面食小点心简单做法?
  2. 挂霜面点的做法?
  3. 一见岚蛋糕配方?
  4. 枣泥馍的家常做法?

面食小点心简单做法

材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g

做法:

面食甜点制作简单,面食甜点制作简单方法
图片来源网络,侵删)

1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。

2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团

3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状

面食甜点制作简单,面食甜点制作简单方法
(图片来源网络,侵删)

蝴蝶卷点心:

材料:普通面粉500g、发酵粉20g、白糖5g、抹茶粉(绿茶粉)8g。

做法:

面食甜点制作简单,面食甜点制作简单方法
(图片来源网络,侵删)

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)

3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来

4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖

挂霜面点的做法?

菜系及功效:豫菜 甜品/点心

口味:甜味 工艺:挂霜

霜打馍的制作材料:

主料:馒头300克

调料:花生油30克,白砂糖50克

霜打馍的特色

成菜外酥里软,挂霜均匀,风味别致,雅俗共赏。

教您霜打馍怎么做,如何做霜打馍才好吃

1. 揭掉馒头皮,切成4 厘米长、1 厘米见方的条;

2. 然后将馒头条放凉开水内泡透,然后一条一条托出平放盘内,沥去水分;

一见岚蛋糕配方

制做蛋糕原料的配比:鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。蛋清蛋黄分离,蛋黄中加35克油、10克白糖、40克牛奶,搅拌均匀。筛入面粉,画Z字搅拌均匀。蛋清中滴几滴柠檬汁,加5克白糖打发。出鱼眼泡加5克糖,打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)

枣泥馍的家常做法?

枣泥馍是一种传统中式点心,口感香甜,营养丰富。以下是一份简单的枣泥馍的家常做法:

材料:

- 面粉500克

- 干酵母5克

- 白糖20克

- 盐5克

- 温水250毫升

- 红枣适量

1· 红枣洗净,在清水里浸泡一个小时

2· 用厨房剪剪开红枣去核

料理机内加适量清水把剪开的红枣打成泥(清水自己酌情添加,只要能让料理机转动起来就可以

4· 用不粘锅小火将枣泥熬制粘稠,颜色变深关火冷却备用

5· 冷却的枣泥和600g面粉、酵母混合搅拌成絮状

6· 揉成面团,这个步骤不能马虎,要把面团揉得很柔软才行,至少15分钟

7· 将面团发酵至2.5倍大,扯开面团后组织呈密集的蜂窝状

8· 案板上撒80g薄面,再次揉面团,将80g薄面都要揉进去

9· 面团搓成圆柱形

10· 均分,每段大概5公分左右,也可以揉成圆形馒头

原料

中筋或高筋面粉 (500g)

酵母 (5g)

红枣 (几个)

水 (250ml)

步骤

1

把水、面粉,酵母放入面包机里,自定义和面30分钟

2

放烤箱了发酵1小时,为了防止面团过干,在面团下面的烤盘里装了点温水

到此,以上就是小编对于面食甜点制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食甜点制作简单的4点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/27231.html发布于 2024-06-07

阅读
分享