酸奶甜点烤箱做法,酸奶甜点烤箱做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶甜点烤箱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸奶甜点烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。
酸奶水果布丁最简单的做法烤箱?
1,食材:酸奶170g,牛奶160g,水50ml,白砂糖35g,鱼胶粉6g。
酸奶布丁是一种常见西点,口感甜腻,但热量较高可作为下午茶甜点食用。
酸奶水果布丁烤箱版做法如下:
准备所需材料:水果(推荐使用香蕉、芒果、草莓或菠萝),酸奶(推荐使用原味酸奶),蜂蜜。
将水果去皮、切块备用。
将切好的水果块放入烤盘中,拌匀。
将烤盘放入预热好的烤箱中,180度上下火烤20分钟左右,或者直到表面微黄即可。
取出冷却后即可享用。
酸奶蛋糕烤箱的做法?
将面粉放入无水无油干净的大碗中
步骤 2
将玉米油烧热,倒入放面粉的碗中,搅拌均匀
步骤 3
面粉中加入4个鸡蛋黄,100g酸奶,搅拌均匀,成为蛋黄面糊。
步骤 4
4个蛋白,放入无水无油的大碗中,加二分之一白糖打发,有大泡泡时再将剩下的白糖加入,继续打发到湿性发泡状态。
步骤 5
将一部分打发好的蛋白加入蛋黄糊,切拌均匀后,再放入剩下的蛋白,再次拌均匀。
步骤 6
怎样用烤箱做酸奶饼?
用料:鸡蛋2个、酸奶100克、面粉80克、糖5克、草莓适量
步骤:
1.准备好食材
2.鸡蛋打散,加入糖,加入酸奶,加入面粉
3.调成无颗粒面糊
4.平底锅倒入面糊,表面出小气泡,定型翻面
7.出锅,摆盘
酸奶吐司面包烤箱做法?
具体做法:
中种:高筋粉\175克,水\100克,盐\2克,干酵母\2克,奶粉(可选)\5克
主面团:高筋粉\80克,盐\1克,细砂糖\40克,n奶粉(可选)\15克,发酵酸奶\40~45克,淡奶油(没有就全部用酸奶代替)\15克,干酵母\1克,无盐黄油\15克。
1、中种材料揉成团,入5度左右冰箱冷藏17小时以上,不超过72小时。
2、中种切小块,混合主面团揉到扩展,加入黄油揉到完全。松弛30分钟。
3、手上少许抹油,将面团排气分割3份,滚圆松弛15分钟。4、将松弛好的面团擀成椭圆形,擀卷一次,1.5个圈。继续松弛15分钟。
5、松弛完毕,两次擀卷,2.5个圈,不超过3个圈。
6、排入吐司模,入温暖湿润处最后发酵。最后发酵温度切不可超过40度。
7、发酵到8,9分满,入预热180度烤箱下层上下火烤35分钟。火力及时间根据自己烤箱。
8、出炉震一下,立即脱模晾凉,凉到手温密封保存。
材料:
吐司四片,酸奶180ml,鲜奶油100ml,砂糖 2大匙,鸡蛋3个,香草粉1/2茶匙,腰果适量,蔓越莓葡萄干适量,糖粉适量,水 200ml
做法:
1: 吐司切成块. 酸奶+砂糖加热至糖融化即可,勿煮滚,待放凉加入香草粉及鲜奶油拌均匀.
2: 鸡蛋均匀打散,倒入第二步骤的奶液拌匀.
3: 过筛蛋奶液2-3次
4: 烤箱先预热190度10钟. 将吐司块放满容器内在适量摆放腰果及蔓越莓葡萄干.
5: 在倒入奶蛋液约8-9分满,在烤盘内倒入水200ml,放入烤箱190度烤30分钟.
6: 烤完,将面包土司布丁塔撒些糖粉即将完成.
到此,以上就是小编对于酸奶甜点烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶甜点烤箱做法的4点解答对大家有用。
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