苹果甜点烤箱做法,苹果甜点烤箱做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苹果甜点烤箱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苹果甜点烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。
自制苹果派烤箱的做法有几种?
用料:玉米淀粉15克、细砂糖40克、黄油90克、低筋面粉220克、去皮苹果450克、鸡蛋黄1个
1、黄油中筛入面粉,轻轻揉搓面粉和黄油,加入细砂糖,揉搓成粗砂粒状态。
2、倒入清水,用刮刀拌匀,揉成面团,装入保鲜袋内,放冰箱冷藏一个小时。
6寸苹果派烤箱做法?
食材清单
低筋面粉 150克 、 无盐黄油 50克 、 全蛋液 60克 、 糖粉 20克 、 柠檬汁 15克、 细砂糖 30克 、 盐 2克 、 无盐黄油 10克 、 水100克 、 水淀粉 55克 、 刷表面蛋液 适量 、 6寸派盘 1个 、 擀面杖 1根 、 惠而浦蒸烤箱 一台
烹饪步骤
1/7黄油室温稍软化后,倒入低筋面粉以及糖粉,用手不断揉搓,接成粗颗粒状;然后倒入全蛋液,揉成面团,不见干粉即可,用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏松弛40分钟;
2/7苹果馅制作,草果去皮去核后,切成小丁状,肉约340g;炒锅内加入10g黄油,融化后倒入入苹果丁,加入细砂糖、盐与柠檬汁,稍稍翻炒下倒入水,烧开后改上锅盖;转中小火焖煮8分钟左右至苹果丁变软变透明,然后开大火收干水分,倒入水淀粉快速翻炒均匀,出锅后放凉备用;
用料
派皮:
低筋面粉 150克黄油 50克全蛋液 58克糖粉 20克派馅: 苹果 2个柠檬汁 1小勺盐 1克细砂糖 30克黄油 10克玉米淀粉 10克水 20克装饰: 全蛋液 适量(刷表面)
苹果派(6寸派盘)的做法步骤
步骤 1
黄油软化后切小块,与低粉、糖粉混合,搓成粗颗粒状。
步骤 2
然后加入全蛋液,揉成面团,稍微揉一下就可以,不要揉太久,以免出筋,不光滑也没关系,用保鲜膜包住,放冰箱冷藏松弛1小时以上。
步骤 3
制作派馅:苹果去皮去核切小粒,锅烧热后,放入10克黄油融化,倒入苹果粒,小火稍微翻炒一下,倒入盐和细砂糖,这时会出很多水分,挤入柠檬汁。炒至水快要干的时候调入水淀粉,炒至派馅浓稠,放凉备用。
苹果薯片烤箱做法?
材料 主料:苹果1个; 辅料:柠檬半个 苹果脆片 1 一个苹果用盐把表面洗干净,不要去皮。
2 切四瓣 3 去掉中间的果核 4 切成薄片,越薄越好。
5 倒半碗水,挤半个柠檬汁在水里。
6 将切好的苹果片放在水里满浸泡15分钟 7 将苹果片整齐地摆放在烤网上 8 剩余部分摆在烤盘上 9 烤箱预热,上下火100度中层放烤网,中下层放烤盘,烘烤2小时左右。
10 直至苹果片烤干即可取出。 小贴士 1.切片越薄烤制时间越短。
2.清水中加柠檬防止苹果氧化变色。
3.烤盘上不要用锡纸,薄油纸,烤干后不易揭下来。
4.低温烘烤加热管工作时间不长,不费电。
怎么做苹果造型生日蛋糕?
用料:苹果3个、低筋面粉200克 、 泡打粉10克、鸡蛋50克、牛奶160毫升、细砂糖60克、植物油80克、香草精2滴 、 糖粉适量、蜂蜜适量。
做法:
1.苹果削去皮,每个苹果切成2到3份,苹果心不要,再以切片的方式切开,但不要切断。
2.把蛋液、牛奶、植物油、细砂糖混合搅打至糖化且所有材料混合均匀,最后滴入2滴香草精。
3.低筋面粉、泡打粉过筛,倒入步骤2中,拌至顺滑无颗粒状。
到此,以上就是小编对于苹果甜点烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于苹果甜点烤箱做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/26901.html发布于 06-06