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各种简单甜点的做法,各种简单甜点的做法大全
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种简单甜点的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各种简单甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
下午点心简单做法?
1.
先做蛋糕胚的部分,将水、油、蛋黄先倒入盆子里,用蛋抽混合均匀,接着将低筋面粉过筛到盆子里,继续用蛋抽混合均匀
2.
面糊做好后,开始打发蛋白,细砂糖分2次加入蛋清中,搅打至7分发即可,即提起打蛋头,蛋白霜呈现弯钩状,此时烤箱预热145度
3.
先取一小部分蛋白霜与面糊混合,记得用翻拌的手法混合,混合好后,倒入到剩余的蛋白霜盆子里,继续用翻拌手法混合均匀
4.
混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀***抹平,然后将烤盘在台面上轻震几下,震出大气泡,送入烤箱中层,上火135度、下火150度烤22分钟
2、将黄油100克搅至微微发白后倒入蛋黄继续将其搅匀。
3、倒入糖粉35克、红茶粉5克继续搅匀。
4、将搅拌好的东西放在保鲜膜袋上制成方形两边拧好然后放置冰箱中冷冻1.5小时。
5、将冷冻好的东西从冰箱取出,切成3mm左右的片状。
6、将切成的片状小饼放在烤盘垫上的油纸上。
8、将烤好的红茶酥饼取出放凉即可食用。
把材料切成沫待用!炒饭大家应该都会,注意最好用猪油,因为没有放肉末,如不喜欢猪油可以用色拉油代替!要用温水和面团,注意软硬!
擀面皮,面皮越薄越好!包饺子样,捏成五个角式!锅里放水烧开后,放入包好的花式烧卖,盖锅盖大火蒸十分钟!关火焖2分钟起锅装盘!
气温较高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黄油软化速度非常快!建议开空调操作哦!
裱花嘴用的是中号8齿!轻松挤花,烤完纹路清晰!浓郁可可曲奇,原味曲奇添加了香草精,风味更为独特!成品可以制作35块曲奇,PE6080烤箱,直接一盘出!4人份下午茶都妥妥的!可以翻倍制作,2只烤盘交替使用即可!
小贴士:1、怕挤不好,可可糊可分2次装袋,没挤的部分可冷藏保存。
2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤,花纹不会有锯齿状。
3、烤温和烤时是参考!
用料
原味:黄油 65克
盐 0.5克
糖粉 25克
巧克力甜品简单做法?
准备鸡蛋分离,打发蛋清后加入细砂糖再次打发加入柠檬汁,准备鸡蛋黄加入玉米油淡奶油再次打发起来放进一点吉丁片再次打发放进一点牛奶混合一起,过筛低筋面粉,淀粉还有可可粉混合后放进模具里180度烤30分钟左右,烤好后,融化巧克力和黄油一点稀奶油打发起来混合放进裱花袋涂抹均匀后放一点水果,撒上可可粉
年夜饭15种甜品做法?
简易甜品做法:
【糖不甩】食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块、清水适量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
制作方法:
1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中,搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。
到此,以上就是小编对于各种简单甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种简单甜点的做法的3点解答对大家有用。
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