甜点制作西瓜果冻***_如何做西瓜果冻***

摘要： 今天给各位分享甜点制作西瓜果冻视频的知识，其中也会对如何做西瓜果冻视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、怎样用吉利丁片做西瓜...

今天给各位分享甜点制作西瓜果冻视频的知识，其中也会对如何做西瓜果冻***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样用吉利丁片做西瓜果冻?
• 2、白凉粉西瓜果冻怎么做
• 3、西瓜果冻黄果冻怎么做

怎样用吉利丁片做西瓜果冻?

1、第一步：吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分。第二步：将西瓜肉和籽取出，西瓜皮不要弄坏哦。第三步：将西瓜肉榨汁。第四步：西瓜汁倒入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。第五步：将吉利丁液隔水加热融化。

2、西瓜去籽榨汁，大约是300毫升，然后加入白糖搅匀。鱼胶粉放到碗中，用水浸泡到变成黏稠膏状。2泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

3、要用冷水泡软，大概20分钟左右，然后再隔水加热溶化。吉利丁片做果冻的比例 吉利丁片做果冻的常规比例是：1片：250毫升水。

4、吉利丁片的最佳使用温度是在50度左右，温度太高会使吉利丁片的凝固作用大打折扣。所以一定要等牛奶液温度降下来之后再加进去，这也是很多人做果冻时，果冻不易凝固成型的原因，大家一定要注意。

白凉粉西瓜果冻怎么做

1、步骤：西瓜切小丁备用。锅中倒入清水、白凉粉、细砂糖搅匀。煮至沸腾。倒入耐高温容器中。放入切碎的西瓜丁搅拌均匀，室温放置到凝固切开即可。冷藏后更好吃。

2、白糖 白凉粉 西瓜果冻的做法 第1步：用原汁机摇西瓜汁，这步可以交给小孩子去完成 第2步：为了做出来的果冻色泽更漂亮些，把西瓜汁过滤一遍 第3步：把西瓜汁煮开。

3、西瓜果冻简单的做法如下：工具／原料：西瓜、糖30克、白凉粉100克、刀、破壁机、锅。准备一个西瓜切开，最好的麒麟瓜，不仅甜而且没什么籽。用一半西瓜，把西瓜肉挖出来备用。

4、食材：西瓜半个，牛奶两袋，白糖10克，白凉粉30克。首先拿一个西瓜，切成两半，然后再把果肉取出放入榨汁机中、榨成汁。

西瓜果冻黄果冻怎么做

1、步骤：西瓜切小丁备用。锅中倒入清水、白凉粉、细砂糖搅匀。煮至沸腾。倒入耐高温容器中。放入切碎的西瓜丁搅拌均匀，室温放置到凝固切开即可。冷藏后更好吃。

2、西瓜果冻怎么做？西瓜肉吃掉，5斤水100克白凉粉100克红糖，觉拌均匀倒入果皮，然后放冰箱冷藏即可。

3、我用的破壁机，打几十秒就ok了，尽量打得细腻一些。把西瓜汁倒入锅中，加入白糖。再加入白凉粉100g混合均匀。把煮热的西瓜汁倒入西瓜皮中，放冰箱冷藏1～2小时。西瓜果冻就做好啦。

4、材料 主料：卡拉胶50g；辅料：白砂糖适量、酸奶适量 自制西瓜果冻 1 将适量糖放入水中，煮开。2 放入卡拉胶。3 再次煮开后，不断的搅拌，直至完全融化，适当冷却。4 准备西瓜汁。

5、这里务必要注意，大家在购买吉利丁片时，要选择大品牌。吉利丁片的正常颜色稍稍有些微黄，闻上去没有腥味儿也没有其他味道。

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