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食物简单做法甜点,食物简单做法甜点***

gkctvgttk 06-05 28
食物简单做法甜点,食物简单做法甜点***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物简单做法甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食物简单做法甜点的解答,让我们一起看看吧。最简单好吃的甜点是哪种?写一道你拿...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物简单做法甜点问题,于是小编就整理了2个相关介绍食物简单做法甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 最简单好吃的甜点是哪种?
  2. 写一道你拿手菜或者点心的做法?

最简单好吃的甜点是哪种?

好吃好看还好做的甜品有很多,小法推荐一个秋天的甜品口粮:日式红茶小圆饼。

简单易上手,不那么甜,男生女生都会喜欢

食物简单做法甜点,食物简单做法甜点视频
图片来源网络,侵删)

天气慢慢凉爽了,酥饼旺季又要来啦!这款红茶酥饼的配方特别好,值得一次性做很多慢慢吃,尤其是用了日式伯爵红茶粉,口感是很纯正的茶香!酥酥脆脆的!!

配方:可做约75枚,小法做了两倍
黄油(软化)125g、细砂糖60g、黑糖60g、盐2g、全蛋液(室温)38g 、低筋面粉230g
、红茶粉13g
其他:细砂糖适量

制作过程
1、黄油软化,微微搅拌打发加入黑糖和细砂糖搅拌均匀,拌入盐。一点一点地少量多次加入蛋液,搅拌成浓稠的黄油糊,筛入红茶粉和低筋面粉。

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(图片来源网络,侵删)

2、拌匀没有干粉就可以啦,搓成长条冰箱冷冻一小时至硬。
3、切成约5mm的小圆片,四周***裹上细砂糖,摆入烤盘

4、艾瑞斯风炉as60pro烤箱,一炉三盘,180度约16分钟

三盘还没有装满我的大风炉哇,效率贼高!三盘同烤一炉出,上色效果满意

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(图片来源网络,侵删)

第二天上午的“定妆照”~饼干呈现红茶的棕红色,整体茶香味超级浓郁!!小巧可爱的酥饼制作快手非常高级感的口味包装起来很适合出单,偷偷告诉你,和咖啡、茶更搭配哦~~

很开心能回答亲的问题,我觉得最好吃的甜点是~双皮奶!

双皮奶起源于广东,用牛奶制作而成。制作方法简单易学原料需要牛奶、鸡蛋白糖即可,不需要任何专业烘焙设备即可制作而成。

三三接下来给大家推荐一款双皮奶初级版~【巧克力单皮奶】,步骤更加简单易学!

原料:巧克力奶1袋,鸡蛋2颗

制作方法:

1.巧克力奶倒入碗中,无需加热

2.蛋清蛋黄分离,蛋清打散

3.将打散的蛋清过筛倒入巧克力奶中

4.将蛋奶液分装在小碗中,裹上保鲜膜,牙签扎几个小洞

5.放入锅中蒸10分钟后,取出揭开保鲜膜,待凉后放入冰箱冷藏

问答:最简单好吃的甜点是哪种?

Abby:你问对人了,我是杠杠的吃货。😍

😍随便介绍一下😍

这个夏季,那么热,要是能来上一口果冻一样,晶莹剔透,超级Q弹的,颜值上架的桂花糕,别提多爽了。

双皮奶是我们广东超级出名的粤式甜品。上层的奶皮甘香,下层的奶皮香滑润口,香气浓郁,入口滑嫩,别具一格。再加上水果的清香,让人唇齿留香。冻上一冻,夏季吃了它,完美。

夏季怎么可能缺得了刨冰呢!!!把冰块弄成雪花状,淋上炼乳糖浆再搭配上各种水果或者什么巧克力豆之类的,吃起来口感细腻,入口即化。

消暑降温效果特好。。

甜品甜品,也可以是糖水,夏日必备的芒果西米露

把一整个新鲜的芒果榨成汁,加上晶莹剔透的西米露,Q弹爽滑又多汁,那颜值就让人欲罢不能了,越吃越过瘾!

在这么热的夏天,可以来上一份奶香浓郁的芒果味奶冻。

牛奶鸡蛋布丁

鸡蛋打好,纯牛奶热五分钟,之后放凉几分钟后。

加入鸡蛋中边加边搅匀,白砂糖不要太少,最后上电[_a***_]蒸10分钟。

香煎燕麦香蕉,一根香蕉切三段平剖,依次沾淀粉、蛋液、燕麦片,油热后煎到两面金黄。


写一道你拿手菜或者点心的做法?

大家好,我就分享一个我们常吃的包子家庭版)做法吧:

1、首先准备面粉和酵母(两个重量比例100:1,这个比例是比较好的),酵母用35度~40度的温水化开

2、用凉水和面,把化好的酵母水加进来。面和成絮状,揉成光滑的面团,表面刷层油(防止面干),放到盆里,用保鲜膜蒙着,等它发酵

提示:面团发到两倍大或者有好多蜂窝组织是就可以了。天气冷的话,建议大家晚上发面,第二天早上起来做包子刚好

3、发好面,揉几分钟,不要太用力。揉搓里面的空气后,搓成长条,切成小块。用面杖擀成厚度0.8厘米左右的圆面皮,放上自己爱吃的馅料,捏成包子就行了

4、包子包好后要二次发酵,拿起来很轻的感觉就可以了

5、蒸锅里放冷水,开始蒸包子。包子肉馅的建议稍微蒸久些。素馅的就不需要了。蒸的时间看实际情况,最笨的方法就是品尝。

6、蒸好的包子关火,再焖5分钟左右就可以了

包子三要点:1、面要软和(也不能太软,素馅有水

, 可以稍微硬些)

我这个光荣的家庭煮夫经过三十多年的烟火熏陶,翻烂了几多菜谱不断的摸索实践,自我感觉已经掌握了很多种菜肴的烹制方法,鱼肉蛋菜这些食材都能游刃有余的根据自己的经验,来烹饪出还算美味的菜肴,可以毫不谦虚的说:自己是没有证书的二级厨师!这么多年做过的菜很多种都会让家人、亲戚、朋友赞不绝口,也就是说拿手菜有很多喽!下面介绍一道简单清淡的美食也是感觉非常拿手的菜肴~~小白菜汆丸子

道菜应该是属于粤菜的一种做法,非常适合口味清淡的南方朋友食用,有别于东北菜的口味厚重大鱼大肉的特点!准备的食材有:瘦猪肉500克、小***300克切段、胡椒粉10克、盐10克、味精10克、葱一根切段、姜20克切片、香菜10克切寸段、黄瓜20克切片、胡萝卜10克切片、鸡蛋清一个!

首先把葱段、姜片放入锅中加100克清水大火烧开,小火熬制成微***的葱姜汁备用(大约剩余50克的汁)下面把猪肉剁成肉馅放入小盆中,打入鸡蛋清一个、胡椒粉5克、盐5克、顺一个方向搅打上劲,取熬制好的葱姜汁适量一点点的加入(不能一次放太多要不然会不成型)搅打后的肉馅感觉粘稠,表面有白色泡沫可以挤成丸子就可以了。剩余的葱姜汁里面加入另外一半的胡椒粉、盐再加入清水2000克烧开,改小火把肉馅用左手虎口挤成大小均匀的丸子,右手拿羹匙一个个的挖出来下入水中,丸子定型以后大火烧开撇去浮沫,再把胡萝卜、黄瓜、香菜下入锅内熬煮三分钟,现在可以下入小***再熬煮两分钟,加入10克味精或鸡精这道菜就完成了!

这种做法烹制出来的丸子肉质细腻不会发柴,口感也非常软糯,小***色泽碧绿有胡萝卜衬托更显色泽鲜艳。因为汤里面没有放植物油,酱油所以汤色清澈透明不会混浊,黄瓜和香菜的鲜味会融入汤中,口感清爽味道鲜美!吃了很多的肉菜和多油的炒菜,最后品尝一下这个清爽不油腻的汤品,保你会体验到另外一种清香味感!

小贴士:肉馅搅拌过程中葱姜汁的加入一定要少量多次,丸子下锅时不能用大火使水翻开,浮沫一定要撇干净否则会影响成品的外观,也无需再加其他的香料调味,用羹匙挖丸子的时候记得蘸冷水,能放止肉馅粘在羹匙上面!


本人本身就是做面点的。所以做的食品比较多,比较杂,不过要论拿手的点心

发面类的就是发糕

死面类的就是牛肉饼和葱油饼

烫面类的就是韭菜盒子

开酥类的就是糖酥饼

糯米类的就是糯米饼,

以上种类面点师大多都分享过,不过面点师今天给大家分享一个黑米面发糕的配方,前几天也在小视频中分享过刚做出来的黑米面发糕的***,今天面点师就把这个配方分享给大家

面粉一斤,黑米面四两,糖一两,酵母五克,泡打粉五克,水七两,鸡蛋一个

制作过程:

把面粉,黑米面,糖,酵母。泡打粉放一起搅匀然后加入水和成稀糊状,然后加入鸡蛋搅匀,然后倒入刷油的模具里醒发两倍大,放蒸箱蒸四十五分钟即可

到此,以上就是小编对于食物简单做法甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物简单做法甜点的2点解答对大家有用。

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