制作甜点糕点***,制作甜点糕点***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作甜点糕点视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作甜点糕点视频的解答，让我们一起看看吧。给男朋友做的点心？做甜点会不会很辛...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作甜点糕点视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作甜点糕点***的解答，让我们一起看看吧。

1. 给男朋友做的点心？
2. 做甜点会不会很辛苦？
3. 什么是明酥？如何做？

给男朋友做的点心？

一般的小点心都需要烤炉或者和面都比较麻烦 　　个人认为饭团比较简单你做起来很容易也方便携带而且米饭也比较容易填饱肚子你认为呢？ 　　下面就说说饭团的做法吧 　　1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。 　　看你男友喜欢什么口味的自己可以加点材料进去 　　这里列出的是饭团的一些常见配料∶ 　　干鲣鱼：用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。 　　烤鳕鱼子：将整团鳕鱼子烤透后揉开。 　　炸鸡块：用蛋黄酱拌炸鸡块，是一种现代式的饭团配料。 　　梅干：去除梅核，并用菜刀将梅肉剁细。 　　梅干具有防腐作用，所以，自古以来，它一直是作为携带食*品的饭团的重要配料。 　　绿紫苏：绿紫苏风味的腌萝卜。 　　将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。 　　好啦楼主要不要动手自己试试呢？！记得一定要握紧一点噢~不然饭团就散了！反复练习应该就很好啦~相信你的男友打开盒子看到你做的爱心小饭团应该会很开心很幸福的~ 　　最后祝楼主爱情甜蜜！O(∩_∩)O~

做甜点会不会很辛苦？

每个人都有自己的目标，不管做什么事情刚开始都是要吃苦的，天上不会掉馅饼，那个励志老板不是从吃苦和眼泪中走过来，成就了自己。

学什么都很辛苦，甜点我觉得也很辛苦，每天准备东西，他的要求还很高，有的东西精确到克上，稍微一马虎就做废了，如果说这点困难，这点苦你都还犹豫，你成不了大事情，俗话说得好，吃的苦中苦，才能成人上人。

做甜点，做工作，和做人，都很难，但想要成功，就得改变自己，怎么改变，做工作得吃苦，做人得吃亏，心性的好，做好这些，等你成功再回头看，你是多么的崇拜自己，所以学甜点很辛苦。

什么是明酥？如何做？

你好，我是“奥斯卡炊事班”，希望我的回答可以帮到你。

酥皮点心是中式开酥类点心的一种，主要分为明酥、暗酥和半明半暗酥。凡是酥层能明显呈现在表面的都称作明酥。而且还会分为大包酥和小包酥。家庭里制作通常适用于小包酥的方式。

开酥，是制作酥皮点心的关键。开酥后的面团经过烘烤蓬起，层次间的油脂融化，薄薄的酥皮向上生长、层层分离，形成一碰即碎的酥松。

酥层的形式因起酥的方法如***用卷或叠的方法和刀切方法(直切或横切)的不同而不同。

一般有螺旋纹形和直线纹形两种，前者叫圆酥，后者叫直酥。

圆酥就是将起酥时卷成的圆条横切成小段，刀切面向上，使圆形纹露在外面，所以这款潮式的旋酥就属于明酥类的圆酥。

配方及用量

油酥：猪油90克、低筋粉200克

油皮：猪油130克、麦芽糖28克、水90ml、低筋粉300克、白酒6ml

油酥面团的做法

到此，以上就是小编对于制作甜点糕点***的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作甜点糕点***的3点解答对大家有用。