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简单甜点做法大全,简单甜点做法大全菜谱

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简单甜点做法大全,简单甜点做法大全菜谱摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点做法大全的解答,让我们一起看看吧。甜点的做法大全简单?10 小甜品,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 甜点的做法大全简单?
  2. 10 小甜品,简单易做?
  3. 家庭版甜品简易做法?

甜点的做法大全简单?

1、所有材料称好重,先把玉米油、蛋液白砂糖放盆里搅匀。

2、再把低粉、泡打粉、小苏打粉过筛后放盆里。

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图片来源网络,侵删)

3、花生米烤熟后去皮,放保鲜袋用擀面杖擀成碎。

4、把花生碎倒盆里,用硅胶铲把面粉和成面团不用过分揉。

5、把面团分成等量的12份。

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6、团成圆形,放烤盘里压成圆饼,表面刷层蛋液。

7、烤箱预热,烤盘放中层,上下层180度,烤30分钟,简单的点心桃酥就好了。

10 小甜品,简单易做?

1、鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克、草莓适量奶油馅、淡奶油200克、白糖20克。

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2、将鸡蛋打入厨师机的盆中放入砂糖,开高速搅打到体积膨大,颜色发白。

3、转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。

4、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

5、自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。

家庭版甜品简易做法?

材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜苹果或者你喜欢的水果)。

做法

1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。

3、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q的。

5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露即可

比如玉米布丁蜂蜜香蕉焦糖海绵、爆米花杯子蛋糕等等。

玉米布丁:准备好玉米粉糖粉、牛奶、蛋清蛋黄、油等材料,将玉米粉加入2杯牛奶中,加入糖粉搅拌均匀,将蛋清打散,再倒入,最后倒入油,将蛋黄倒入锅中,以小火搅拌至熟。

蜂蜜香蕉:将香蕉洗净,摘去外皮,切成段,放入碗中,加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。

焦糖海绵:把牛奶用锅煮开,加入面粉、糖、黄油,用匙搅拌,直至混合物变致,取出放凉;再将焦糖放入锅中,加入少许水,搅拌至焦糖溶解,放凉后再加入半茶匙香草精,将上述物品拌均匀。

1、准备好藕粉红枣枸杞,还有桂花糖,藕粉在超市有卖。

2、把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。

3、把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。

4、等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。

5、然后,慢慢倒入藕粉液,边细细的倒,一边慢慢搅拌。煮开锅后再煮一会,要不停搅拌。等全部煮变透明后就煮熟了。然后关火。

食材清单

芋头 半斤 、 红糖 一小碗 、 藕粉 一袋 、 桂花 适量 、 蜂蜜 适量

烹饪步骤

1/9

准备好芋头、红糖、藕粉、桂花、蜂蜜

2/9

把芋头放入沸水中煮10分钟

3/9

椰蓉小方

食材:牛奶、白砂糖、玉米淀粉、椰蓉

做法:

1、白砂糖25g倒入锅中,加入玉米淀粉30g,最后将牛奶250g倒进去,开火前充分混合均匀,不然会有硬的结块影响口感

2、小火加热并不停翻动,底部开始慢慢变得黏稠时,不要停,继续翻拌,边缘不停往中间翻炒,直到所有液体形成无颗粒的糊状,比较顺滑,可以略微流动;

3、模具里垫上一层油纸,将牛奶糊倒进去,轻轻震动几下,排出里面的空气,表面用刮刀刮平,放入冰箱冷藏2小时以上;

4、取出倒扣,撕掉表面的油纸,整体是比较结实、Q弹的;

5、切块,6个面都均匀裹上一层椰蓉,装盘即可食用

到此,以上就是小编对于简单甜点做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点做法大全的3点解答对大家有用。

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