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美食甜点制作烤箱,美食甜点制作烤箱***

gkctvgttk 06-05 24
美食甜点制作烤箱,美食甜点制作烤箱***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食甜点制作烤箱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食甜点制作烤箱的解答,让我们一起看看吧。求怎样用烤箱做点心?南瓜烤箱自制小...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食甜点制作烤箱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食甜点制作烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 求怎样用烤箱做点心?
  2. 南瓜烤箱自制小点心?

求怎样用烤箱做点心

使用烤箱制作点心是一种既方便又能够创造出各种美味甜点的方法。以下是一个简单的烤箱点心基本步骤,以及一个示例食谱

### 基本步骤:

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1. **预热烤箱**:根据食谱要求将烤箱预热至指定温度,通常在180°C至200°C之间。

2. **准备烤盘**:用烘焙纸铺在烤盘上,或者涂上一层黄油并撒上面粉,以防点心粘盘。

3. **混合材料**:按照食谱指示将干性材料(如面粉、糖、泡打粉、盐等)和湿性材料(如鸡蛋牛奶、黄油、香精等)混合均匀

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准备食材:低筋面粉130克、鸡蛋1个(去壳后50克)、糖粉30克、黄油10克。

将黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,但不要打发然后倒入低筋面粉,揉成面团

把揉好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5厘米的长方形面团,并静置松弛半个小时。

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把檊好的面片用刀切成一条条的长条,然后两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。

在做好的长条上刷一层全蛋液放入预热好的烤箱,180度烤25分钟左右,烤到表面金***即可

南瓜烤箱自制小点心?

1、首先准备南瓜,将南瓜的外皮切去,然后切成薄片,切完之后放到一个盘中。上蒸锅蒸15分钟,15分钟之后取出蒸熟的南瓜。将蒸熟的南瓜碾成泥,打入两个鸡蛋,加入三克酵母粉,两勺白糖,把他们充分的搅拌均匀。然后揉成偏软面团之后,盖上盖子,密封发酵一个小时。

2、面已经发酵好了。在案板上撒一些干面粉,把发酵好的面团再揉一揉,排一排里面的空气,将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。将小剂子揉圆。

3、准备一个合适大小的烤盘,在烤盘里面刷上油,将面团整理成小圆饼码入烤盘中。刷油,撒上白芝麻,做好后放入烤箱,先不用开温度,二次发酵10分钟,10分钟之后烤箱上下火温度180度,烘烤20分钟,烤出来的饼非常的蓬松,颜色也是金灿灿的,非常好看。就这样一个非常美味的南瓜小点心就做好了。

1. 小南瓜一个 

2. 南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟) 

3. 南瓜蒸熟后,准备好其他的材料 

4. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状 

5. 加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节) 

材料:南瓜一个,奶油150克,细白糖100克,全蛋1个,低筋面粉250克,花草茶材料1大匙(可以***用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶,或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。

制作步骤:

1、香草切碎,蛋打匀备用,在烤盘铺上烤盘纸。

2、奶油回软后,放到盆中打蛋器达成细纱状,加入糖粉后,再继续打成发白蓬松的感觉。

3、蛋先打匀后,分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。

4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中,用橡皮刀拌匀,切忌不能用切的,必须用从切的方式拌匀。

5、烤箱以170至180度预热。

6、将面糊倒入挤花袋,在烤盘上挤出自己喜欢形状,如长条形、菊花装等,放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟,观察一下饼干的形状,如果表面不够焦黄,则可再延长时间。

到此,以上就是小编对于美食甜点制作烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食甜点制作烤箱的2点解答对大家有用。

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