甜点咖啡做法***,甜点咖啡做法***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点咖啡做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点咖啡做法视频的解答，让我们一起看看吧。不苦的咖啡甜品？中年大叔喝咖啡配什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点咖啡做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点咖啡做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 不苦的咖啡甜品？
2. 中年大叔喝咖啡配什么甜点？
3. 如何在家煮咖啡？

不苦的咖啡甜品？

马来西亚怡宝出产的---白咖啡，白咖啡***用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经轻度低温烘培及特殊工艺加工后，大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、***含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金***，味道纯正，故得名为白咖啡

中年大叔喝咖啡配什么甜点？

咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配；反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑，这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配；而产于非洲的咖啡口感一般较厚重，适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配；印度尼西亚咖啡香醇浓厚，适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点；深度焙烤出的咖啡及意式咖啡对用巧克力制作的食品则较为适宜。

早餐是饮用咖啡的好时间，此时饮用的咖啡可能会影响您一整天的情绪。如果您吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主，最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡，因为这些咖啡口感厚重，并具有爽意甚浓的酸味。如果您的早饭只是吃一些较清淡的食物，如松饼、水果或华夫饼干，您最好选用一杯津巴布韦、危地马拉咖啡。

一般说来，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布丁、冰激凌等，而我国传统的菜系中也有讲求在正餐后食少许甜点的，如果这时选用一种合适的咖啡，也会在夜晚给您带来无限惬意。

清淡的甜食，如小曲奇或水果排，配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适；苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配；加有巧克力的甜点最为甜腻，食用时最好配以味道较浓重的咖啡；食用任何巧克力甜食，必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡，巧克力成分越多，咖啡味道应越浓厚。覆盖有巧克力的小甜点如市场上常见的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。

用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油，可制成很好的甜品。在制作此种甜品时所使用的深度焙烤拼配咖啡中，至少应加上一种醇度较大的非洲或印度尼西亚咖啡。因为酒会稀释咖啡，所以咖啡煮制的要浓些，以保留其原有的浓厚味道。

如何在家煮咖啡？

咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的，将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按（880克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。

把91°C~96~°C的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。

1/6 需要的材料，用水壶烧开水



2/6 将咖啡粉放在垫好滤纸的过滤杯上，我用了一勺，可以2人使用



3/6 将烧好的开水冲在咖啡粉上，直到没有咖啡泡为止



4/6 这样就可以直接倒在水杯中，喜欢原味的就可以直接使用了

1、准备家用美式滴漏式咖啡机，它用简单的方法让热水直接通过咖啡粉以滴滤的方式进行萃取。

2、跟意式咖啡机最大的区别是没有高压，考虑到操作难易程度，更建议用美式滴漏式咖啡机。

3、购买优质的咖啡豆少许，咖啡豆必须是新鲜的，只有新鲜烘培的咖啡才能有很浓郁的香醇。

4、好的咖啡豆外表有光泽，并带有浓郁的香气，没有混合异味。

5、在家亲自动手研磨咖啡粉，一般家庭而言可以用手摇磨豆机，研磨咖啡最理想的时间是在要烹煮之前才研磨。

6、煮咖啡用水很讲究，水对于萃取咖啡至关重要，天然水硬度太大，不适合萃取咖啡，净化后的软水最适合冲泡咖啡。

7、某些咖啡用太热的水来冲泡会有烧焦的味道，煮沸的水温保持90-92度都可以。

8、煮咖啡粉，控制咖啡粉接触水的时间最关键，注意过滤，一杯咖啡规格是大概300毫升之间，你可以用20克的咖啡粉制作。

9、选择喜欢的咖啡杯，准备品尝或者配点点心，咖啡最佳的饮用温度是85度左右。

到此，以上就是小编对于甜点咖啡做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点咖啡做法***的3点解答对大家有用。