迷你厨房***蛋甜点教程,迷你厨房***蛋甜点教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷你厨房做鸡蛋甜点教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍迷你厨房***蛋甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
蛋仔乐园青蛙怎么做?
做法:
第一步:把准备好的蛋壳拿出来,我们先揉出一个能放进蛋壳的水滴形。
第二步:给小青蛙揉出两个小脚丫。
第三步:用同样的方法在给小青蛙做出两个腮红。
第四步:用绿色的粘土揉出两个黄豆大的圆球并按压成饼状,给小青蛙做出两个大大的眼睛。
第五步:用黑色粘土揉出一根粘土条,给小青蛙做出眼睛,和嘴巴。
***蝶轩甜心可颂做法?
***蝶轩甜心可颂是一款甜品,以下是一种制作方法:
食材:
2. 酵母 4克
3. 糖 15克
4. 盐 3克
5. 鸡蛋 1个
6. 黄油 20克
7. 温水 130毫升
蒸蛋怎么才没有气泡?
大家好。
蒸蛋也叫鸡蛋羹,有的地方还叫鸡蛋糕,是一道非常常见的家常美食,从孩童到老人都喜欢吃。它食材简单,营养丰富,制作步骤虽然不复杂,但是如果不掌握窍门,也是不容易做出嫩滑美味的鸡蛋羹的。下面分享一下我家做蒸蛋的方法。
【食材】
鸡蛋1个,凉白开125克,盐0.5克,蒸鱼豉油少量。
【做法】
1、取一个鸡蛋打到碗里,用筷子或者打蛋器打散(打成水状就可以,不用一直打)。
3、用筛子把蛋液过滤2次,滤出蛋筋。
4、用小勺撇去蛋液里剩余的泡沫。
5、蒸锅加水烧开,水开后调小火,把盛有蛋液的碗放进去,上面盖个盘子,蒸6分钟(我比较喜欢老一点的,一般会蒸10分钟),关火后再焖5分钟即可出锅。
1.在锅里烧好水,准备蒸蛋,水不要太少
2.打蛋之前注意:提前一天把鸡蛋从冰箱里拿出来,或者打之前把鸡蛋放在水里等一下
3.拌鸡蛋的水要注意:使用温水,不能太烫也不能太凉,要取和蛋液差不多的量
4.搅拌:尽量放在一个大一点的容器里,一定要搅拌均匀!不想有气泡注意:停止搅拌后越快放入锅里越好,不要放盐,最后加生抽就好了
5.追求细腻口感最好过滤去泡,把鸡蛋的膜和搅拌时的气泡过滤干净
6.水烧开后大火蒸八分钟,不能太久了,蒸时也可以给碗蒙上保鲜膜
7.时间到了不要急着打开,先关火,等汽小点再开
差不多就是这样了吧,特别注意的就是搅拌和过滤!
鸡蛋.香芋.紫菜!可以做什么点心?
把香芋去皮蒸熟了细细碾碎像面粉一样,加入蛋液、碎紫菜、少量盐,搅拌均匀后你想弄成什么形状都可以,然后再蒸熟了直接吃即可,或者蒸熟了煎着吃炸着吃都可以(先蒸是因为鸡蛋液熟了后可以把香芋粘牢,避免在油锅里开花的尴尬局面)。
到此,以上就是小编对于迷你厨房***蛋甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于迷你厨房***蛋甜点教程的4点解答对大家有用。
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