甜点和果子制作教程,甜点和果子制作教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点和果子制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点和果子制作教程的解答，让我们一起看看吧。点心牛角蜜果子的做法？南瓜油炸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点和果子制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点和果子制作教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 点心牛角蜜果子的做法？
2. 南瓜油炸果子怎么做？
3. 怎样用糯米粉做炸果子？

点心牛角蜜果子的做法？

牛角蜜作法：

所需配料：麦芽糖、蜂蜜、鸡蛋、糯米粉

一、准备一个大碗，在碗里倒入250 g面粉，然后打一个鸡蛋，用筷子将面粉和鸡蛋混合，然后将调料拌匀，拌匀后，在碗里倒入80毫升清水，先用筷子将面粉打成面絮，然后用手开始揉搓，揉搓面絮后，用一只平滑的面团包住，再用一只大盖子将面团盖上，用一只大盖子将面团打开，这样面团松弛约半个小时即可。

二、锅中加入150 ml的水，然后加入200 g麦芽糖和200 g蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后开始煮，等糖水煮到开始起泡，变成黏稠的糖汁时，不用煮，就可以把火熄灭，盛起来放在碗里备用；等到面团醒后，将面团分成两半，先将两半压成圆形，再用擀面杖擀成薄薄的；

三、将薄薄的一层面皮放在下面，在面皮上撒点糖，再盖上另一层，用擀面杖擀一会儿，将两层面皮粘在一起，然后再将面皮压紧，再用薄薄的一层糖压紧；再用薄薄的一层糖压紧，然后用薄薄的一层糖压紧，再将面皮压干，待油烧热后，将果子丢进油锅里炸，等果子被炸到膨胀后漂浮在油里，两面都炸成金***后即可捞起，控干后备用；

四、刚刚控油的果子，先倒入已熬好的糖汁内浸泡片刻，大约浸泡半个小时即可；待果子完全浸透后，倒入糯米粉内，将果子均匀地涂在上面，然后食用。

准备材料：面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、红糖、小苏打、蜂蜜

1、发面头一天就得准备牛奶白糖面粉和成光滑面团、等待面团膨胀一倍就可以加入碱水揉匀即可。

2、和面加入面粉和鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成硬面团发酵，再取一个盆放入面粉、鸡蛋、红糖、蜂蜜、牛奶和成黑色硬面团，放一些小苏打放一边发酵。

3、擀面拿两块白色面团用擀面杖擀成面片，把黑色面团也擀开。

4、在一个白面片上刷上水放上黑面片，在黑面片上刷上水放上白面片，然后在切成条，在中间切几个口子，做出你想要的形状，下油锅炸即可。

南瓜油炸果子怎么做？

南瓜油炸果子是一道传统的中式甜点，制作方法如下:

1. 将南瓜去皮、切成小块，上锅蒸熟，然后用搅拌机打成泥状。  

2. 将糯米粉、白糖、油混合均匀，揉成面团。  

3. 将面团分成小块，搓成圆形，然后用手掌压成饼状。  

4. 将南瓜泥涂抹在饼面上，再用饼皮将南瓜泥包裹起来。  

5. 将南瓜油炸果子放入热油中炸至金***，捞出沥干油份即可。

南瓜油炸果子口感酥脆、甜而不腻，是中式糕点中的经典之作。

怎样用糯米粉做炸果子？

炸果子是一种传统小吃，制作时可以使用糯米粉来增加其独特风味。以下是用糯米粉制作炸果子的步骤：

材料：

- 糯米粉：适量

- 白糖：适量

- 清水：适量

- 植物油：用于炸制

步骤：

1. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的白糖，根据个人口味调节甜度。

2. 慢慢加入清水，边加边搅拌，直到糯米粉和水完全融合，成为黏稠的面糊状。面糊的稠度应该适中，太稀不易成型，太稠则不易炸透。

3. 在面糊中加入几滴食用油，搅拌均匀，这样做可以使炸出的果子外皮更加酥脆。

糯米粉炸果子是一道传统的中式点心，制作方法如下：

1. 将糯米粉、糖和水混合，揉成均匀的面团。

2. 将面团分成小块，揉成球状，压扁。

3. 在每个压扁的面团上放一颗豆沙馅，包起来，揉成球状。

4. 将揉好的球放入热油中炸至金***即可。

请注意，在炸制过程中需要控制好油温，避免炸糊。同时，炸好的果子需要放在吸油纸上吸去多余的油脂，口感更佳。

到此，以上就是小编对于甜点和果子制作教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点和果子制作教程的3点解答对大家有用。