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甜点麻薯面包做法,甜点麻薯面包做法大全

gkctvgttk 06-03 31
甜点麻薯面包做法,甜点麻薯面包做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点麻薯面包做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点麻薯面包做法的解答,让我们一起看看吧。空气炸锅可以做麻薯面包吗?在家怎样...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点麻薯面包做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点麻薯面包做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空气炸锅可以做麻薯面包吗?
  2. 在家怎样用麻薯面包预拌粉做麻薯?
  3. 咸味麻薯面包的做法?
  4. 不用预拌粉麻薯面包山姆店做法?

空气炸锅可以做麻薯面包吗?

是能的。空气炸锅是一种高科技烹饪工具,和烤箱有区别,但烤箱可以烤的空气炸锅大多能烤,而且空气炸锅还有许多烤箱所不具备的功能,因此空气炸锅可以烤面包。不仅可以烤面包,还能烤很多东西,比如烤香肠,炸薯条等,家里有这样一个锅是很方便的

可以做的

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薯粉:200g,牛奶:80g,鸡蛋一个,黄油40g

鸡蛋打散空气炸锅里80度加热5分钟,牛奶加温,黄油一起放入麻薯粉里,用硅胶刮刀搅拌2分钟后,加入10g黑芝麻,揉个几分钟,然后每30g揉成小圆,空气炸锅预热后175度22分钟。

好香味道超级🉑

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在家怎样用麻薯面包预拌粉做麻薯?

麻薯预拌粉 250克

水 120克

鸡蛋 1个

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橄榄油(食用油) 40克

芝麻 10克

做法步骤

1、按惯例先来个大合照!把麻薯预拌粉、油、水放入碗中搅拌均匀

2、全蛋液少量多次加入,看吸水量不一定用完。我的50克全蛋液大概用了三分之二。

3、按洗衣服的方式搓揉至表面光滑,一定要揉到位哟,我用了大概15分钟的样子,倒入黑芝麻继续搓揉均匀。

4、平均分成18个,25克/个,喜欢吃大一点的可以分成30克/个,搓圆直接放入烤盘中,没有喷水。

咸味麻薯面包的做法?

步骤/方式1

所有材料准备好,麻薯预拌粉 250g 、 奶粉 10g 、 细砂糖 20g 、 鸡蛋 1颗 、 黄油 50g 、 盐 2g 、 红曲粉 2g 、 牛奶 110ml

步骤/方式2

黄油隔热水融化

步骤/方式3

融化后的黄油放至温热,加入牛奶充分搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀

步骤/方式4

步骤/方式1

面团所有的材料混合揉成团,这里就不用揉出手套膜啦,简易版的就大概揉个几分钟就好了

步骤/方式2

揉好后表面涂一点油盖上盖子发酵

步骤/方式3

发酵的时候我们来做麻薯部分,除黄油全部混合搅拌到无干粉,过筛一遍

步骤/方式4

不用预拌粉麻薯面包山姆店做法?

1.中筋面粉木薯淀粉分别过筛备用
牛奶+油+糖+盐+酱油倒入锅内加热至沸腾后转小火

2.速度倒入过筛好的中筋面粉拌匀成糊糊状离火

加入过筛好的木薯淀粉拌匀

3.分次加入鸡蛋,尤其后期要少量多次加入,每次加入都要拌匀,并且查看有无出现倒三角(用刮刀舀一勺面糊,面糊在刮刀上留下倒三角形即可,宁稠勿稀),鸡蛋不一定会用完,也不一定够用,具体看实际情况

4.最后加入黑芝麻混合匀,装入裱花袋,挤入铺了油纸的烤盘内

入预热好的烤箱180度20分钟左右

材料:

- 麻薯粉:1杯

- 面粉:1杯

- 干酵母:1茶匙

- 糖:1汤匙

- 盐:1/2茶匙

- 橄榄油:3汤匙

- 温水:1/2杯

步骤:

1. 将麻薯粉、面粉、干酵母、糖和盐混合在一个大碗中。

主料:高筋粉300克,中筋粉100克,可可粉20克,鸡蛋1个,水190克,奶粉20克,白糖60克,玉米油35克,盐4克,酵母4克

麻薯:糯米粉140克,玉米淀粉40克,纯牛奶240克,白糖40克,黄油24克,海苔肉松60克

做法:

1. 将麻薯原料除黄油外混合均匀

2. 表面盖保鲜膜,放微波炉高火加热2分钟

3. 趁热加黄油

4. 混合均匀,用保鲜膜裹着,防粘

5. 将面包原料全部混合,揉出薄膜

6. 平均分成12份,滚圆

7. 将麻薯平均分成12份

到此,以上就是小编对于甜点麻薯面包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点麻薯面包做法的4点解答对大家有用。

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