不用鸡蛋的简单甜点,不用鸡蛋的简单甜点怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用鸡蛋的简单甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不用鸡蛋的简单甜点的解答，让我们一起看看吧。家里没有电子秤怎么做甜点？不用...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用鸡蛋的简单甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不用鸡蛋的简单甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 家里没有电子秤怎么做甜点？
2. 不用酵母怎么做巧果？

家里没有电子秤怎么做甜点？

材料：鸡蛋 2个、面粉 一杯半、酸奶 一袋、糖 2勺、盐 适量

1、将所有食材准备齐全，这道料理不需要电子秤，面粉用家里都有的玻璃杯计量就可以，2个中等大小的鸡蛋，一些葡萄干或者自己喜欢的干果，还有一袋酸奶，准备好。

2.除了葡萄干，将所有食材放入碗中，搅拌均匀。

3.大汤碗，刷一点玉米油，这样蛋糕蒸好利于脱模，在碗底放上一点葡萄干。

4.倒入刚才搅拌好的面糊，先倒一半，然后再撒上一点葡萄干，再到一点面糊。倒好之后震几下，盖上保鲜面，炸上几个小孔，上锅蒸20分钟，冷了脱模就可以了。

不用酵母怎么做巧果？

做巧果不放酵母是可行的。巧果是一种烤点心，主要由面粉、糖、油和鸡蛋组成。一些食谱中确实会加入酵母，以增加面团的膨胀性，使巧果更松软。但是，如果你不喜欢加入酵母也不想等待面团发酵，你可以加入泡打粉或小苏打，以代替酵母。这些化学剂可以在面团中产生气泡，从而使巧果膨胀。

另外，如果没有化学剂，面团也可以通过烘烤中膨胀，但是巧果可能会稍微有些紧实。因此，不放酵母的巧果可以做得很好，但需要其他替代方法来增加松软度。

到此，以上就是小编对于不用鸡蛋的简单甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用鸡蛋的简单甜点的2点解答对大家有用。