本文作者:gkctvgttk

甜点制作不用粉条,甜点不用面粉

gkctvgttk 06-02 19
甜点制作不用粉条,甜点不用面粉摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作不用粉条的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作不用粉条的解答,让我们一起看看吧。小豆糕的家常做法?团粉制作方法?为...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作不用粉条的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作不用粉条的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小豆糕的家常做法?
  2. 团粉制作方法?
  3. 为什么我做粉条煮熟后不透明呈半透明状.是不是淀粉的原因呢?我是做新鲜红薯粉丝的。粉丝是煮透了的?
  4. 你听说过哪些令人尴尬的食物名称?

小豆糕的家常做法

小豆糕是一道传统美食,具有软糯细腻的口感甜蜜的味道,十分受人们喜爱。下面是小豆糕的一种家常做法,供您参考:

所需材料:

甜点制作不用粉条,甜点不用面粉
图片来源网络,侵删)

- 粘米粉 150克

- 豆沙 150克

- 红曲粉 2克

甜点制作不用粉条,甜点不用面粉
(图片来源网络,侵删)

小豆糕绝对是一个美味简单的家常甜点。
1.小豆糕是个简单好做的家常甜点,非常美味。
2.小豆糕制作简单,只需要几种基本的材料,比如宽粉,红豆,糖等等。
而且不需要很多的工具和技巧,普通的厨房锅和蒸锅可以
3.在制作小豆糕之前,先将红豆煮烂,然后在锅中加入糖和其它调料,搅拌均匀后再加入泡发好的宽粉,搅拌平均后放入蒸锅中蒸制即可
这是一个简单但细节决定成败的小技巧。

团粉制作方法

1、准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。

2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水。(去除粉条里的异味)

甜点制作不用粉条,甜点不用面粉
(图片来源网络,侵删)

3、香菜、小葱切成细末待用。

4、准备大蒜多一点,捣成蒜蓉放适量开水勾兑。

5、锅里放油下如花生米和黄豆炒香。

6、炸花生剩下的油烧热,下入肉末煸炒变色。

7、煸炒变色的肉末加入五香粉,生抽继续煸炒。

8、肉末里放入适量的葱花翻炒。

8、加入一勺甜面酱和适量的清水,小火翻炒入味。

9、大火收汁后起锅装碗待用。

1、青团粉的做法是先将嫩艾草叶放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的青团粉面胚了。

2、青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

3、青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。

4、现在做青团,有的***用浆麦草,有的***用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿,豆沙馅心甜而不腻,带有清淡艾草香气,香糯可口。

什么我做粉条煮熟后不透明呈半透明状.是不是淀粉的原因呢?我是做新鲜红薯粉丝的。粉丝是煮透了的?

那要看你的是什么淀粉了,常用的有玉米淀粉、红薯淀粉、麦子淀粉,木薯淀粉。

小麦淀粉又叫澄粉,会用来做一些广式点心,水晶虾饺之类的,透明度好,所以会越煮越透,其它的淀粉不会这样

你听说过哪些令人尴尬食物名称?

我第一次听到的令人尴尬的食物名称是撒尿牛丸,那还是小时候看周星驰的电影听到的,当时心里就想,居然会撒尿,岂不是吃起来很恶心,听到“尿”这个字我觉得什么味口就都没有了,更别提想吃它了。

还有就是网上比较火的牛瘪汤,听名字就让人觉得很没有胃口,肯定不会想去尝试它,听上去也挺令人尴尬的。

现在各种为了满足人的味蕾,或者宣传食物保健功效的美食有很多,一般主要是街边小馆或风味小吃选用这类食材比较多。我吃过和听过的令人尴尬的食物,有这么几种:

一,草原龙阳

一次去我们这里一家饭店,看菜谱上有一道菜叫【草原龙阳】。而且排在菜谱的首页,做为主推的拿手菜。

一看价格108块钱,倒是可以接受,就是不知道【草原龙阳】是用什么做的,问服务员这是什么做的,小服务员小脸通红说:“是拿手菜”!就点了一盘。

菜端上来一看,这不就是【红烧牛鞭】么! 怎么起了这么个名字,得告诉服务员我们可不是故意的!不过牛鞭的口感艮啾弹牙,而且味道做的咸鲜适口,下饭佐酒倒是不错的好菜。至于功效好像没有那么夸张!

二,片片带眼

驴肉馆前几年在我们这里比较风靡,这道菜也叫【金钱肉】,因为大多是整根卤制而成的。所以切片上桌以后,每片的中间都有眼。

这道菜如果要吃还要提前预约,因为一头驴的身上好像也不多,只有那么一根还不多。这道菜的口感和味道都不错,不过那次吃的时候桌上有好几个女同志,问是驴的哪个部位做的?我们只能告诉她们叫【金钱肉】,她们说味道特别好!不知道告诉她们是驴的那个部位,她们还会不会说好吃

三,让***飞

烧烤店里的一道***菜,是用公羊的***制成的,这道菜在夏天夜市特别受欢迎。要想吃需要碰运气!

一次夏天在室外的烧烤店吃饭,点了这道菜。服务员上菜的时候喊了一句:“您的羊蛋子来了!”引来旁边食客的侧目,这个服务员是不是素质太差?

结语:这三种食物都是我曾经食用过得,而且味道可以说非常不错。不是因为我重口味,而是朋友聚餐时,有时候喜欢来点新奇特的食物。至于听说过的食物,因为没有见过实物,所以不敢妄加评说。

到此,以上就是小编对于甜点制作不用粉条的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作不用粉条的4点解答对大家有用。

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