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甜点自制超简单,甜点自制超简单又好吃

gkctvgttk 06-02 19
甜点自制超简单,甜点自制超简单又好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点自制超简单的问题,于是小编就整理了1个相关介绍甜点自制超简单的解答,让我们一起看看吧。怎么做奶茶简单?怎么做奶茶简单?做奶茶...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点自制简单的问题,于是小编就整理了1个相关介绍甜点自制超简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么做奶茶简单?

怎么做奶茶简单?

做奶茶原来不会的时候想都不敢😜想,现在会做了😊,就觉得这太太简单了,这可难不倒我,我教你哟😄!

首先准备红糖20克,60克的清水,把水烧开让红糖融化,烧开水到沸腾时关火,立刻倒进60克的土豆淀粉,用筷子迅速搅拌均匀如果没有达到沸腾的状态,倒进去的土豆淀粉是和不成团的!

甜点自制超简单,甜点自制超简单又好吃
图片来源网络,侵删)
  • 搅拌均匀到没有干面粉后,把面放至案板上,揉搓多次,揉搓成细腻的面团,搓成长条,分成你想要的大小剂子,用力的把剂子搓成圆形,剩下的盖上保鲜膜以防干裂!
  • 全部搓圆后,撒上一层干的土豆淀粉,用手散散,防止粘连,把锅中的水烧开,放入珍珠转入中火,煮的珍珠飘起来了😊一直煮到珍珠透亮关火,放到凉水里投凉,直到不粘连为止,晶莹剔透的!
  • 锅中加入100克的凉水,烧开后关火,放入10克的红茶搅拌一下,焖上几分钟,这样奶茶的颜色比较深色泽好看😄,再倒入500克的纯牛奶,40克的白糖,开火搅拌白糖融化,开锅后再关火!
  • 用筛子把红茶过滤,杯中装上珍珠,倒入过滤完的牛奶,这样的珍珠奶茶就好😄了哟!热乎乎的喝上一大口,奶香味十足,茶味也很浓,珍珠软糯qiu弹!喝到肚子里,一直暖暖的到胃!舒服😄!
  • 夏天的时候再加些冰块更是凉爽!
  • 自己制作的奶茶不仅干净卫生,没有任何的添加剂,吃的健康,还能按着自己的口味来加东西,虽说有些麻烦,但是乐在其中啊😄!

奶茶有很多种,台式,港式等等,有些奶茶做起来很复杂,在家做不合适,口感和美观都达不到,现在教你做一款简单不简约的茉莉奶绿。一杯的500ml量,做多杯乘于几杯,希望你能看到!

绿茶10克,茉莉花10朵,晶花植脂末50克,白糖25克。如果家里有炼乳可以加5克,提奶香口感更好。

用400ml开水泡 10克茉莉绿茶10分钟,然后过滤备用。

甜点自制超简单,甜点自制超简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

准备雪克杯倒入200ml茉莉绿茶汤,加50克植脂末,5克炼乳搅拌均匀,再加入25克白糖,用雪克杯摇匀。

杯子加入底料(底料发挥你自己的相像吧),把奶茶倒入。

最后一步,开喝,这款奶绿不输任何奶茶店的口味。

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你好,我是遇见美食姐,很高兴回答你的问题,看来楼主也是奶茶控!

推荐两款家庭版的美味奶茶制作方法

第一:焦糖奶茶

准备一包牛奶,如果是超市那种小包最好用两包。准备茶叶(推荐红茶,滇红,正山小种等,小奢侈😂)加入茶杯中并倒入开水。

锅中加入30克白砂糖小火熬制成焦糖(暗***,流动的糖浆,注意别太过了,否则真的焦的发苦)

将茶水连同茶叶倒入焦糖中,锅中温度很高,注意水蒸气防止烫伤。

加入牛奶,待牛奶烧开后关火,滤出茶叶。将奶茶放凉后享用。

第二种:新疆奶茶

两包牛奶倒入锅中,烧开,加入上述的一杯茶水,根据口味加入少量的盐,切两三片生姜会有起效哦!(增香)这种做法在新疆比较普遍,新疆奶茶就是微咸中

带着浓郁的奶香!

海盐芝士奶盖茶🍵

奶茶:清水500ML、红茶包4包、白糖30克、三花淡奶150ML

奶盖:奶油奶酪30g、牛奶15g、海盐1克、白糖15g、淡奶油150ML

做法 & 步骤

第1步:500ML清水煮沸后放入红茶包煮1分钟,再离火浸泡2分钟。喜欢喝浓一些的可以泡久点,味道会苦一点。

第2步:在红茶中加入30克白糖,搅拌至融化,再加入150ML三花淡奶搅拌均匀。

第3步:奶茶就做好啦。可以尝一下,喜欢喝甜一些的可以再加糖哈。

第4步:现在来做奶盖部分:奶油奶酪室温软化后,用电动打蛋器低速搅打至顺滑。(没有奶油奶酪的可以省略这步)

第5步:加入牛奶、糖、盐,低速搅打均匀,再倒入淡奶油,中速搅打2-3分钟至体积膨大即可

第6步:奶茶倒到杯中,把奶盖加上就可以啦~

您好,奶茶分很多种味道,有港式奶茶、英式奶茶、XO奶茶、黑糖奶茶等等。在家里自己做就简单的介绍几种给你吧。因为每个人的口味不一样。都可以试试做,味道各有千秋哦。

奶茶制作很简单,主要是要知道配方就可以做出简单的奶茶。

我先介绍你做一款英式奶茶,这味道比较浓郁,选用的茶叶是红茶。

1.红茶可以选用锡兰红茶10克,加170毫升热开水冲泡10分钟后过滤掉红茶,剩下150毫升的红茶汤,加入白糖32克,搅拌均匀后倒入200毫升的三花淡奶,搅拌即可。这是热奶茶大概380毫升一杯哦。

2.接着做原味奶茶,我们需要的材料有:

红茶、白糖、植脂末奶粉,炼奶,冰块。

5克的阿萨姆红茶,270毫升热开水泡5分钟,过滤出250毫升的红茶汤,加入40克的植脂末奶粉搅拌均匀后加入白糖30克、炼奶12克一起搅拌,再加入150克冰块搅拌即可,一杯约500毫升的冰冻原味奶茶完啦!

3.再来一款最简单,只需要纯牛奶、红茶、白糖即可完成的奶茶。

5克阿萨姆红茶,280热开水,泡五分钟,过滤出250毫升的红茶汤,42克白糖搅拌后再加入100毫升纯牛奶、100克冰块即可。一杯500毫升的冰冻奶茶完成。

还有其他奶茶就不一一介绍了。喜欢的话关注、我在评论区等您哦。

到此,以上就是小编对于甜点自制超简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点自制超简单的1点解答对大家有用。

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