酒店甜点粥做法,酒店甜点粥做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店甜点粥做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店甜点粥做法的解答，让我们一起看看吧。大米粥小甜点的做法？玫瑰粥摆摊配方？酒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店甜点粥做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店甜点粥做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米粥小甜点的做法？
2. 玫瑰粥摆摊配方？
3. 酒酿西米露是怎么做的？
4. 糖水粥做法？

大米粥小甜点的做法？

大米粥是一种简单又营养的食物，可以根据个人口味添加不同的配料来制作成小甜点。以下是一种简单的大米粥小甜点的做法：

### 材料：

- 大米：1杯

- 水：6-8杯（根据所需粥的稠度调整）

- 糖：适量（根据个人口味）

- 配料（可选）：红枣、葡萄干、桂花、椰丝、红豆、花生等

### 做法：

1. **准备大米**：将大米洗净，如果有时间可以提前浸泡30分钟至1小时，这样可以让大米更容易煮烂。

玫瑰粥摆摊配方？

材料：阴米150克，玫瑰花蕾14～20朵，蜂蜜适量。

　　做法：1.将阴米淘洗干净，放进砂锅里掺清水熬成粥。 

　　2.待米粒开花时将玫瑰花蕾放进去煮1～2分钟，使其花蕾绽开，然后关火，盖上盖焖5分种，开盖，一锅香喷喷，呈淡淡粉红色的玫瑰花粥就做好了，呵呵，很简单吧（蜂蜜要在粥冷却到30～40度左右时才调进去，太烫，蜂蜜会丢失营养的，也可按自己的喜好加冰糖、白糖、红糖等）。

玫瑰粥是一道美味的甜品，制作配方如下：将适量的糯米洗净浸泡，然后加入适量的水煮熟。在煮熟的糯米粥中加入适量的玫瑰花瓣，继续煮煮10分钟，使其香气融入粥中。最后加入适量的糖，搅拌均匀。可以根据个人口味添加适量的牛奶或椰浆增加口感。

将煮好的玫瑰粥装盘，可以撒上一些玫瑰花瓣作为装饰。这道玫瑰粥既美味又具有芳香的玫瑰香气，适合作为甜品或下午茶享用。

酒酿西米露是怎么做的？

酒酿西米露是一款口感鲜美、营养丰富的甜点。它的制作方法非常简单，只需准备好蒸熟的西米和酒酿汁，将两者混合搅拌均匀后加入适量的糖和牛奶，再放入冰箱冷藏即可。制作过程中要注意西米的煮熟程度和酒酿汁的用量，口感和甜度可以根据个人喜好来调整。这款甜点可以作为下午茶来享用，也可以作为夏日解暑的清凉饮品，非常适合夏季食用。

步骤 1

糯米洗干净用水泡8-10小时，连同泡糯米的水一起倒入锅中煮成稀饭（很稠）

步骤 2

稀饭晾凉到50度或室温，倒入米麴拌匀，60度发酵10-12小时，中间搅拌2-3次.

步骤 3

冷却到不烫手过滤装瓶放入冰箱.（到这一步做成的是甜米露，要做酸米酒的跳过这一步直接到下一步）

步骤 4

加入酵母粉搅拌均匀30-40度发酵3-4小时.过滤装瓶放入冰箱.

糖水粥做法？

1. 红豆沙糖水粥

材料：

- 红豆：100克 - 糯米：50克 - 水：1000毫升 - 冰糖：适量

做法：

1.1 红豆泡水后沥干水分，放入电压力锅中，加入清水煮10分钟。

1.2 糯米淘洗干净后放入电压力锅中，加入清水煮8分钟。

1.3 把红豆、糯米煮好的水一起倒入炖盅中，加入适量的冰糖，用小火慢慢炖煮30分钟。

1.4 煮好的红豆沙糖水粥可以加入莲子、花生等其他材料，根据个人口味调整甜度即可。

原料：

糯米100克，红糖50克，清水适量。

制作步骤：

1.将糯米洗净，泡5-10分钟。

2.糯米加清水适量，煮开后改用中火煮，煮到米粒膨润，变得非常软烂即可。

3.加入红糖，搅匀，煮沸即可。

材料:糯米50克，绿豆50克，红豆50克，冰糖50克，水适量。

做法:1.将糯米、绿豆、红豆分别洗净，用清水浸泡2小时以上。

2.将浸泡好的糯米、绿豆、红豆分别放入不同的锅中，加入适量的水煮开，转小火慢慢煮，至米豆变软糯。

3.将煮好的糯米、绿豆、红豆混合在一起，再加入适量的水继续煮开。

4.加入冰糖，煮至冰糖融化，搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于酒店甜点粥做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店甜点粥做法的4点解答对大家有用。