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消夏甜点的做法,消夏甜点的做法大全

gkctvgttk 06-02 22
消夏甜点的做法,消夏甜点的做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于消夏甜点的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍消夏甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。银耳枸杞红枣汤怎么做?你听说过哪些令人...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于消夏甜点做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍消夏甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 银耳枸杞红枣汤怎么做?
  2. 你听说过哪些令人尴尬的食物名称?

银耳枸杞红枣汤怎么做?

  主料:银耳一朵。  辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。  做法:  1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;  2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;  3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;  4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。  成功小秘方:  1、 银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!  2、 开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。  汤水能挂丝了,还不错吧~~  晶莹剔透,如丝滑稠,甜凉浸腮~~   每晚,照顾了小多入睡后,最惬意的事就是来一碗冰镇银耳汤,上上网或看看电视,什么也不想,也不做,让四肢和大脑随着汤水的丝丝凉意,彻底得到放忪……  PS:有关银耳汤不能过夜的讨论:  看了许多博友关于银耳汤过夜会产生亚硝酸盐的讨论,在此说明一下:以前我家做银耳汤,基本都是在有亲友来访时,做出来做为消夏甜品的,现吃现做,一伙人,一大锅,当天就可以消灭完;但遇上没吃完的时候,虽然营养价值没那么好了,倒了仍觉可惜,会放冰霜用密封盒冻着,尽量在第二天吃完;当然了,如果只是自己一个人吃的话,最好还是每次少做点,当天做当天吃为佳!

银耳用温水泡发,去蒂后清洗两次,放入砂锅,加水、大枣,大火烧开,关小火炖二十分钟,加入冰糖块、枸杞,炖五分钟即可

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方法二

干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。

步骤3

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将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水

你听说过哪些令人尴尬食物名称?

槐花蛆是广西钦州灵山县的著名小吃,一个小甜品,却叫做蛆,当地人的审美好奇怪。

当地人以米浆磨粉,混入新鲜槐花和黄糖蒸熟制成槐花粉,槐花粉在锅中煮成粘稠糊状,放入竹箩漏入凉水桶中,凝固成细短条状,灵山人以此作为消夏的甜品,在当地很受欢迎。

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这样的做法,北方也有,原材料是绿豆淀粉,不加槐花,叫做凉虾,食用时加葱姜蒜醋辣椒,当作凉粉食用。

灵山人把消夏的美食叫做蛆,固然更写实,但我怀疑当地人有食用虫类的传统,比如说竹虫,肥硕***,据说超级美味,蛆在他们看来并不恶心,我问过南宁柳州人,他们不能确定。

槐花蛆是属于夏天的美食,在炎热的夏天喝一碗槐花蛆,淡淡的槐花香,留在齿间的是槐花蛆清新味道,是夏日解暑好东西。秋分一过,基本就没人做了。

我第一次听到的令人尴尬的食物名称是撒尿牛丸,那还是小时候看周星驰的电影听到的,当时心里就想,居然会撒尿,岂不是吃起来很恶心,听到“尿”这个字我觉得什么味口就都没有了,更别提想吃它了。

还有就是网上比较火的牛瘪汤,听名字就让人觉得很没有胃口,肯定不会想去尝试它,听上去也挺令人尴尬的。

到此,以上就是小编对于消夏甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于消夏甜点的做法的2点解答对大家有用。

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