本文作者:gkctvgttk

油炸美食甜点教程菜谱,油炸美食甜点教程菜谱图片

gkctvgttk 06-01 21
油炸美食甜点教程菜谱,油炸美食甜点教程菜谱图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油炸美食甜点教程菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油炸美食甜点教程菜谱的解答,让我们一起看看吧。面粉和糯米油炸的话能做什么...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油炸美食甜点教程菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油炸美食甜点教程菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面粉和糯米油炸的话能做什么好吃的?
  2. 油炸酥皮做法?
  3. 油炸芝麻圆的做法?

面粉糯米油炸的话能做什么好吃的?

我知道:)那个是炸坨子,也叫油炸糯米团“糯米鸡”外面是一层油炸后酥脆的面粉,里面填满了香软的糯米及切得碎碎的小粒的香茹、叉烧。

这种点心既好吃又便宜。材料:糯米、香菇、肉丁、香干、盐、料酒、胡椒、生抽、老抽、姜末、蚝油做法

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1、用电饭锅将糯米提前泡一小时,夹层肉、香干切小丁2、香菇用温水泡发切小丁,泡过香菇的水留好备用3、夹层肉丁用盐、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制4、热锅上油,放姜末(或姜汁),依次放入肉丁、香菇、香干翻炒,调入少盐、少糖、鸡精、生抽、老抽(适当放多点)、蚝油,然后将泡香菇的水倒入,沸腾后转小火焖一小会5、将炒好的香菇肉丁连汤汁倒入泡好的糯米中拌匀,按下煮饭键,待糯米饭快熟时,撒一把小豌豆,继续焖一会,最后撒上葱花,另外用面粉加水,调成面糊(稀稠程度以能挂上饭团为宜)

6、最后将做好的糯米饭捏成饭团,挂上面糊放油锅炸炸就好了家乡的小吃“糯米鸡”是我常常很思念的味道却一直没吃到,如今终于自己做出来了虽说名字中有“鸡”,却并非真正的鸡实际上应该叫它油炸糯米饭团算得上是武汉特色小吃,也是武汉众多早餐的品种之一外形看上去虽然没什么特色,可是内容很丰富哦~武汉正宗的叫法应该是糯米鸡,原来在武汉"过早"(武***叫吃早点为"过早"),吃得最多的就应当是糯米鸡了,是将蒸熟的糯米用酱料渍过,拌入肉丁,香菇丁,香干丁等等,裹上面粉与鸡蛋清,用油炸过。金黄金黄的~~` 自制糯米鸡 (只需注册一下,就能看到制作细程了~)

油炸酥皮做法?

油炸酥皮是一种常见的点心制作技术,通常用于制作春卷、炸饺子皮等食品。以下是制作油炸酥皮的基本步骤

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材料:

- 中筋面粉

- 温水

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- 食用

- 盐

制作步骤:

1. 和面:在中筋面粉中加入少量的盐,然后缓缓倒入适量的温水,边倒边用筷子搅拌,直至面粉成团。然后将面团移至案板上,用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧发约30分钟

2. 分割面团:将饧好的面团分割成小剂子,大小根据需要而定。

3. 擀皮:取一个剂子,用擀面杖擀成薄饼状,厚度大约为1-2毫米。

油炸芝麻圆的做法?

油炸芝麻圆是一道美味的甜点,下面是一般的做法:

准备食材:主要食材包括糯米粉白糖和芝麻。你还需要一些温水用来冲白糖。

糖水:将适量的白糖用温水冲开,搅拌均匀,制成糖水备用。

和面团:将糯米粉倒入容器中,慢慢加入糖水,边加边搅拌,直到形成面团。然后让面团醒15分钟,使其更加柔软。

揪小面团:从面团上取一小块,揪成直径约1.5到2厘米的小圆球

滚芝麻:将揪好的小面团放入芝麻盘中,滚上一层芝麻。然后用手掌轻轻压实,使芝麻粘附在面团上。

热油炸制:将油倒入锅中,加热至适当温度(约180摄氏度)。然后将芝麻圆放入油中,炸制至金***,表面酥脆。

沥油:将炸好的芝麻圆捞出,放在纸巾上沥油,去除多余的油份。

完成:待芝麻圆稍微冷却后,即可食用。可以直接食用,也可以搭配其他甜品一起享用。

做法如下:

材料:

糯米粉300克,白糖200克,熟鸡油35克,蜜玫瑰花末50克,芝麻、色拉油备适量。

做法:

1.将白糖、熟鸡油、蜜玫瑰花末拌成甜馅。

2.糯米粉加适量清水揉搓成团,分成12等份,分别压成扁圆,包入糖馅,搓成圆球形,裹上芝麻。

3.将色拉油入锅烧至五成热时。投入麻圆,用平铲不断从锅底向上推动,炸至麻圆浮起、外表微带金黄时,捞起沥干油,盛入盘内即成。

到此,以上就是小编对于油炸美食甜点教程菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于油炸美食甜点教程菜谱的3点解答对大家有用。

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