消暑甜点的做法,消暑甜点的做法有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于消暑甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍消暑甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。海石花甜品的做法？可乐苦瓜的做法？冰镇...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于消暑甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍消暑甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海石花甜品的做法？
2. 可乐苦瓜的做法？
3. 冰镇绿豆汤做法？

海石花甜品的做法？

食材

海石花100g，红火龙果适量，芒果适量，糯米小丸子适量，牛奶适量，炼乳适量

烹饪步骤

步骤 1/7

首先将海石花洗净，沥干。

步骤 2/7

放到锅里煮，最好加入少许白醋或酸梅汁，据说这容易凝固，口感也顺滑。

步骤 3/7

煮至汤水变为浓稠即可，倒出时用筛子沥去碎渣渣，待全凉透后即凝固成型。也可凉后放到冰箱冷藏，吃的时候再取出。

步骤 4/7

可乐苦瓜的做法？

可乐苦瓜是一道独特的中式甜品，将苦瓜与可乐搭配，口感独特，具有消暑、去火的作用。以下是一种常见的可乐苦瓜的做法：

所需材料：

1. 苦瓜 1根

2. 可口可乐 1罐

3. 冰块 适量

4. 蜂蜜 适量（可选）

5. 柠檬 1片（可选）

步骤：

1.苦瓜洗净，去皮，斜切成薄片，放入盐水中浸泡30分钟去苦味。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和淀粉，搅拌均匀。

3.将苦瓜薄片沥干水分，裹上面糊。

4.将油倒入锅中，加热至6成热，放入薄片炸至金***。

5.将葱姜蒜切成末，放入锅中炒出香味。

冰镇绿豆汤做法？

【原材料】绿豆150g、冰糖适量、柠檬半个、清水适量；

【冰镇绿豆汤的做法】

1、准备适量的绿豆，家里4-5口人一般准备150g就够了，吃多少煮多少，不建议每次煮太多，吃不完容易浪费；

2、准备好的绿豆放在流动的清水下面冲洗干净，冲洗干净之后把碗中的冷水倒完，冲入刚烧开的热水，浸泡一段时间，浸泡之后放在一边晾凉；

3、晾凉的绿豆放在冰箱冷冻，直到冷冻成绿豆冰块，这一步可以在前一天晚上操作，这样第二天早上就能直接开始煮了；

4、冷冻好的绿豆冰块取出来，放在砂锅中，加入适量的纯净水，水的用量可以根据自己的喜好调节，喜欢喝汤的多加一点，不喜欢喝汤的少加一点，大火煮开；

有的人煮出来的绿豆汤是红色的，其实这个和煮绿豆汤的水有很大的关系，主要是很多自来水是碱性的，会加速绿豆中的酚类物质氧化，氧化之后汤色就会变红，虽然看上去红红的，不太好看，但是味道是没有改变的，想要煮出来的颜色是绿色的，建议用纯净水；

5、大火煮开之后，挤入半个柠檬汁，盖上盖子，继续大火煮15分钟左右；

6、15分钟之后开盖，你会发现绿豆已经煮开花了，这时候可以加入准备好的冰糖，搅拌一下，盖上盖子，转小火焖煮10分钟，焖煮时间的长短可以根据自己的喜好选择；

以下是冰镇绿豆汤的做法：

1. 将绿豆用清水洗净，浸泡30分钟至1小时，使其变软。

2. 将浸泡后的绿豆放入炖盅或大锅中，加入适量的清水，水量约是绿豆的2-3倍。

3. 将炖盅或大锅放在火上，煮沸后转小火煮约30分钟至绿豆熟透，期间要不断搅拌绿豆，以免糊底。

4. 可以根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖，搅拌至糖完全溶解。

5. 关火后，将煮好的绿豆汤放置至室温，然后放入冰箱冷藏至完全冷却，或者加入适量的冰块快速冷却。

1、将绿豆放入水里浸泡若干小时；

2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里，加入适量的水，开始煮。注意绿豆水煮时间要长，并偶尔开盖关注水是否煮干，快煮干时再添水；

3、待绿豆成糊状时，根据个人口感加入适量冰糖，搅拌。继续保温煮半个小时左右；

4、起锅开盖，待绿豆汤凉后放入冰箱冰镇即可。

到此，以上就是小编对于消暑甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于消暑甜点的做法的3点解答对大家有用。