本文作者:gkctvgttk

甜点制作简单小吃,甜点制作简单小吃教程

gkctvgttk 06-01 19
甜点制作简单小吃,甜点制作简单小吃教程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作简单小吃的解答,让我们一起看看吧。空气炸锅自制小吃点心?有没有那种特...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作简单小吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空气炸锅自制小吃点心?
  2. 有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?

空气炸锅自制小吃点心

一、香蕉脆片

二、食材准备

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图片来源网络,侵删)

鸡蛋淀粉,香蕉。

三、做法

步骤一:鸡蛋打成均匀蛋液加入一勺淀粉,搅拌均匀,成为酸奶状的面糊。香蕉切片,备用。

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步骤二:空气炸锅底部铺一层油纸,把香蕉片裹上一层面糊,摆在油纸上,140度20分钟。香甜酥脆的香蕉片,一口一个停不下来。

食材准备:土豆牛奶,黑胡椒,手抓饼,芝麻,蛋液等。

步骤一:土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟,蒸熟后压成泥,加入一点牛奶、黑胡椒,揉成团,取一团土豆泥,捏成小饼状,包入一点芝士,捏好口,揉成圆球

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(图片来源网络,侵删)

步骤二:一张手抓饼分为四份,用手抓饼把土豆球包起来,捏平整,放进空气炸锅里,刷上一层蛋液,撒点芝麻,170度15分钟。流心爆浆的芝士土豆球就完成了,外酥里嫩,拉丝满满,好吃到爆浆。

材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶

1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕) 

2.分离三个鸡蛋的蛋清蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大

3.三个蛋黄放入融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰

没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么

【有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?】

胖奶爸的回答是有,而且超级简单。

估计土豆应该没几个人不喜欢吃的,我来告诉各位一个奶香土豆饼的做法。(上次奶爸做的时候忘记拍照了,图片来源于网络。)

1.土豆蒸熟,去皮,捣成土豆泥。(也可以放凉后,放在保鲜袋用手按压)

2.土豆泥里混合面粉,面粉的比例为土豆泥的三分之一,打入一个鸡蛋。(个人喜欢用面粉,当然糯米粉也可以,做出来的口感不同。)

3.喜欢吃甜的就加入牛奶、白糖。喜欢吃咸的就放盐和胡椒粉。

4.混合均匀,根据自己嘴能够容纳食物的大小揉成小团后按压成大小合适的饼。(可根据面团软硬程度,适当加入清水。)

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙美食博主,这是我在悟空问答的第446个原创回答。

分享两款不需要烤箱就能做的点心给大家,希望你们喜欢!

参考分量:6个中号纸杯

配料:

普通面粉(中筋):50g

鸡蛋:2个

绵白糖:30g

枸杞适量装饰用)

简单步骤:

我自己在家有时候做蛋挞吃,自己做的放心,吃着也挺美味!我觉的停简单的孩子也爱吃,

1. 牛奶、淡奶油玉米淀粉、砂糖,放入盆中,用手动打蛋器简单搅拌均匀,加热至开,放凉备用。待凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成塔液。

2. 现成的塔皮摆入烤盘(买回来的塔皮都是放进冷冻层里,做之前需提前拿出来解冻大概20分钟,也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中,直接就可以做。),这里我放的是红提干,喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓红小豆的亲,也可以根据自己的喜好酌情选择

3. 塔液不要倒满,八分就好。烤箱提前预热到210℃,中层上下火烤25分钟。

4. 正常是中层上下火210℃烤25分钟,但总觉得之前烤的颜色都很淡。可能每个人家里的烤箱也是有区别的,所以这次在第20分,也就是剩余5分钟的时候,拿出来掉个个,[_a***_]放在上层继续烘焙5分,结果非常理想。好了,亲们赶快动手做起来吧,加油!

希望我的回答能帮到你!


一、微波炉版驴打滚

300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水

1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。

2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。

3、10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。

二、流沙奶皇包

1、奶皇馅料做法:先蒸熟咸蛋黄(可用微波炉约1分钟),用汤匙压碎。将奶油溶化,将所有馅料材料拌匀,分成8至10份,搓成圆形,放入冷冻库5分钟备用。

2、先用两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)

3、将面团再搓两分钟,分成8-10份,每份约35克。擀成薄片,中间要厚一点,周边要较薄,放入馅料包好

4、将包子放在烘焙纸上,放入蒸笼内,盖上盖静止25分钟作第二次发酵 (面团会再发大一点)

到此,以上就是小编对于甜点制作简单小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作简单小吃的2点解答对大家有用。

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