简单甜点只用鸡蛋,简单甜点只用鸡蛋做可以吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点只用鸡蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点只用鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品？材料简...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点只用鸡蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点只用鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品？
2. 材料简单能做什么甜品？
3. 戚风蛋糕在家是不是可以制作，就利用家里的鸡蛋面粉和糖？

用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品？

焦糖鸡蛋布丁做法：

1、锅里放4勺白糖，小火熬，不停的搅拌。等变成很柔滑的液体之后，放一勺热水。迅速拌匀，关掉火。焦糖分装到各个小碗。

2、在刚才那个锅子里倒入400ml牛奶（鲜奶或者奶粉都可以），搅拌，让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里。关火冷却。

3、用3个鸡蛋，打好之后过滤，倒入冷却后的牛奶中。搅拌匀。

4、倒入有焦糖的小碗，放入蒸锅中隔水蒸。

5、蒸10分钟6、用牙签在边缘划一圈，倒扣在盘子里，加上草莓装饰。鸡蛋牛奶可以吧

材料简单能做什么甜品？

你好啊！我来分享一下我做过的材料简单的甜品吧。

1，木糠杯。

原料特别的简单，奥利奥饼干碎或者原味消化饼干碎，加上打发的淡奶油（淡奶油要加糖，比例是10:1）找一个喜欢的容器，一层饼干碎，挤一层奶油，重复三次即可，把最上层的饼干碎抹平就做好了，也可以加点自己喜欢的装饰，这款甜品超级简单，味道也特别好。

2.原味曲奇饼

这款曲奇是最简单而经典的曲奇饼干，原料也很简单，黄油200克，加60克糖粉，用打蛋器打至蓬松发白，筛入200克低筋粉，用铲子翻拌均匀至无干面粉颗粒，裱花袋放上一个挤曲奇的花嘴，装入饼干糊，挤到烤盘上，160度烤25分钟左右，一盘入口即化奶香十足的曲奇就烤好啦！

我个人认为用简单的材料做甜品，最简单的应该就是甜酒鸡蛋，需要的材料有：甜酒（醪糟），鸡蛋，白砂糖，清水。甜酒鸡蛋是很多朋友喜欢的一道甜品，不仅味道鲜美，营养价值高而且用料简单，做法极易上手。下面我为大家分享甜酒鸡蛋的做法：锅中放入两碗清水，待水开后放入4勺甜酒（醪糟），6勺白糖，水再开后转小火（我喜欢的鸡蛋形态是荷包蛋）打入鸡蛋（鸡蛋🥚的用量根据自己食量，我一般用3个鸡蛋）煮3分钟盛出放碗里，一道美味可口的甜酒鸡蛋就完成了！喜欢鸡蛋煮老一点的可以煮5分钟。好了，我做的甜酒鸡蛋是不是用料简单，做法简单啊！

您好，我是小林子，很高兴回答您的问题。材料简单能做什么甜品？能做到太多了，今天给大家分享我用电饭煲做的银耳雪梨羹，几乎没有任何技术含量。

食材：银耳，雪梨，大枣，枸杞（喜欢甜的加冰糖）

主要厨具：电饭煲

以上是我的银耳雪梨羹做法 ，材料简单就可做的甜品。如果我的回答对您有帮助，请多多关注我。

你好：我是福寳，很高兴能回答你的问题。

材料简单能做什么样的甜品?我们在平时吃甜品的时候看到很多甜品的食材大多2-5种配料，下面由我举几个例子，你可以做一下试试

第一种：双皮奶

准备材料：牛奶、白砂糖、鸡蛋清

做法：

1、将牛奶放入锅中煮开倒入碗中，晾一下表面会结出一层奶皮，将奶皮挑到另一个空碗中备用；

2、分离出两个蛋清，将两个鸡蛋清、两勺白砂糖、放入一个碗中，搅拌至白糖融化；

3、将晾凉一点的牛奶倒入装有白砂糖蛋清混合液的碗中，搅匀；

4、把奶皮慢慢倒回装有白糖蛋清碗中；

5、最后放入蒸锅中蒸（或隔水煮）十分钟就可以了；

大家好！我是幺妹，很高兴能够回答这个问题，下面幺妹教大家用最简单的材料制作一份甜品，我们一起来看看吧！
配料：干银耳：两朵
莲子：10几颗
冰糖：一大颗（适量）
枸杞：10几颗
红枣：10几颗
步骤一：把干银耳和干莲子分别放入碗里，加入开水，泡一晚上。
步骤二：将泡发好的银耳用剪刀剪成小块状，清洗干净，再把莲子清洗干净（莲子里面的绿芯一定要去掉，不然炖出来的是苦的）。放置备用。
步骤三：锅里加入冷水，加入洗净的银耳和莲子，用大火烧开，烧开后放入冰糖，枸杞，红枣，盖上锅盖，转入小火，熬制两个小时左右。
注意事项：
第一：干银耳和莲子要用开水泡发，这样熬出来的汤才好喝。
第二：要开小火慢慢熬。

戚风蛋糕在家是不是可以制作，就利用家里的鸡蛋面粉和糖？

哈喽你好，我是头条作者：垚爸的小日子，很高兴能回答您的问题，为您解惑。

关于您问到的这个问题，我给您的回答是肯定的，在家就可以做戚风蛋糕，材料除鸡蛋、面粉、糖之外，还需要牛奶和食用油。

戚风蛋糕是一种失败率非常高的蛋糕做法，第一次做的基本上没有成功的，它对于蛋清的打发程度、面粉油牛奶的分量、烤箱的温度和烤制的时间都有很严格的要求。一个步骤做不好，基本上就不会成功了。

下面我把我做蛋糕的方法分享一下：

1、首先准备好蛋糕的材料

1）工具，打蛋器、蛋清蛋黄分离器、蛋糕模具、烤箱。

打蛋器最后是用电动的，它能够快速的打发蛋清，手动的也可以，但是需要长时间不断的打发，非常的累，建议买一个电动的，也不贵，30元左右就能买到。

蛋清蛋黄分离器如果没有，可以手动分离。

嗨！我是敲敲~作为一个合格的吃货，我可以负责任的告诉你，戚风蛋糕当然是可以在家里利用简单食材制作的，而且自己做出的蛋糕吃起来可比买的更加美味哦！下面推荐你做法，快去试试吧！

首先将食材准备一下

低筋面粉100g（没有低筋面粉也可以用普通面粉）

白砂糖80g

牛奶80ml

植物油30ml

鸡蛋5枚

然后我们就可以开始做啦！

戚风真是人们又恨又爱的一款蛋糕，即使是烘焙老手也可能马失前蹄，塌陷、糊顶、回缩都是我们曾经的惨痛经历，只有不段的尝试、摸索、总结，才有可能做出完美的戚风蛋糕。

只要学会了基础的戚风蛋糕，我们也就可以尝试着做出其它口味的蛋糕，加上现榨[_a***_]，就是果味戚风，加上红茶、抹茶等茶类，就是茶味戚风，还可以加入蜜红豆、果干等，只有你想不到，没有它加不到的配料。

今天的这款戚风因加入了百香果汁，有了独特的清香味，口感也更加的清新，而且成品柔软轻柔，弹性非常好，用手轻轻按压，很快就会回弹。

不要着急，放平自己的心态，一步步的小心的操作，保准大家都能做出完美的戚风。

原料：鸡蛋4个（如果一个鸡蛋总体的重量在50克以下，可以用5个）、细砂糖80克、百香果汁65克、玉米油35克、低粉80克

蛋黄糊的做法

蛋白霜和蛋糕的做法

做法：

1、 把鸡蛋的蛋白、蛋黄分开，备用；

2、 百香果对半切开，取出果肉，打成汁，过滤，取百香果汁65克；

没错戚风蛋糕的做法其实很容易，即使家里没有烤箱也可以用电饭煲来做。但是做戚风蛋糕的时候不仅会用到鸡蛋、面粉、糖，也需要或者必备的有:纯牛奶和白醋。

原料:鸡蛋、纯牛奶 、面粉、玉米淀粉、白醋、糖、打蛋器

1.普通面粉（做馒头、面条）+12%玉米淀粉＝低筋面粉（做蛋糕、饼干）

2.把四个鸡蛋的蛋黄、蛋清分离。由于蛋黄中含有油脂所以蛋清里不能掺杂有蛋黄液。当然容器内也应无油无水，不然蛋清打发不起来。

3.蛋黄加入纯牛奶250ml，加上述面粉搅成面糊，过筛后会更加细腻。

4.蛋清滴入几滴白醋或者柠檬汁也可，分三次加入白糖，打发蛋清。滴入白醋或者柠檬汁有利于快速打发蛋清。

5.打发至提拉打蛋器出现三角形的尖尖，不会弯下去的程度就好。

6.蛋黄糊加1/3到打发好的蛋清里左右轻轻地翻拌，（搅拌会使蛋清消泡）

7.再把第六步加入剩下的蛋黄糊，左右翻拌。（或者直接把全部打发的蛋清加入全部的蛋黄糊左右翻拌）

8.容器底部抹一层油（层壁不要弄到油，不然发不起来），倒入糊糊，轻轻磕一下，磕出气泡。可以撒上自己喜欢的水果干、坚果。

所需材料:低筋面粉85克，鸡蛋5个(每个大约60克)，白糖30+60克，白醋，泡打粉（可有可无），玉米油40克，牛奶40克。

第一步，蛋清蛋黄分离，盛蛋清容器无水无油。

第二步:蛋黄中加入30克糖搅拌化开后倒入玉米油和牛奶，筛入85克低筋面粉和1克泡打粉混合物(没有泡打粉也没关系)，搅拌均匀，不要搅拌太厉害，均匀即可。

第三步，蛋清中滴一滴白醋，用打蛋器打至出大泡，放20克白糖继续打发，出均匀小泡后再加20克白糖，继续打发至奶油有纹理，加入剩下的20克白糖继续打发，至打蛋器提起时，奶油能挂小勾不弯。

第四步，把奶油分三次倒入蛋黄容器，翻搅均匀，注意，是翻搅翻搅翻搅，不要转圈圈搅拌！

第五步，混合好的面糊倒入8寸戚风蛋糕模具，震出气泡，放进预热好的烤箱倒数第二层，上下温度150，烤40分钟，中间别开烤箱门。

第六步，冷却脱模吃蛋糕。

不好意思，没留图

到此，以上就是小编对于简单甜点只用鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单甜点只用鸡蛋的3点解答对大家有用。