西塘甜点的做法,西塘的点心

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西塘甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西塘甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。西塘有什么特产？西塘有什么好吃的？古镇...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西塘甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西塘甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西塘有什么特产？
2. 西塘有什么好吃的？
3. 古镇特产必买清单？

西塘有什么特产？

1、粽子

西塘的粽子有很多口味，如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等，虽然粽子是一种很多地方都有的小吃，可西塘的粽子却因米好，料足，捆扎紧好而更香，更糯，成为如今小镇传统旅游产品的一种。

2、荠菜包圆

荠菜包圆也叫蝉衣包圆，是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。

3、粉蒸肉

***用适宜的五花肋肉、五香炒米 粉、豆腐衣和新鲜荷叶，配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成，此菜风味独特，肉质酥糯，清香不腻，既可下酒，又可作点心，且充分发挥荷叶解暑清热，散瘀止血的药理作用。

4、臭豆腐

臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐别有风味，外脆内嫩，口味非常嫩滑。

5、西塘八珍糕

西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘特色传统特产，淡灰色的薄片，气香，味甘，特别受儿童的喜爱。

西塘有什么好吃的？

有很多好吃的。

因为西塘是江南水乡，受到很多地方的美食影响，西塘有很多地方特色小吃，如油爆虾、油爆蟹、油炸小黄鱼、油炸咸鸭蛋等等，还有本地的名菜如老坛酸菜鱼、赛螃蟹、古井贡鱼等，非常美味。

如果你喜欢甜品，那么西塘也有很多著名的甜品店，如古董豆腐花、墨香江南、范家肉粽等都是很受欢迎的。
总之，如果你去西塘旅游，一定要尝尝当地的美食，享受美好的味蕾之旅。

1 西塘有许多好吃的。
2 因为西塘是历史文化名镇，保留了传统的江南水乡饮食文化，食材新鲜优质，烹饪方法独特，口味地道，各种小吃和特色菜品都非常美味。
3 比如西塘卤味、白切鱼、取花豆腐、徐记糕点等都是当地特色美食，可以尝一尝，还有各种小吃摊位和餐厅提供的糕点、汤面、烧鹅等也值得一试。

1、芡实糕

一种由大米粉、鲜芡实制作的传统糕点，口感细腻，香甜可口，是当地的第一美食。据说这道美食制作方法十分讲究，经常食用还有补脾益肾的作用。

2、荷叶粉蒸肉

当地的一大特色，主要食材是五花肉，通过加入各种调料蒸制而成，其中将肉放在荷叶上是它的特色。吃起来香糯可口，回味无穷。

3、西塘钱氏祖传豆腐花

是当地的特色美食，豆花吃起来很嫩很滑，虽是一家小摊贩，排队的人超多。不过吃惯了甜豆花的人可能不太能吃得惯这咸豆花。

4、管老太臭豆腐

古镇特产必买清单？

浙江西塘古镇特产是是很多游客关心的话题，比起周庄的万三蹄，乌镇的姑嫂饼，西塘有哪些值得我们购买的特产呢？

芡实糕是去西塘旅游必买的特产之一，它是一种用芡实、白糖、糯米加上水果辅料制成的糕点，有桂花、玉米、花粉蜂蜜等口味，香甜软糯，口感很好，包装在长条形的透明塑料盒中，送人也比较好看。西塘芡实糕做得比较有名的有两家，一家是森林作坊，一家是一线天作坊，后者价格更贵点。

荷叶粉蒸肉是西塘的一道传统名菜，用新鲜荷叶将五花肉、炒米粉、豆腐皮等原料和丁香、八角、酱油等调味料包起来，放入锅中蒸熟，肉香四溢，夹着荷叶的清香，香而不腻，肉质酥糯，受到游客的强烈推崇。西塘荷叶粉蒸肉做得比较好的是阿牛荷叶粉蒸肉，分即食和真空包装两种。

嘉善黄酒，喝黄酒是西塘人的传统，嘉善黄酒的酒性比较温和，酒香醇厚，分花雕、善酿、黄酒等品种，携带运输比较麻烦。

麦芽塌饼是西塘的一道时令点心，用黑芝麻、核桃仁、红小豆、白糖、糯米粉、麦芽、中草药佛耳草精制而成，清香绵软，有降血脂的功效，是馈赠老人的佳品。

六月红是农历六月产自西塘的一种河蟹，个头如鸡蛋般大小，放在清水中一蒸就变成红色，故名。该河蟹壳薄肉嫩，味道鲜美，每年有很多旅游者专程来西塘品尝，流传甚远。

馄炖老鸭煲是西塘的一道土菜，源自烧窑工人。古时烧窑工人劳动强度大，来不及回家吃饭，就在窑里煮起了老鸭，但只吃鸭肉也吃不饱，怎么办？有人就想出了一个法子：在鸭汤中加入馄炖作主食，既能填饱肚子，又可以吃到鸭肉，一举两得。

浙江西塘古镇其它特产：八珍糕、熏青豆、大头菜、白斩鸡、西塘天下第一面、桔红糕、臭豆腐、梅干菜烧肉等，镇上的特色小商店还会有根雕、工艺品、布偶等商品售卖，感兴趣的也可以去看看。

到此，以上就是小编对于西塘甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西塘甜点的做法的3点解答对大家有用。