桂圆干甜点做法,桂圆干甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂圆干甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍桂圆干甜点做法的解答，让我们一起看看吧。冬至桂圆糖蛋的做法？桂圆红枣羹的家常做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂圆干甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍桂圆干甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬至桂圆糖蛋的做法？
2. 桂圆红枣羹的家常做法？
3. 桂圆烘干的正确方法？
4. 夏天桂圆干的最佳吃法？

冬至桂圆糖蛋的做法？

1）将桂圆干，放入煮锅内，加适量水

先放入桂圆干煮三分钟加入红糖适量

2）用大火将水煮开，然后调成最小火慢慢笃3分钟，加入适量红糖。

3）将鸡蛋直接（不搅碎）打入桂圆汤中，开中火将鸡蛋滚一分钟后，调成小火将鸡蛋再焖1到3分钟不等

放入鸡蛋煮至想的程度

4）盛出装盘即可

桂圆红枣羹的家常做法？

桂圆红枣羹是一道滋补养颜的甜品，以下是其家常做法：

材料：

- 桂圆干：50克

- 红枣：10颗

- 冰糖：适量

- 水：适量

- 枸杞子：适量（可选）

- 鸡蛋清：1个（可选）

工具：

- 锅

桂圆烘干的正确方法？

1.启动桂圆干烘干机,温度设定在60℃左右,烘干时间设定为4小时。

2.初始烘干后,将桂圆肉从桂圆干烘干机里拿出来冷却几个小时,使桂圆里面的水分蒸发出来表面,然后进行第二次烘干。

3.再次将桂圆放入热泵桂圆干烘干机里面,温度设定为50℃,时间设定为3个小时。此时龙眼肉里面蒸发到表面的水分快速烘干,而后,是慢慢烘干除湿。

4.将桂圆干烘干机温度降至45℃,烘干时间设定为1-2个小时,

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首先将桂圆从枝上摘下来，摘的时候要注意保留一点柄，破皮的不要，然后将摘好的桂圆放入水中清洗一下。

2

然后烧一锅水等水烧开之后将桂圆放入，煮2-3分钟拿出，然后将煮好的桂圆放在竹篾上。

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放在烈日下进行晾晒，晾晒时需要注意翻动，使其受热均匀，一般晒上5-7天即可。

桂圆干烘干的流程是：

首先把龙眼的外壳剥开，再用工具把肉挖出来，肉挖出来后放到筛子丽，之后再放入烤炉中烘培，在常温50-70℃中烘培7-8小时，就可以拿出来，放到空调房冷却3个小时，桂圆干的流程就完成了。

桂圆烘干是一种将新鲜桂圆果肉通过烘干方法保存和储存的方式。以下是一种常见的桂圆烘干的正确方法：

1. 准备新鲜桂圆：选择成熟而无损的桂圆，尽量选择有机或无农药残留的桂圆。

2. 剥离果肉：将桂圆外皮剥开，取出桂圆果肉。确保果肉完整且没有受损。

3. 清洗果肉：用清水轻轻洗净桂圆果肉，去除杂质和表面的污垢。然后用纸巾或干净的布将果肉轻轻擦干。

4. 切片或切块（可选）：根据个人喜好，你可以将桂圆果肉切成薄片或小块。这有助于烘干过程中的均匀和快速。

将桂圆均匀的摊放到推车上，初始温度设定为55℃，烘干时间为8个小时左右，初烘完成的成品是外壳坚硬，果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光，有细小皱纹，果核外皮易脱落，核仁淡白色。

经过初焙烘干后的桂圆干果肉内部水分已减少了很多，果核与果肉水分逐渐向外扩散，果肉表面含水量比刚出焙时增多，需再次进行烘焙。温度设定为65℃，烘干时间约为12小时，复焙后的桂圆干剖开后果核呈栗褐色时即可出焙，出焙后需散热24小时。

夏天桂圆干的最佳吃法？

吃法一：桂圆莲子汤

将桂圆干、莲子用清水清洗干净，然后把红枣去核待用。将材料准备好以后放入锅中，加入适量的清水熬煮，熬煮在30分钟左右，左后放入适量冰糖就好。桂圆莲子汤的功效在于能够补血益气，有固本培元的功效。

吃法二：桂圆红枣茶

选取桂圆干、干红枣以及冰糖适量，将洗干净的红枣、桂圆干以及冰糖放入带盖的容器中，然后加入一点凉水，盖上盖子。将盖上盖子的容器拿到微波炉中加热，注意选取的容器一定要是使用在微波炉中的。加热在10分钟左右后，取出方可食用。桂圆红枣茶可以使脸色红润、身体回暖。

方法三：桂圆板栗鸡汤

顾名思义，用桂圆、板栗、老母鸡、枸杞等材料煲汤。在选择材料上，一定要选择老母鸡，只有这样才能将其中的药性发挥出来。桂圆板栗鸡汤能够滋补身体，对女性来说是很好的补肾养生的食材。此外，经常食用还能起到补血的效果。

方法四：元肉红枣雪耳糖水

用桂圆干、红枣、雪耳，红莲子，冰糖等食材熬制成雪耳糖水。银耳一定要选择雪耳，因为雪耳中所含有的营养成分中有补血和养身的成分在。只是需要注意的是这款糖水的含糖量比较高，因此糖尿病患者不太适合食用。

到此，以上就是小编对于桂圆干甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂圆干甜点做法的4点解答对大家有用。