鸡蛋甜点各种做法,鸡蛋甜点各种做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋甜点各种做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋甜点各种做法的解答，让我们一起看看吧。鸡蛋做的甜品？用鸡蛋丶豆奶做的简单...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋甜点各种做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋甜点各种做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋做的甜品？
2. 用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品？
3. 鸡蛋牛奶羹怎么做？
4. 老式八件糕点的做法？

鸡蛋做的甜品？

奶香玉米布丁

首先准备一根甜玉米，把它们弄成玉米粒备用。玉米粒➕一个鸡蛋➕60毫升的配方奶，把这些所有食材一起放入榨汁机一起榨下。

然后用过滤网把玉米渣过滤掉，把过滤好的汁倒入蒸碗里面。记得碗里面需要抹点油，这样不容易粘碗。

冷水上锅蒸20分钟，关火闷五分钟就可以出锅了。特别好吃，软软嫩嫩的而且还有一股奶香味。特别适合给孩子吃，大人也可以当做甜点，我经常给我儿子做的！

与鸡蛋有关的简单甜品有：窝蛋奶、双皮奶、蛋挞、广式核桃酥、香橙糕、鸡蛋布丁、炖蛋、蛋糕、雪糕、曲奇、班戟、冰淇淋、鸡蛋仔等。鸡蛋含丰富的优质蛋白，主要为卵白蛋白和卵球蛋白。鸡蛋除直接煮、蒸、炸、炒外，还可作为制作甜品、菜肴的原料。

鸡蛋的蛋白质与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。

此外，鸡蛋还含有人体必需的8种氨基酸、维生素A和B、脂肪，以及钾、钠、镁等微量元素。

甜品分为中式甜品和西式甜品，包括豆沙类、糊类、药材类、牛奶类等。鸡蛋一般出现在牛奶类甜品中。

用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品？

焦糖鸡蛋布丁做法：

1、锅里放4勺白糖，小火熬，不停的搅拌。等变成很柔滑的液体之后，放一勺热水。迅速拌匀，关掉火。焦糖分装到各个小碗。

2、在刚才那个锅子里倒入400ml牛奶（鲜奶或者奶粉都可以），搅拌，让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里。关火冷却。

3、用3个鸡蛋，打好之后过滤，倒入冷却后的牛奶中。搅拌匀。

4、倒入有焦糖的小碗，放入蒸锅中隔水蒸。

5、蒸10分钟6、用牙签在边缘划一圈，倒扣在盘子里，加上草莓装饰。鸡蛋牛奶可以吧

鸡蛋牛奶羹怎么做？

主料：鸡蛋150g 调料：牛奶200ml

步骤：

1、鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中

2、用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水

3、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶，用筷子朝一个方向搅拌至均匀

4、用滤网过滤一下

5、倒入奶锅中

6、接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中

7、封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖，水开后转中火蒸10分钟关火即可

8、蒸好的牛奶鸡蛋羹

鸡蛋牛奶羹是一道简单易学的甜品，做法如下：

材料：

鸡蛋2个、牛奶400ml、白糖适量、香草精适量，水适量。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，轻轻打散。

2. 慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

3. 加入适量的白糖，继续搅拌至白糖完全溶解。

4. 加入适量的香草精，均匀搅拌。

5. 将搅拌好的牛奶液装入锅中，加入适量的水，让它变得稀一些。

6. 中小火加热，不时搅拌，至牛奶液开始变厚，像蛋花状时关火。

这样做，1准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。

第2步、把鸡蛋敲开后用手动打蛋器把鸡蛋打散。

第3步、3加入糖搅拌均匀。

第4步、4加入鲜奶、两滴香草继续搅拌。

第5步、5搅拌均匀的蛋液过筛，倒入蒸蛋的容器。

老式八件糕点的做法？

材料

红枣（根据要做的多少确定），鸡蛋10个，白糖10两，干糯米粉10两，花生油或色拉油适量

做法

1、将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅，煮到七分熟时捞出剥皮去核，再上锅蒸软，把枣肉捣成泥。

2、将鸡蛋倒入大海碗中打匀（顺着一个方向），陆续放入白糖。如不喜欢太甜，可以将白糖的量适当减少。

3、糖与蛋搅好之后，将干糯米粉陆续加入。注意，一定要边打边慢慢加入。

到此，以上就是小编对于鸡蛋甜点各种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋甜点各种做法的4点解答对大家有用。