糯米手工甜点制作,糯米手工甜点制作方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米手工甜点制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米手工甜点制作的解答,让我们一起看看吧。
四川南瓜蒸糯米的做法?
四川南瓜蒸糯米是一道美味的传统汉族菜肴。下面是制作南瓜蒸糯米的做法:
所需材料:
- 400克糯米
- 200克南瓜
- 适量盐
- 适量食用油
步骤:
1. 将糯米淘洗干净,浸泡在清水中约2小时,使其吸足水分。
四川南瓜蒸糯米是一道美味而健康的传统食谱。以下是制作四川南瓜蒸糯米的基本步骤:
所需材料:
- 糯米:适量
- 南瓜:适量
- 冰糖:适量
- 枸杞:适量(可选)
制作步骤:
1. 准备工作:
- 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
糯米面糖糕家常做法?
材料:
糯米粉200克,水120克,白糖80克,油适量
步骤:
2.将白糖加入炒锅中,加入少量水,煮至糖溶解。然后倒入糯米粉膏中,搅拌均匀,加入适量油,搅拌均匀。
材料
糯米面,沸水,糖,油
做法
1.糯米面放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂,
2.取1小剂糯米面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾少许油,在手心拍扁,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。
1. 将糯米粉放入一个大碗中。
2. 在另一个锅中加入适量的水和冰糖(或红糖),用中小火慢慢熬热,直到糖完全融化。
3. 将熬热的糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀,直至形成均匀的糊状物。
4. 慢慢加入椰浆(或牛奶),边倒入边搅拌,直到糊状物变得更加稀薄。
5. 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸约30分钟,直到熟透。
7. 糖糕蒸熟后取出,稍微放凉后切成块状即可食用。
红糖糯米果的做法?
红糖糯米果是一款十分受欢迎的甜点,制作起来也不难。首先将糯米浸泡一晚上,然后蒸熟。
接着将红糖煮至浓稠,加入椰浆搅拌均匀。
将蒸熟的糯米揉成团,取小团搓成扁圆形,在中央压一个小坑,加入红糖酱,将两端合拢成球状。
最后将其滚入椰丝或芝麻中即可。做好的红糖糯米果色香味俱佳,Q弹有嚼劲,口感十分美妙。
糯米饭怎么做?
做法:1、清洗糯米
将糯米用清水清洗干净,一般过水2次就可以了,再用水将米泡半个小时。
接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍,接着用清水再一次清洗一下,就可以洗干净了。
3、放入食材
洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中,接着在上面铺上一层糯米饭。
4、放入锅中
在糯米饭上再加上一层红糖粉,淋上一勺水,放入锅中蒸,蒸好后倒在盘子上即可。
糯米饭的做法步骤:
步骤 1
提前两小时泡糯米,时间不要过长也不要过短,2小时刚好,这步是蒸出颗粒状有嚼劲的糯米的关键,不然容易蒸成坨坨状,口感不好,泡好后沥干水分备用。
步骤 2
香菇提前泡发,泡发好后切细末。胡萝卜清洗干净切丁、午餐肉切丁、豌豆清洗干净,锅里放少量猪油,加入胡萝卜丁、午餐肉丁、香菇末、豌豆粒,炒香,加入一勺蚝油、盐调味,关火前加入生抽,所有食材不需要炒熟。
步骤 3
把沥干水分的糯米拌入炒好的午餐肉丁、香菇丁、胡萝卜丁、豌豆米丁,拌均匀,准备蒸锅加水,蒸隔里面放纱布,放入拌好的糯米,用筷子在糯米上插些小洞,这样容易蒸汽上来,蒸得更快。盖上锅盖(锅盖如果不严实需要搭些湿毛巾,防止蒸汽跑出去)。
步骤 4
到此,以上就是小编对于糯米手工甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米手工甜点制作的4点解答对大家有用。
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