制作甜点家常做法,制作甜点家常做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作甜点家常做法的解答,让我们一起看看吧。
15种简易甜品的做法?
简易甜品做法:
【糖不甩】食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块、清水适量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
制作方法:
1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中,搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。
沾糖点心的家常做法?
制作过程:
1.准备500克花生米,自家种的会更香一点。
2.花生米不用浸泡,直接淘洗干净,洗掉表面的灰尘,然后沥干水分备用。
3.准备一个勺子,买电饭锅送的那种,加两勺清水,再加三勺白糖。开大火把水煮开。搅拌到白糖融化。
1/6用开水和面,稍凉后揉至面团光滑。
2/6把面团分成几个小剂子,用擀面杖把小剂子擀成0.1厘米厚的薄饼。
3/6把薄饼切成大小适中的随意图形,晾干!
4/6锅内放油,烧至8成热入油锅炸至上色!
5/6另起锅加入适量清水,适量白糖,小火慢慢熬至出小泡能拉出细丝。
最后一步,关火加入炸好的点心,快速翻匀!糖点心出锅啦~~
要做沾糖点心,首先需要准备面粉、糖、鸡蛋和黄油等食材。将面粉、糖和鸡蛋混合搅拌成面糊,然后加入黄油搅拌均匀。
接着,在平底锅中加热一些油,将面糊倒入锅中,用小火煎炸至金***。
最后将炸好的点心放在纸巾上吸干油分,然后沾上适量的糖即可享用。这种家常做法简单易行,口感香脆可口,是一道受欢迎的甜点。可以根据个人口味加入水果或巧克力等配料,让沾糖点心更加丰富多样。
西米露15种简易甜品的做法?
材料: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量
做法:
1. 煮滚1公升的水,然后把西米加入,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。
2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。
3. 蜜瓜切开对半,去籽后,用迷你scoop挖出小球备用。
炒糖的做法老式点心制作方法?
步骤1所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团,不加水。面团和好后醒10分钟
步骤 2赶成饼,在切成条
步骤 3下油锅炸。上色后出锅
步骤 4熬糖,下锅翻滚均匀,出锅。这几步要一气呵成。
小贴士
熬糖
锅中留少量油,下小粒冰糖。小火慢熬。不停搅拌冰糖全部融化,成焦糖色,就可。
不想熬糖。和面时多加糖,炸好直接吃。
拳头大小的面团。两三个人足够吃。
不要用水和面,加水做出来不脆不酥。
主料:炒米1包
辅料:白砂糖200克,姜末50克,清水1小碗
炒糖的做法老式点心制作方法
1.白砂糖和水加入锅里,姜末丢进去一起煮。
2.熬到锅里的泡泡需要很努力才能翻上来。
3.取一干净筷子和一碗冷水,筷子蘸糖浆在冷水里点一下,会形成一颗糖珠,嘴巴嚼起来粘牙就可以了。
4.把炒米倒入其中,保持小火加热。
5.硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀,入模,尽快压实
到此,以上就是小编对于制作甜点家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作甜点家常做法的4点解答对大家有用。
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