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儿童简单做甜点,儿童简单做甜点教程

gkctvgttk 05-28 24
儿童简单做甜点,儿童简单做甜点教程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童简单做甜点的问题,于是小编就整理了1个相关介绍儿童简单做甜点的解答,让我们一起看看吧。在家里怎样做出好吃又好看的甜点?在家里...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童简单甜点的问题,于是小编就整理了1个相关介绍儿童简单做甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在家里怎样做出好吃又好看的甜点?

在家里怎样做出好吃又好看的甜点?

作为一个南京人,推荐一道简单又好吃的甜点桂花糖芋苗,它是南京的一道非常传统的甜点, 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色原料:芋苗500克 配料:食用碱面2克(约为1勺)、白糖100克、红糖2勺、糖桂花卤1勺、纯藕粉3勺 步骤 1、将芋苗在水中浸泡15分钟洗净,晾干、削皮、切成小滚刀块,切好的芋艿块尽量保持干爽。 2、煮锅置火上将水烧开,放入碱面,下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干,放在筛网里摊开晾凉,晾凉后芋苗变成红色。 3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中,加少量水(以恰好能没过芋苗为宜),待水烧开后,上蒸笼大火蒸5分钟后取出,将碗内的水滤干净。 4、放4勺白糖和大半勺的糖桂花卤与芋苗轻轻拌匀,再入锅蒸,大火水开后蒸15分钟左右,以芋苗绵软为宜。 5、取出蒸好的芋苗,再将糖水滤干净。 6、将煮锅置火上,放入两碗水烧开。烧水的时候,取1小碗将3勺纯藕粉用凉水调成水淀粉。 7、将芋苗放入开水中小火烧开,加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤,可尝尝甜度,根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。 8、调好味道后,将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀,以免藕粉结块,待藕粉成透明糊状即可关火。


感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙美食博主,这是我在悟空问答的第540个原创回答。

儿童简单做甜点,儿童简单做甜点教程
图片来源网络,侵删)

在家要做出好吃又好吃的甜点,首先需要一些原材料和适当的烘焙工具,同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方,我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法,考虑到很多伙伴没有烤箱,工具不齐全,就分享一款免烤的甜品给大家,好吃又好看哟!

参考分量:50g/个 10个量

配料:

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(图片来源网络,侵删)

糯米粉:35g ,粘米粉:27g ,澄粉:27g ,牛奶:160g,细砂糖:45g,葵花籽油:18g

馅料:

奶黄馅:250g

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准备:粉类材料提前过筛混匀。

制作过程:

这个问题难不倒我,我相信很多爱吃甜食朋友们都可以做上几款自己喜欢的甜点。下面我给大家推荐两款既好吃又好看甜点的做法

第一款:也是大家最爱吃的蛋糕

在家中做蛋糕,一定要先准备好这些材料备用:鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、果汁奶粉、香粉、色拉油泡打粉、水和起酥油

第1步把鸡蛋的蛋黄和清分离分别存放,然后把白糖6汤匙放入蛋黄中搅拌均匀,再加入纯牛奶半盒左右继续搅匀,最后加入面粉适量,上下搅拌,成略稠蛋糊状放一边备用。

第2步把蛋白,加白糖3匙到蛋清中,再加入几滴白醋,开始用力朝一个方向搅拌,直到搅拌成泡沫状,就是所说的打发,这步非常关键噢!

第3步把打发的蛋白分2次放入蛋糊中,同时上下搅拌,别打圈搅拌,搅拌均匀后把剩下的放入继续搅拌,直到拌均匀为止。

第4步锅内(电饭锅)四壁抹一层薄油,然后盖上,按煮饭开关,当开关自动跳下时,把刚才拌好的糊慢慢的倒入锅中,最后慢慢晃动,直到糊被晃平为止,盖上锅盖,再一次按煮饭开关。等再跳下时不用问它,等20分钟左右再按一次,再跳时,继续等20分钟左右,开盖,这样基本上大功告成

最后一步,稍等凉一些时把锅倒扣过来,取出蛋糕,放凉以后就可以切块享用了。鲜美又好看的蛋糕呈上!

第二款山楂糕:酸甜可口(流口水)😝😝😝

首先材料备好:山楂、藕粉、白糖和水。

小编今天推荐三款做法超级简单,原料超级容易买到,味道超级好的甜品。这三款也是小编店里卖的非常好,利润空间很大的产品。是三款适合所有人口味老人孩子孕妇也可以吃的健康甜品。欢迎同行的小伙伴们拿去自己用。


奶油水果


  1. 动物淡奶油加入白砂糖打发。奶油和糖的比例是10:1。不喜甜的可以少放些糖。将打发好的淡奶油加入裱花袋中备用。
  2. 将你喜欢的任意水果洗净切块,分装备用。
  3. 找个适当的容器,家里自己做可以放在漂亮的杯子里,市售可以用500ml或者700ml的一次性[_a***_]杯。
  4. 将奶油挤在容器里一圈,上面铺一层水果,再挤一层奶油,重复如此,直至将容器盛满。
  5. 将做好的水果杯放入冰箱冷藏60分钟再食用,口味最佳哦。最佳赏味期一天。
  6. 奶油推荐英国蓝风车,奶香浓郁,易打发。

酸奶燕麦水果杯




  1. 准备即食燕麦片(就是免煮的燕麦片。超市、某宝有售)。
  2. 准备酸奶,浓稠酸奶口感最好,可根据自己口感,在酸奶中添加适量白砂糖。 将喜欢的水果洗净切块备用。
  3. 容器参照上面第3条。
  4. 在容器内放少许燕麦,铺放水果,倒入适量酸奶。依此顺序依次添加,直至将容器盛满。
  5. 冷藏后口感最佳。如果身体不适,吃不成凉的,也需要在常温放置最少30分钟,让燕麦充分吸取酸奶后,才好吃哦。

水果酸奶薄脆


  1. 准备平底容器,如烤盘,大尺寸的深盘。在容器上铺上油纸防粘。
  2. 将酸奶加入适量蜂蜜或者白砂糖。越浓稠的酸奶越好,因为冷冻后不容易出现冰凌。
  3. 将喜欢的水果洗净切好备用,喜欢的干果也准备好备用。香蕉猕猴桃葡萄干这三种是小编市售产品必须要用的原料,冷冻后口感超级好呦。
  4. 将酸奶倒入容器中,大约0.5到1厘米之间,不要太厚,会影响口感的。然后将喜欢的水果和干果任意铺在酸奶上。
  5. 将容器送去冰箱冷冻,冷冻6小时以上。拿出切块食用即可。
    怎么样,小编推荐的这三款甜品,是不是又简单,又美味呀。夏天马上到了,正适合做给家人吃。私房店主们也可以试着推出,颜值都超高,只要原料过关,客人们绝对买单。 阅读量18编辑

好吃好看又容易做的甜点可以有这么几种选择

第一、 新手一般都会从饼干做起,从简单的黄油打发学起,黄油的软化,面粉的过筛材料的准备和准确称量,一样样的材料混合好拌面团、擀平切模等等,饼干是最好做的烘焙啦,非常适合第一次用烤箱的宝宝

第二、 蛋糕类的可以选择容易做的芝士蛋糕,学会软化泡吉利丁就可以了,再就是淡奶油的打发和芝士的软化,基本就是各种材料和果泥混合在一起就是各种口味的,也不用烤箱,冰箱冷藏就好,芝士蛋糕底简单的可以用饼干碎混合黄油,按压成型冰箱冷冻。如果会自己做蛋糕的可以试着学习全蛋的打发,做海绵蛋糕铺底。

纸杯蛋糕这种小蛋糕也很好做,类似于磅蛋糕,各种材料混合均匀烤烤就行,新手可以借助一些工具,比如打蛋器厨师机来帮助操作。

第三、 面包类的比较复杂,可以买个面包机,操作很“傻瓜”的,基本放入材料一键操作就能得到一个大吐司,或者借助面包机揉面,出来简单的整形发酵烘烤做小餐包。

第四、 独立甜品可以做蛋挞,蛋挞皮可以自己买,很便宜,混合蛋挞液就行,蒙布朗也简单,有了塔底(可以参考芝士蛋糕的饼干底),自己做栗子泥、紫薯泥就可以,披萨也好做,现在烘焙材料这么发达,披萨底不想自己做得话也有的买,上面材料放放烤烤就行。

我觉得最难的是各种蛋糕的装饰,需要好好的研究和琢磨,一些装饰材料和手法的学习、艺术感审美的培养最难,新手巧克力调温、抹面、戚风蛋糕、马卡龙、淋面喷砂都是难点,可以后期再学习~

到此,以上就是小编对于儿童简单做甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童简单做甜点的1点解答对大家有用。

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