榴莲和甜点制作教程,榴莲和甜点制作教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲和甜点制作教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榴莲和甜点制作教程的解答,让我们一起看看吧。
像荔枝一样的甜点?
一、荔枝慕斯
受花菲花的启发,找了个6寸的方子,制作了两个4寸的慕斯。
所需原材料:1.两片4寸的蛋糕胚;2.荔枝去皮去核后350g;3.白砂糖30g(可增减或不加);4.吉利丁粉15g;5.奶油100 g;6.酸奶50g。
有一些甜点口感和荔枝相似,以下是几种可能的选择:
1. 草莓慕斯:草莓慕斯的口感清爽、甜美,质地柔软,与荔枝有一定的相似之处。草莓慕斯通常用草莓果汁、奶油、糖和吉利丁等制作而成。
2. 椰子慕斯:椰子慕斯的口感浓郁、润滑,与荔枝的口感有一定的相似之处。椰子慕斯通常用椰奶、奶油、糖和吉利丁等制作而成。
3. 杨枝甘露:杨枝甘露是一道经典的港式甜点,口感丰富、甜蜜。它主要由芒果、西米、椰奶、糖和吉利丁等制成,口感介于水果和奶油之间,与荔枝相似。
4. 莲蓉甜点:莲蓉甜点的口感细腻、甜美,与荔枝有一定的相似之处。莲蓉甜点通常用莲子、糖、奶油等制作而成。
5. 榴莲甜点:榴莲甜点的口感浓郁、甜美,与荔枝有很高的相似度。榴莲甜点可以***用榴莲果肉、奶油、糖等制作。
这些甜点在口感、质地和味道上都有与荔枝相似的特点,您可以根据个人喜好尝试制作或品尝。当然,还有许多其他甜点也可以作为荔枝的替代品,关键在于找到适合自己口感和口味的甜点。
榴莲巴斯克做法?
榴莲巴斯克(Durian Basque)是一道非常受欢迎的甜点,它结合了榴莲的浓郁香气和巴斯克传统蛋糕的口感。下面是一种简单的榴莲巴斯克做法:
所需材料:
- 鸡蛋:3个
- 细砂糖:150克
- 面粉:100克
- 牛奶:80毫升
- 黄油:80克(软化)
- 榴莲果肉:约300克(去皮和去籽)
步骤:
榴莲壳怎么做成糕点?
首先我们要将榴莲壳中间的白瓤取出切成小块,清洗干净后放入锅中,再加入适量的清水,白糖,煮半个小时,煮出榴莲的香味后取出榴莲壳,将汁水进行过滤。
将过滤好的汁水再次的倒入锅中,放入30克的白凉粉,煮开融化后倒入碗中,等它自然凝固就可以了,这样我们就得到一碗榴莲果冻了。
这时候我们再往里倒入牛奶,或者是椰浆,将它搅拌一下就可以食用了,牛奶加上榴莲
榴莲壳可以制作成糕点。
因为榴莲壳中含有丰富的纤维素和多种营养物质,而且口感带有一定的香气和嚼劲,非常适合用来制作糕点。
榴莲壳糕点的制作方法较为简单,首先将榴莲壳去除果肉和***后剁碎,搅拌均匀加入糯米粉和适量的水,最后蒸熟即可。
可以把榴莲壳糕点视为一种既具有营养又独具特色的美食,但需要注意的是,榴莲壳每个人的口感和嗜好都不同,因此在制作糕点时要适当调整榴莲壳的用量和口感。
芒果班戟榴莲班戟好制作吗?
你好,我是家赫妈妈很高兴回答你这个问题。班戟是现在比较热门的甜品,班戟除了有各种不同的馅儿外,还有非常好吃的皮,再配上鲜奶油,不管怎么样都不会难吃。下面可以做两个口味,芒果和榴莲,都是让人无法拒绝的。如果不喜欢榴莲芒果的,你想做什么水果的换上都行。配方发给你,希望对你能够有用。
用料
班戟皮用料:
鸡蛋
3个(50克左右一个)
40克
牛奶
260克
低筋面粉
到此,以上就是小编对于榴莲和甜点制作教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲和甜点制作教程的4点解答对大家有用。
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