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年糕简单甜点做法,年糕简单甜点做法***

gkctvgttk 05-28 23
年糕简单甜点做法,年糕简单甜点做法***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于年糕简单甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍年糕简单甜点做法的解答,让我们一起看看吧。糖水年糕的家常做法?带点汤的白糖芝...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于年糕简单甜点做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍年糕简单甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糖水年糕的家常做法?
  2. 带点汤的白糖芝麻年糕的做法?
  3. 年糕的做法步骤?

糖水年糕的家常做法?

糯米粉:200克

红糖适量

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图片来源网络,侵删)

水:适量
步骤

糯米放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至形成糯米糊。

将红糖加入适量的水中,煮至红糖完全溶解。

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将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直至熟透。

取出蒸好的糯米糕切成小块。

将切好的糯米糕放入红糖水中,煮沸一会儿,直至糯米糕吸收了红糖水的味道。

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(图片来源网络,侵删)

关火,待糖水年糕稍微冷却后即可食用

原料大米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。

做法:

1、将1000克大米洗净,浸泡24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。

2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克做成馅。

3、将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可。

糖水年糕是一道传统中国年菜,也是一道家常甜品口感软糯,甜度适中,味道非常好。以下是糖水年糕的家常做法:

所需材料:

- 年糕:500克

- 红枣:适量

- 冰糖:适量

- 水:适量

做法步骤:

1. 将年糕洗净,切成小块备用。

以下是糖水年糕的一个家常做法:

材料:

- 年糕:适量

- 水:适量

- 冰糖:适量

- 红枣:适量(可选)

- 莲子花生或其他配料:适量(可选)

步骤:

1. 将年糕切成适合的大小。

2. 准备一个深锅,加入足够的水,用中火煮开。

带点汤的白糖芝麻年糕的做法?

材料

米粉 1CUP, 粘米粉 1CUP, 糖 1/4CUP, 水 1CUP, 桂花酱 1TBS, 油 2TBS, 盐 1/4TSP。

做法

1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。

2. 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖, 放入微波炉叮两分钟,取出,搅拌一下,再两分钟,这样三次后,改成一分钟, 一分钟的热….重复, 直到面团完全变透明。

3.将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹,戴上厨用手套把年糕按压成型。

以下是带点汤的白糖芝麻年糕的简易做法:

1. 准备一个小锅,加入适量的清水,放在火上煮沸。

2. 将白糖和芝麻分别放入两个小碗中备用。

3. 将年糕切成适当大小的块状。

4. 将切好的年糕放入煮沸的水中,煮至年糕变软糯,浮起水面即可。

年糕的做法步骤?


1

先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用

2

把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅

3

在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层

4

上锅蒸熟后,用刀切成小块即可食用

所需食材:大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克

制作步骤:第一步:大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀;最后得到的是抓起面粉自然成团,轻轻一剥还散开的状态。

第二步:准备一块打湿的网布,放在蒸笼里面;接着把粉均匀地铺在上面,锅中上汽蒸30分钟,蒸熟后直接取出来。

第三步:在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套;接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。

第四步:把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条;接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。

到此,以上就是小编对于年糕简单甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于年糕简单甜点做法的3点解答对大家有用。

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