马蹄制作甜点教程***,马蹄制作甜点教程***大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄制作甜点教程视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马蹄制作甜点教程视频的解答，让我们一起看看吧。甜马蹄做法？夏妈马蹄糕的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄制作甜点教程视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马蹄制作甜点教程***的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜马蹄做法？
2. 夏妈马蹄糕的做法？
3. 荸荠的最佳吃法和做法？

甜马蹄做法？

菜系及功效：粤菜 甜品/点心 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺：煮甜马蹄蓉的制作材料：

主料：荸荠750克

调料：白砂糖100克,植物油20克

甜马蹄蓉的特色：

清甜爽滑。甜马蹄蓉的做法：

1.中火烧热炒锅，下油烧至沸，用碗盛起，待用

2. 把荸荠（马蹄）用清水洗净泥沙，再用刀削去皮后洗干净，磨成泥待用

3. 把锅洗净，放进清水200毫升，加白糖，煮开溶化后去掉泡沫，然后把荸荠泥放入糖水里，用铁勺不断搅匀，煮开后，淋入油，用碗盛起即可

甜马蹄是一道常见的传统甜点，制作方法简单。首先，将马蹄洗净去皮，切成薄片，放入开水中焯烫3-5分钟，捞出晾凉。

然后，将白糖和水煮沸，倒入焯好的马蹄片中，搅拌均匀，再加入桂花、枸杞等其他配料，继续煮沸20-30分钟。最后放在冰箱中，等冷却后即可享用。甜马蹄营养丰富，清凉解暑，适合炎热夏季食用。

夏妈马蹄糕的做法？

准备好所有材料，马蹄去皮切碎，我家里没***糖，就用冰糖代替了，***糖做出来会更好看。

***糖放锅中加入一份清水445克，煮融化。

马蹄粉倒入另一份445克清水，搅拌融化，均匀不要沉淀，用过滤筛过滤一下更细腻。

最小火融糖，糖融完后，装一大杯马蹄生浆倒入甜品里，一边搅拌一边倒，搅拌均匀，关火。熟浆倒入生浆里，搅拌均匀。

夏妈马蹄糕是一道传统的江南小吃，主要材料有马蹄和米粉。制作方法是将马蹄洗净去皮，切成小块后加入食糖、米粉、糯米粉、水混合搅拌均匀，然后倒入蒸锅中蒸熟即可。糕体饱满细腻，口感清甜，适合夏季食用，也是一道美味健康的小吃。

荸荠的最佳吃法和做法？

马蹄经过高温加热后，不仅口感更甜，而且烤制马蹄相对于煮马蹄来说还能保留其脆甜口感，增强马蹄的果香味，同时还可充分杀死马蹄上的***和细菌，其具体做法如下：

1、可先将买回来的马蹄用水清洗，清洗干净后用去皮器将马蹄表皮去掉。

2、还有一些深凹或者不好去皮的地方就用刀尖剜掉，然后整个清洗一遍沥干水分。

3、用锡纸将马蹄包住，放入预热好的烤箱，上下火200度，烤35分钟即可放入烤箱中火加热5-10分钟即可

材料：荸荠5个，鸡蛋一个，菜心50克，瘦肉馅300克

调味料：淀粉，料酒，味精，姜末，葱末，生粉，糖，酱油，盐适量

做法：

1.荸荠洗净去皮，碾成米粒大小，与肉馅一起放在碗里

2.倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀后，揉成一个个肉丸；

3.油锅烧热，放入肉丸，煎到两面微黄时，加入料酒、酱油、糖，加点水，盖上盖子小火烧15分钟。

4.菜心放在盘子里当底衬，然后将锅里的狮子头放在菜心上，浇上汤汁。

第一步：荸荠和胡萝卜洗净削皮后切成厚片，蒜苗洗净后切斜段，猪里脊切薄片备用。

第二步：将老抽2克，生抽2克，香醋5克，食用盐3克，白砂糖3克放入小碗中，加入适量水淀粉调成兑汁芡备用。

第三步：起锅烧油，油温七成热时下入肉片煸炒，加入1汤匙料酒，1汤匙生抽，煸炒至肉片微焦，锅中水汽炒干。

第四步：将荸荠和胡萝卜放入，接着翻炒，待荸荠快要炒熟时，将木耳和蒜苗放入锅中，倒入兑汁芡，翻炒均匀后即可出锅装盘

到此，以上就是小编对于马蹄制作甜点教程***的问题就介绍到这了，希望介绍关于马蹄制作甜点教程***的3点解答对大家有用。