巧克力酱甜点简单,巧克力酱甜点简单做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力酱甜点简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巧克力酱甜点简单的解答，让我们一起看看吧。巧克力挤挤乐怎么做？纯巧克力太苦怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力酱甜点简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巧克力酱甜点简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力挤挤乐怎么做？
2. 纯巧克力太苦怎么做才好吃？

巧克力挤挤乐怎么做？

巧克力挤挤乐是一种比较简单的甜点，制作方法如下：

所需材料：

- 巧克力酱或巧克力块

- 鲜奶油

- 饼干或蛋糕

步骤：

1. 将巧克力酱或巧克力块放入一个微波炉安全的碗中，用微波炉加热，每隔20秒就拿出来搅拌一下，直到完全融化为止。

2. 在巧克力中加入鲜奶油，比例可根据自己的口感调整，通常为1：1或2：1。

3. 搅拌均匀后，将巧克力酱装入挤挤袋（或者用保鲜袋，剪开一个小口）中。

4. 将饼干或蛋糕摆在盘子上，用巧克力挤出心仪的形状或图案即可。

第1步.巧克力隔水至完全融化，离水静置放凉使巧克力温度降至35～40℃左右。

第2步.把提前混合好的葡萄糖浆和水加入做法1中，用木勺搅拌均匀。

第3步.做法2倒入预先铺好保鲜膜的空盘子里，摊开静置放凉风干1～2小时。

第4步.完全放凉的巧克力面团上撒上玉米淀粉防粘，在干净干燥的大理石案桌上揉至光滑均匀，即可开始捏塑造型。

第5步.市面上可以买到各种各样颜色的巧克力，都可以用这个配方做成巧克力面团来捏塑。

纯巧克力太苦怎么做才好吃？

1、热饮：可以拿几个巧克力，然后，将它们放到一个碗里，接着，用热水冲泡，注意巧克力与水要把握好比例。最后我们用勺子将巧克力搅碎，搅拌均匀即可，热腾腾的巧克力热饮就出炉了。

2、巧克力酱：首先，拿出5个巧克力，然后放到盘子里，倒少量的水，这样巧克力会变软，再用勺子压一压让它融化掉，这样巧克力酱就制作完成了。

将纯巧克力融化后加入一些牛奶，就可以让纯巧克力变得好吃。

纯巧克力一般来讲从味道上面吃起来是那种巧克力的苦涩味 。如果你不能够接受这种纯巧克力，它的苦的味道，可以适当的把巧克力融化之后，在里面加入一些牛奶 。这样就会使巧克力苦的味道变淡，然后也会有牛奶的香味，吃起来比较好吃 的。

食材：苦甜巧克力360公克，发酵奶油160公克，可可粉25公克，低筋面粉25公克，蛋白200公克，细砂糖80公克，杏仁角30公克，饼干底：115公克，发酵奶油55公克，整颗杏仁果适量，核桃适量，装饰：少许，巧克力鲜奶油适量

做法:　

　　1.将苦甜巧克力与发酵奶油溶化后混合备用。

　　2.蛋白、细砂糖用电动搅拌器打发至溼性发泡后，再将过筛后的可可粉、低筋面粉拌入，再加入作法1搅拌均匀后，再加入烤熟杏仁角拌匀。

　　3.先将奇福饼干压碎，与发酵奶油溶化后混合，再取一个干净的烤盘，先将饼干碎舖于烤盘上，用桿面棍压平，再将作法2倒入并用软刮板抹平表面，表面再撒上整颗杏仁果及核桃后放入烤箱，以上火200°C╱下火150°C的炉温烤约45~50分钟，出炉后放凉即为蛋糕体。

　　4.将蛋糕体切成6×6公分的正方形后，用尺遮住斜对角的一边，于表面撒上防潮糖粉，再用抹刀刮起适量巧克力鲜奶油作装饰即可。

纯巧克力要是太苦了，可以做成点心，或者冲一杯热可可，就是把纯巧克力隔着热水融化，然后可以和面做成点心，还可以放点奶油做成馅料，还可以冲点纯牛奶，冬天喝上一杯特别暖胃，纯可可可以提高代谢，还可以让人饱腹，多吃巧克力也可以分泌多巴胺

到此，以上就是小编对于巧克力酱甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力酱甜点简单的2点解答对大家有用。