制作简单甜点年糕,制作简单甜点年糕的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作简单甜点年糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作简单甜点年糕的解答，让我们一起看看吧。粘糕怎么做？带点汤的白糖芝麻年糕的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作简单甜点年糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作简单甜点年糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 粘糕怎么做？
2. 带点汤的白糖芝麻年糕的做法？
3. 大块年糕的做法？
4. 玉米年糕是怎么做出来的？

粘糕怎么做？

粘糕是一种传统的中国糕点，味道香甜软糯，受到很多人的喜爱。制作粘糕的材料主要包括糯米粉、糖和水等。下面是粘糕的制作步骤：

所需材料：

糯米粉500g、糖200g、开水250-300ml、食用油适量。

制作步骤：

1.将糖和开水放入一个容器内，搅拌均匀，让糖完全溶解。

2.在另一个容器中放入糯米粉，然后将加糖开水的容器中的液体慢慢倒入糯米粉中，分次搅拌均匀。

3.用手揉成光滑的面团，不要揉得太硬，也不要揉得太稀。

4.将揉好的面团放在平面筛网上，用手揉成小条状，然后放入滚水中煮熟约5分钟，至熟透。

5.捞出放入可密封的盒中，将表面涂上少许食用油以便保存。

6.将煮好的粘糕取出晾凉，可以裁成小块或条状食用。

带点汤的白糖芝麻年糕的做法？

材料

糯米粉 1CUP， 粘米粉 1CUP， 糖 1/4CUP， 水 1CUP， 桂花酱 1TBS， 油 2TBS， 盐 1/4TSP。

做法

1． 将所有材料放入容器，分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。

2． 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖， 放入微波炉叮两分钟，取出，搅拌一下，再两分钟，这样三次后，改成一分钟， 一分钟的热….重复， 直到面团完全变透明。

3．将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹，戴上厨用手套把年糕按压成型。

以下是带点汤的白糖芝麻年糕的简易做法：

1. 准备一个小锅，加入适量的清水，放在火上煮沸。

2. 将白糖和芝麻分别放入两个小碗中备用。

3. 将年糕切成适当大小的块状。

4. 将切好的年糕放入煮沸的水中，煮至年糕变软糯，浮起水面即可。

大块年糕的做法？

第一种：把年糕切成薄片，蒸热，蘸着糖浆或者蜂蜜吃。

第二种：把年糕切成薄片，煎到外焦里嫩，蘸着糖浆或者蜂蜜吃。

第三种：把年糕切成小块，煮糖水。

金***的年糕，代表着浓浓的年味，不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意年年高。

1、锅中倒入水，放入红糖100克，搅拌至融化；

2、糯米粉1000克，粘米粉500克，倒入红糖水500毫升，搅拌至面团状，将面团倒在粽子叶上，放置蒸笼蒸两小时以上；

3、另起锅，倒入油100毫升，年糕用油煎致焦黄即可。

第一步：大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀；最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。

第二步：准备一块打湿的网布，放在蒸笼里面；接着把粉均匀地铺在上面，锅中上汽蒸30分钟，蒸熟后直接取出来。

第三步：在案板上铺一块保鲜膜，并戴上一次性手套；接着用自己顺手的方式，把面团揉抓捏摔，充分把面团揉匀。

第四步：把揉好的面团分成四个剂子，揉匀后再搓成条；接着用保健膜把剂子裹起来，放入冰箱冷藏，定型后就变硬了。

第五步：取出定型变硬的年糕，撕去保鲜膜，切成薄片

玉米年糕是怎么做出来的？

玉米年糕是一种由米粉和玉米粉制作的传统糕点，经过多次的浸泡、磨浆、发酵、蒸煮等工艺制成。

首先将米粉和玉米粉混合，用清水搅拌成糊状，然后加入适量的白糖和泡打粉，搅拌均匀，让其自然发酵。发酵后的糊状物再放入模具中蒸煮数小时，形成硬朗的年糕。最后再切成块状或条状，配以芝麻、红枣、花生等佐料，味道香甜可口。这种传统糕点有着浓厚的文化底蕴，成为许多民间节日的传统美食。

到此，以上就是小编对于制作简单甜点年糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作简单甜点年糕的4点解答对大家有用。