简单的家庭甜点,简单的家庭甜点做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的家庭甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单的家庭甜点的解答，让我们一起看看吧。15道家庭自制点心？有简单家庭版的西餐...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的家庭甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单的家庭甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 15道家庭自制点心？
2. 有简单家庭版的西餐教程吗？

15道家庭自制点心？

用料

油皮：；中筋面粉210g；黄油75g；水75g；酥皮；低筋面粉165g；黄油92g；豆沙25g（准备18个）；咸蛋黄15g左右（准备18个）

做法

剥蛋黄，包括一层薄膜都要拿掉。然后用食用油泡几个小时去腥，喷一点高度酒180度烤5分钟！也可以直接用袋装品牌咸鸭蛋（金奇香之类）

豆沙蛋黄包好备用

油皮所有材料混合揉匀，不需要揉出膜，但需要揉到很软的状态，油酥所有材料混合揉匀，油皮油酥包上保鲜膜醒10分钟

油皮和油酥分18份

油皮按平放一个油酥

包紧收口

擀成一个长条

有简单家庭版的西餐教程吗？

首先很高兴回答你的问题，我是爱美食爱制作美食的@北方食堂楼兰公主，做完自我介绍，下面就跟大家分享两款简单家庭版的西餐。

第一款：黑椒牛排

第一步选肉：我做牛排一般选新鲜的牛上脑肉做原料，就是牛肩颈部位，这个部位的肉，肥瘦分部均匀有点像雪花牛，但二者价格确差之千里，这里见意有条件最好选黄牛肉这个部位。我不用加工过的牛排，这样可以自己决定喜欢的口味。

第二步：处理牛肉

[玫瑰]将牛上脑切成食指厚度的片

[玫瑰]将牛肉片的边缘每隔三指宽切一刀，这样处理好的牛排，煎制时不卷边不回缩。

[玫瑰]将牛排用肉捶（没有用刀背也行）均匀捶打牛排两面，捶打至厚度为原厚度的2/3即可，这样处理好的牛排，肉的纤维已经切断，煎制后不塞牙。

[玫瑰]将处理好的牛排上浆，将牛排放入碗内，加清水没过牛排，加入3克淀粉，加入红酒5克，加入白胡椒粉2克，给牛排做一个SP全身***，腌制20一30分钟。

第三步：黑椒汁配料表

洋葱碎：1/4颗

你好，很高兴能回答你的问题！

美食千千万，能用美食来征服自己的胃实属人生一大趣事，家庭版西餐的种类繁多，下面我分享下自己做过一次的黑胡椒意面，请参考：

首先我们需要准备食材如下：牛排1块、意面50克，西兰花适量，胡萝卜一根；调味料也很简单，主要有黑胡椒，番茄沙司，都是我们家里常备的调味品。

具体做法如下：

1、牛排提前先用黑胡椒腌制一个小时（大家也可以买成品的黑胡椒牛排）

2、新鲜的西兰花掰成拇指大小花瓣，胡萝卜洗净切薄片

3、起锅烧水，将准备好的胡萝卜和西兰花焯水，煮至六成熟捞出过凉水备用

4、重新起锅烧水，水开下入意面，意面煮熟迅速捞出过凉水用筷子夹住转几圈摆入西餐盘中

5、起锅烧热将腌制好的牛排煎至七分熟（可根据自己口味控制火候恰到好处）装入盘中

6、将准备好的胡萝卜片与西兰花根据自己喜好摆入意面与牛排周边

亲 在家能做的简单西餐有很多哦

像比较普遍的牛排 意面 羊排 沙拉 鹅肝 其实都很方便的呢 个人觉得从某种角度来说 西餐比中餐要简单很多 做法也都大同小异哦 像洋葱 迷迭香 罗勒叶 柠檬 西红柿 芝士 土豆 彩椒 都是很常见的西餐配菜哦

如果有烤箱的话那就能更简单啦

煎牛排

材料：牛排 自己喜欢的蔬菜

步骤：

1⃣️牛排自然解冻后 用纸吸干水分用有 盐腌制一会

2⃣️热锅子 加点黄油先煎蔬菜 像胡萝卜这些可以放着慢慢煎

3⃣️等锅子热了后就可以下牛排了

我这里是菲力和肉眼2种牛排 菲力的比较厚所以封边了一下 像我这这个可以煎出纹路的锅子就每边煎40秒 一共4次 然后醒牛排 煎多久醒多久哦 醒牛排的过程中会出现些红色血水一样的东西 这个是肌红蛋白哦 营养丰富哦

到此，以上就是小编对于简单的家庭甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的家庭甜点的2点解答对大家有用。