中式山药甜点做法,中式山药甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式山药甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式山药甜点做法的解答，让我们一起看看吧。山药豆如何做山药糕？茯苓薏湿糕家庭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式山药甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式山药甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药豆如何做山药糕？
2. 茯苓薏湿糕家庭做法？
3. 步步高升山药的做法？

山药豆如何做山药糕？

山药糕是一种传统的中式糕点，以山药为主要原料，口感软糯，甜度适中，非常适合作为下午茶或者甜点食用。以下是制作山药糕的基本步骤：

材料：

- 山药豆 200克

- 糯米粉 100克

- 细砂糖 80克

- 植物油 适量

步骤：

茯苓薏湿糕家庭做法？

步骤/方式一

准备材料：大米粉500g，糯米粉50g，茯苓粉80g，干桂花20g，炒白芝麻50g，白砂糖20g，牛奶300ml，油10g。

步骤/方式二

将大米粉、茯苓粉、糯米粉倒入大碗中，混合均匀，分多次倒入牛奶。边倒入边搅拌，直到既可以用手捏成团，又可以轻松碾碎的状态就可以了。

步骤/方式三

糕粉过筛，筛出细腻蓬松的糕粉。

步骤/方式四

盖上干净湿布备用。

步骤/方式五

桂花内馅：桂花20g、白砂糖20g（喜欢甜度高一点可加至50g）、白芝麻50g、油10g（可以根据干湿程度加减，猪油或植物油），搅拌均匀

所需材料

茯苓粉：200克

薏仁粉：100克

芡实粉：50克

红枣：10个

白糖：适量

清水：适量

制作步骤

将红枣切成小粒：将红枣去核，切成小粒备用。

准备面糊：将茯苓粉、薏仁粉、芡实粉混合后，加入适量白糖和清水，调成均匀的面糊。

茯苓薏湿糕是一道传统的中式甜点，以茯苓和薏米为主要材料，口感软糯，清香可口。以下是茯苓薏湿糕的家庭做法：
材料：

茯苓粉：100克

薏米粉：100克

红糖：适量

温水：适量
步骤：

准备一个大碗，将茯苓粉和薏米粉倒入碗中，搅拌均匀。

慢慢加入温水，边加水边搅拌，直到将粉搅成糊状。

将红糖加入糊中，根据个人口味调整甜度，再次搅拌均匀。

将糊倒入蒸锅中，用中小火蒸约20-30分钟，直到糕熟透。

取出蒸好的茯苓薏湿糕，待其冷却后切成小块即可食用。
温馨提示：

茯苓薏湿糕是一道传统的中式甜点，也被称为茯苓薏仁糕。下面是茯苓薏湿糕的家庭制作方法：

材料：

- 100克糯米粉

- 20克茯苓粉

- 20克薏仁粉

- 80克红糖

- 适量清水

步骤：

1. 将糯米粉、茯苓粉和薏仁粉放入一个大碗中，慢慢加入适量的清水，同时用筷子搅拌均匀，直至没有颗粒。

2. 锅中加水，放入蒸锅或蒸格子，开火将水烧沸。

茯苓薏湿糕家庭的做法：

第一步，所有的食材都准备出适量，首先将赤小豆、薏仁、芡实等放入在炒锅中，小火干炒一会，差不多半个小时的时间，将所有的食材都炒熟；

第二步，炒熟的食材需要放凉，然后放入在研磨机中磨成粉，待用，淮山药、茯苓放入在炒锅，小火干炒5分钟，炒熟后，晾凉，同样也要打成粉；

第三步，熟黑芝麻准备出，取一半磨成粉，另一半待用，熟糯米粉也准备到位，将赤小豆、茯苓、薏仁混合粉，加入一半的黑芝麻粉、黑芝麻粒、熟糯米粉，以及一半的蜂蜜和麦芽糖；

第四步，混合搅拌均匀，再分次少许加入剩余的，将其揉成面团，用擀面杖擀成一米粒厚的长方形面片，擀的过程中撒上熟糯米粉防粘，再切成1厘米见方的小块；

第五步，撒糯米粉防粘，装入盒子中，放入食品干燥剂，加上盖子密封保存，随取随吃。

步步高升山药的做法？

步步高升山药是一道传统的中式烹饪菜肴，下面是一种常见的做法：

材料：

- 山药：适量- 鸡蛋：适量- 面粉：适量- 盐：适量- 植物油：适量步骤：

1. 准备工作：将山药去皮，切成长条状备用。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。面粉放入另一个碗中备用。

2. 沾粉：将山药条逐一沾上面粉，确保每根山药条均匀沾粉。

3. 蘸蛋液：将沾粉的山药条逐一蘸入鸡蛋液中，确保每根山药条均匀蘸满蛋液。

到此，以上就是小编对于中式山药甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式山药甜点做法的3点解答对大家有用。